पोषण आहार के बारे में तथ्य

इष्टतम स्वास्थ्य को बनाए रखने में बहुत सारे ताजे फल और सब्जियां खपत करना एक महत्वपूर्ण घटक है। फलों और सब्जियों में विटामिन और खनिजों का भार होता है जो कुछ कैंसर, हृदय रोग, टाइप 2 मधुमेह और अन्य स्थितियों के लिए आपके जोखिम को कम करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। जूसिंग के बारे में पोषक तत्वों को समझना आपको स्वस्थ भोजन विकल्प बनाने में मदद कर सकता है।

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फल और सब्जियों की खपत में बढ़ोतरी

जुसेजिंग आपको अधिक फलों और सब्जियों का सेवन करने में मदद कर सकता है। यह गाजर का एक पूरा पाउंड लेता है, उदाहरण के लिए, ताजा रस के 6 से 8 औंस बनाने के लिए। सितंबर 2006 में "अमेरिकन डायटेटिक एसोसिएशन के जर्नल" में प्रकाशित एक लेख में यह उल्लेख किया गया था कि अधिकांश अमेरिकियों को फलों और सब्जियों की सिफारिश की जाती है फलों की एक सेवारत या तो 100 प्रतिशत फलों के रस का एक कप या ताजे फल का एक कप है। यू.एस. कृषि विभाग के 'चुनिएमप्लेट' का हिस्सा जीओवी के दिशा निर्देशों की सिफारिश 1 दिन की उम्र में पुरुषों के लिए 2 कप फल और 1 9 से 30 साल की आयु के पुरुषों और 31 वर्ष की आयु के महिलाओं के लिए 5 कप। दैनिक सब्जियों की सिफारिशों में 1 9 से 30 साल के पुरुषों के लिए 3 कप शामिल हैं; 2. पुरुषों के लिए 5 कप 51 साल की उम्र और 1 9 से 50 साल की उम्र के महिलाएं; और महिलाओं के लिए 2 कप 51 और पुराने।

रक्त शर्करा उतार चढ़ाव

हालांकि ताजा रस आपके शरीर को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों के साथ प्रदान कर सकता है, तो पीने से रस आपके रक्त शर्करा को रोलर-कोस्टर की सवारी पर भेज सकता है। जूचिंग प्राकृतिक शर्करा को केंद्रित करता है, और आपकी प्रणाली उन्हें अधिक तेज़ी से लेती है, जिससे आपके रक्त शर्करा में अचानक वृद्धि होती है आपके स्वादुग्मन तब रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर करने के प्रयास में इंसुलिन जारी करता है। जब आप अपने पूरे रूप में फलों और सब्जियां खाते हैं, तो आप उन्हें धीरे-धीरे पचाने के लिए, स्वस्थ रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में मदद करते हैं। अपने ताजे रस के साथ अन्य खाद्य पदार्थों को खाने से खून से शर्करा को तेज करने में मदद मिल सकती है

फाइबर का सेवन कम करता है

जुसीकरण मशीन फाइबर युक्त पल्प से रस अलग करती है खुराक का घाटा एक महत्वपूर्ण विचार है। फाइबर एक जटिल कार्बोहाइड्रेट है जो केवल पौधे के खाद्य पदार्थों में मौजूद है। यद्यपि आपका शरीर इसे नहीं पच सकता है, तो फाइबर अच्छे स्वास्थ्य में महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है। आहार फाइबर आपके शरीर के रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है, रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करता है, कब्ज को रोकता है और कुछ प्रकार के कैंसर, विशेषकर पेट के कैंसर से बचा सकता है। ताजा रस के अतिरिक्त, बहुत सारे फलों और सब्जियों के साथ-साथ पर्याप्त मात्रा में फाइबर सेवन सुनिश्चित करने के लिए अपने आहार में अन्य पौधों के भोजन जैसे अनाज और नट्स शामिल हैं।

कैलोरी डाइंस

क्योंकि ताजा जूस के कई औंस बनाने के लिए बड़े पैमाने पर उत्पादन होता है, कैलोरी जोड़ सकते हैं आप कई नारंगी से बने एक छोटे गिलास ऑरेंज रस का सेवन करते हैं जो कि कई सारी नारंगी खाने से ज्यादा आसानी से खा सकते हैं।रटगर्स विश्वविद्यालय के अनुसार, उच्च रस की खपत में वजन के साथ संबंध है। नवम्बर 2006 में "बाल रोग" में प्रकाशित एक लेख में यह उल्लेख किया गया था कि बच्चों में फलों का रस सेवन करने के एक अध्ययन ने बच्चों के अधिक वजन रोकने या उनसे अधिक जोखिम वाले जोखिम में भाग लेने के लिए फल-रस सेवन को कम करने के लिए चिकित्सा संस्थानों की सहायता का समर्थन किया इसलिए।