भारतीय शीतल आलू एडमाम स्टू पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 25 मीटर
  • कुक < 1 ह 10 मी
  • कुल
  • 1 ह 35 मी
  • मांस कुकबुक के साथ या बिना पकाने की विधि अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन की अनुमति के साथ पुनर्प्रकाशित। इस किताब को 1-800-232-6733 पर कॉल करें या www पर ऑनलाइन ऑर्डर करें। shopdiabetes। org।

सामग्री

सेवा 5

2 चम्मच अतिरिक्त कुंवारी जैतून का तेल

  • 1 मध्यम सफेद प्याज
  • 2 लहसुन लौंग
  • 1/4 चम्मच गरम पेप्पर सॉस
  • 3/4 चम्मच ग्राउंड दालचीनी
  • 3/4 चम्मच ग्राउंड धनिया बीज
  • 1 1/2 कप टमाटर, डाईस, कोई नमक जोड़ा नहीं
  • 8 कप डाइस्ड मिठाई आलू
  • 2 कप कम सोडियम सब्जी शोरबा
  • 1/2 चम्मच जमीन काली मिर्च
  • 1 1/2 कप एडैममे शील्ड सोयाबीन
  • 1/2 चम्मच समुद्री नमक
  • 1/4 कप कोलांटो
दिशाएं

1 मध्यम-उच्च गर्मी पर स्टॉकपोट या डच ओवन में तेल गरम करें प्याज और सैट को हल्के से कैरमेट किए जाने तक, लगभग 8 मिनट तक जोड़ें। 30 सेकंड के लिए लहसुन, हिरसी, दालचीनी, और धनिया और सॉट जोड़ें। तरल, मीठे आलू, शोरबा और काली मिर्च के साथ टमाटर जोड़ें और उच्च गर्मी पर उबाल लें। गर्मी को कम, आवरण, और उबाल तक कम करें जब तक कि मीठे आलू के माध्यम से पकाया जाता है और नरम हो जाता है, लगभग 45 मिनट। 2 इनामम और नमक में हलचल और उबाल लें, कवर किया जाता है, जब तक कि एडमामेम पूरी तरह गर्म नहीं हो जाता है, लगभग 10 मिनट तक। स्वाद के लिए नमक जोड़ें। 3 एक कटोरी में स्टू लन्डल, कोलांटो के साथ छिड़के और सेवा करें। 4 (कुक्कुट, मछली, या मांस के साथ) एक सेवारत: एडमैम को जोड़ने और नमक जोड़ने से पहले, 1 2/3 कप स्टू से एक छोटे से सॉस पैन में 2/3 कप डालना। 1 पूरी तरह से पकाया रोटिसेंरी चिकन ड्रमस्टिक के साथ त्वचा या 3 घर का बना हुआ या पूरी तरह से पकाया हुआ पूरे अनाज चिकन सोने की डली में एक छोटी सी सॉस पैन में हलचल। कवर और कम गर्मी पर उबाल जब तक चिकन के माध्यम से गरम किया जाता है और कुछ स्टू को अवशोषित, लगभग 10 मिनट। मसाला समायोजित करें 5 (कुक्कुट, मछली, या मीट के साथ) पूरी नुस्खा: त्वचा के साथ 5 पूरी तरह से पकाए गए रोटिसेंरी चिकन ड्रमस्टिक या 15 घर का बना या पूरी तरह से पकाया हुआ पूरे अनाज चिकन सोने की डली, स्टू में मीठे आलू के साथ चरण 1 में जोड़ें। नमक छोड़ें चरण 2 में। 6 पोल्ट्री, मछली या मांस के साथ की सेवा: 360 कैलोरी। 7 अमेरिकन डायबिटीज एसोसिएशन की फोटो शिष्टाचार

पोषण सूचना

211 कैलरीज प्रति सेवा

सेविंग आकार: 1 2/3 कप

4 जी फैट

37 जी कार्ब्स
8g प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 4 जी <99 9 > 5%
संतृप्त वसा 0g कोलेस्ट्रॉल 0 एमजी
0%
सोडियम 275 एमजी 11%
कार्बोहाइड्रेट 37 जी < 18% आहार फाइबर 6g
शर्करा 15 जी प्रोटीन 8g
5%
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवन में पोषक तत्व कितना रोज़ाना करने के लिए योगदान देता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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