दुबला लासग्ना पकाने की विधि

विषयसूची:

Anonim
  1. PREP
  2. 20 मीटर
  • कुक
  • 01 मीटर
  • कुल
  • 21 मी

पार्टी के अनुकूल, ताज़ा बेक्ड लसगना का हमारा संस्करण जमीन टर्की, पालक, मशरूम, कुचल टमाटर, कम वसा मोज़ेरेला और वसा रहित पनीर की परतों के बीच बसा हुआ पास्ता। और जब यह हमारे नुस्खा की तरह लग सकता है कुछ बहुत कुछ कदम है, यह वास्तव में बल्कि आसान नहीं है। बस प्रत्येक परत के लिए तैयार सामग्री, layering, सेंकना करते हैं और आप कर रहे हैं!

तत्व

सेवा 12

  • पालक के 2 गुच्छा
  • 2 चम्मच जैतून का तेल
  • 1 मध्यम सफेद प्याज < 1 एलबी व्हाइट मशरूम
  • 1/4 चम्मच कोषेर नमक
  • 1/4 चम्मच ग्राउंड काली मिर्च
  • 2 लौंग लहसुन
  • 1 एलबी ग्राउंड टर्की
  • 2 कप छोटे दही फ़ेट फ्री कॉटेज पनीर
  • 1 कप ग्रीक वसा मुक्त दही, सादा
  • 1 कप तुलसी, ताजा
  • 28 ऑउंस डिब्बाबंद कुचल टमाटर
  • 14 टुकड़ा ओवन तैयार Lasagna पास्ता
  • 8 औंस कम फैट Mozzarella पनीर
दिशाएं

1 350 डिग्री फ़ारेनहाइट के एक मध्यम उच्च बेकिंग तापमान के लिए अपने ओवन को पहले से गरम करें। 2 उबलते पानी का एक इंच इंच से भरे स्टीमर पर भाप का पालक, जब तक यह पोंछे न हो जाए, तब बर्फ के पानी की कटोरी में डुबो देना, नाली डालें और तौलिया (या कागज़ के तौलिये) में दबाएं ताकि सभी नमी हटा दें। चॉप और रिजर्व 3 प्याज और रिजर्व काट लें। 4 स्लाइस मशरूम। मध्यम गर्मी के ऊपर एक चौथा तना पैन गरम करें। गर्म होने पर, 1 चम्मच तेल जोड़ें और इसके तरंग के लिए प्रतीक्षा करें। नमक और काली मिर्च के साथ मशरूम, मौसम जोड़ें और जब तक उनका रंग न हो जाए और उनकी नमी सबसे ज्यादा गायब हो जाए। पैन से निकालें (गर्मी पर रखकर) और मशरूम को सुरक्षित रखें। 5 पैन के लिए प्याज जोड़ें और पारभासी तक पकाना। लहसुन और टर्की जोड़ें और मांस बनने तक पकाना। टर्की को निकालें, किसी भी शेष हिस्से और आरक्षित राशि को खत्म कर दें। 6 मिक्स कॉटेज पनीर, दही और कटा हुआ तुलसी मिलाकर, गार्निश के लिए कुछ चम्मच रखने के लिए सुनिश्चित करें। नमक और काली मिर्च के साथ स्वाद बढ़ाएं। अच्छी तरह से गठबंधन और मसाला समायोजित करें 7 12-by-10-inch बेकिंग डिश के नीचे कोट को कुचल टमाटर की एक पतली परत फैलाएं। ट्रे के तल पर परत ओवन-तैयार लसगना शीट। (यदि आपके पास ओवन तैयार शीट्स नहीं है, तो एक फोड़ा में पानी का एक बर्तन लाओ, इसे नमक दें, तब तक शीट पकाएं जब तक कि अलटेंट हटा न जाए, और सावधान रहें और उन्हें सीधे रख दें। 8) समान रूप से आधा पास्ता के नीचे की परत में पनीर-दही मिश्रण। समान रूप से ऊपरी मोटी मोज़ेरेला छिड़कें। पनीर के ऊपर समान तलछली ने टमाटर को कुचल दिया, पास्ता के दो और परतों के लिए पर्याप्त आरक्षित। पास्ता शीट्स के साथ शीर्ष पास्ता पर 9 समानतापूर्ण कटोरे ने टमाटर को कुचल दिया। समान रूप से सॉस पर मशरूम वितरित करें, फिर जमीन टर्की के साथ ऐसा करेंमांस के ऊपर समान तलछली से टमाटर को कुचल दिया, मोस्ज़ेरेला और अधिक पास्ता शीट्स के साथ छिड़कें। 10 समान रूप से पास्ता भर में बाकी पनीर-दही का मिश्रण फैला हुआ है। समान रूप से शीर्ष पर कटा हुआ पालक फैल गया पालक के ऊपर शेष कुचल टमाटर के समान कढ़ाई आधे, मोज़ेरेला और अंतिम पास्ता परत के साथ छिड़क। 11 शीर्ष परत पर कुचल टमाटर के बाकी हिस्सों को वितरित करें। शीर्ष पर मोज़ेरेला छिड़कें, पन्नी के साथ कवर करें और 25-30 मिनट के लिए सेंकना करें। 12 निकालें, 5 मिनट के लिए शांत रहें, फिर सेवा करें। 13 पीसी: आर्थर बोविइनो

पोषण सूचना

274 कैलरीज प्रति सेवा

सेवित आकार: 1 टुकड़े

6 जी फैट

29 जी कार्ब्स
26 जी प्रोटीन
% DV *
कुल वसा 6 जी
9% संतृप्त फैट 2 जी
कोलेस्ट्रॉल 38 मिलीग्राम
12% सोडियम 444 एमजी
18% कार्बोहाइड्रेट 29 जी < 14%
आहार फाइबर 4g शुगर 7 जी < प्रोटीन 26 जी < 17%
*% दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में कितना पोषक तत्व दैनिक आहार में योगदान करता है सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है
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