भोजन की अवधि समाप्त होने वाली दही के दुष्प्रभाव

जो दही लंबे समय से अपनी बेची गई तारीख से पहले संग्रहीत की गई है, उसके कारण कई दुष्प्रभाव उत्पन्न हो सकते हैं। फिर भी, 2 फरवरी 200 9 को प्रकाशित एक हेल्थडे न्यूज की रिपोर्ट के मुताबिक अमेरिकियों ने दही के रूप में समाप्त होने वाले खाद्य पदार्थों का इस्तेमाल किया है, क्योंकि वे इसे खुद ही रखते हैं और वे खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं जो अभी भी खाद्य होते हैं। यदि आपको डर है कि आपने पुरानी दही का सेवन किया है और दुष्प्रभावों का सामना कर रहे हैं, तो अपने डॉक्टर से मार्गदर्शन लें।

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डायरिया

अतिसार, या ढीला, अत्यधिक मल, भोजनजन्य बीमारी का एक आम लक्षण है। इलिनोइस विश्वविद्यालय में मैककिले स्वास्थ्य केंद्र के अनुसार, भोजन संबंधी बीमारियां बैक्टीरिया के कारण होती हैं जो अनुचित खाद्य संभाल के माध्यम से हो सकती हैं। बैक्टीरिया भी वृद्ध या अनुचित रूप से संरक्षित खाद्य पदार्थों जैसे दही के रूप में जमा होते हैं अतिसार एक सामान्य लक्षण है जो एक के बाद समाप्त होने वाली दही का सेवन करने के बाद होता है, क्योंकि शरीर में दांत उपलब्ध हानिकारक विषाक्त पदार्थों से छुटकारा पाने का प्रयास किया जाता है। इस तरह की प्रतिक्रिया को रोकने के लिए, दही पैकेजिंग की समाप्ति की तारीखों की जांच करें और समय सीमा समाप्ति तिथि से पहले इसका उपभोग न करें। यदि आप दस्त का अनुभव करते हैं, तो निर्जलीकरण को रोकने के लिए बहुत सारे तरल पदार्थों का उपभोग करना सुनिश्चित करें।

पेट में क्रैम्पिंग

पेट के क्षेत्र में जुर्माना समाप्त होने वाले दही लेने के बाद भी विकसित हो सकता है एक बार दूषित भोजन का सेवन करने के बाद, बीमारी के लक्षण स्पष्ट होने से पहले एक देरी हो सकती है, जो कि बैक्टीरिया और किस प्रकार के जीवाणुओं का सेवन किया जा रहा है, इसके आधार पर घंटों से दिनों तक रह सकते हैं। यदि आप समय-सीमा समाप्त दही खाने के घंटों या दिनों के भीतर पेट में ऐंठन अनुभव करते हैं, तो दही एक संभावित अपराधी है। अगर इस तरह की गंभीरता बढ़ रही है, बिगड़ती है या बनी रहती है, तो चिकित्सकीय ध्यान मांगो।

उल्टी

दांत के रूप में समाप्त होने वाली खाद्य पदार्थों के उपभोग के परिणामस्वरूप उल्टी हो सकती है व्यापक उल्टी से शारीरिक कमजोरी, इलेक्ट्रोलाइट असंतुलन और निर्जलीकरण हो सकता है। ठीक से स्वास्थ्य और सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए, अपने चिकित्सक से संपर्क करें यदि आप समाप्त होने वाली दही खाने के बाद उल्टी या संबंधित लक्षण उत्पन्न होते हैं

भंडारण और विचार

सिएटल, वाशिंगटन में स्वीडिश मेडिकल सेंटर के अनुसार, आपको दही और अन्य डेयरी उत्पादों को सर्वश्रेष्ठ संरक्षण के लिए, दरवाजे के बजाय रेफ्रिजरेटर समतल पर स्टोर करना चाहिए, और इसे निर्दिष्ट उपयोग के बाद इसका उपभोग नहीं करना चाहिए तारीखों से यदि आपका दही अभी तक अपना उपयोग नहीं कर चुका है, लेकिन असामान्य या अन्यथा "बंद" बदबू आ रही है, तो जोखिम को दूर करने के बजाय इसे बीमार होने के बजाय फेंक दें यदि आप दही को एक तिथि के अनुसार खरीदते हैं, तो तिथि के मुकाबले उपयोग कीजिए, सुनिश्चित करें कि आप इसे उचित समय सीमा के भीतर उपभोग करते हैं - यह बेचे जाने की तारीख बीत जाने के बाद जल्दी से खराब हो जाती है।