वार्फरिरिन और अंडे

डॉक्टर अक्सर रक्त के थक्के से क्षति को रोकने के लिए वाटररीन को लिखते हैं। जबकि वफ़रिन लेने के दौरान आपको विशेष आहार की ज़रूरत नहीं होती है, तो आपके विटामिन के सेवन को दिन-प्रतिदिन उसी तरह रहने की आवश्यकता होती है। वॉटरिन लेने के दौरान अंडे खाने की आपकी क्षमता दिल की बीमारी और आपके डॉक्टर की राय के जोखिम पर निर्भर करती है।

दिन का वीडियो

वार्परिन आहार

वॉटररिन के साथ संपर्क करने वाला मुख्य पोषक तत्व विटामिन के है, क्योंकि आपके शरीर में रक्त के थक्के के लिए विटामिन के उपयोग होता है। विटामिन के सेवन से वाटरफिनिन की प्रभावशीलता कम हो जाती है, और विटामिन के सेवन में कमी से वाटरफिरिन की प्रभावशीलता बढ़ जाती है: आपको अपने विटामिन के सेवन को अपने वाफ्टरिन की प्रभावशीलता में वृद्धि या घटने से रोकने के लिए सप्ताह से सप्ताह तक लगातार रखने की जरूरत है। विटामिन के उच्च खाद्य पदार्थों में गोभी, पालक, ब्रोकोली, एस्केरोल, मक्का, कोर्ड ग्रीन, सरसों का साग, टर्निप ग्रीन, हरी सलाद, बैंगन, ब्रसेल्स स्प्राउट्स, एंडी, कालेज और फूलगोभी जैसे हरी पत्तेदार सब्जियां शामिल हैं। एक ही संख्या में सर्विंग्स और प्रत्येक सप्ताह इन खाद्य पदार्थों की एक ही सेवा की मात्रा खाएं। अपने डॉक्टर से किसी भी समय संपर्क करें जब आप अपने सामान्य विटामिन के खाते में नहीं खा सकते हैं।

अंडे और हृदय रोग खतरे

अंडे में विटामिन के नहीं होते हैं और वॉटरिन की प्रभावशीलता में परिवर्तन नहीं करते हैं। हालांकि, अंडे की जर्दी में बहुत अधिक कोलेस्ट्रॉल होते हैं, जिससे उच्च रक्त में कोलेस्ट्रॉल के स्तर का खतरा बढ़ जाता है, खासकर यदि आप एक दिन से ज्यादा दिन खाते हैं या अन्य उच्च कोलेस्ट्रॉल या फैटी खाद्य पदार्थों का सेवन करते हैं। अंडे की जर्दी में 213 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल होते हैं, जो कि यू.एस. विभाग के कृषि और यू.एस. स्वास्थ्य और मानव सेवा विभाग द्वारा स्वस्थ वयस्कों के लिए दैनिक अधिकतम 300 मिलीग्राम के तहत अनुशंसित है, "अमेरिकियों के लिए 2010 आहार संबंधी दिशानिर्देश" "300 से अधिक मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल सेवन करने से एथेरोस्क्लेरोसिस विकसित होने का खतरा बढ़ जाता है, या आपकी धमनी की दीवारों पर प्लाक बिल्डअप हो जाता है। यदि आपके एथरोस्कोपीरस आपकी धमनियों को बहुत कम कर देता है, तो वॉरफ़रिन आपके धमनियों से बहने वाले रक्त को रखने के लिए पर्याप्त नहीं हो सकता है और आपके दिल का दौरा पड़ सकता है।

अंडे और हृदय रोग लाभ

अंडे की जर्दी उच्च रक्त कोलेस्ट्रॉल के खतरे को बढ़ा सकते हैं, जबकि अंडे की जर्दी में दो महत्वपूर्ण अमीनो एसिड होते हैं जो आपके दिल की सुरक्षा में मदद करते हैं। पत्रिका "फूड कैमिस्ट्री" के नवंबर 2011 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के मुताबिक, दो कच्चे अंडे में अमीनो एसिड से लगभग दो बार कई एंटीऑक्सिडेंट होते हैं जैसे सेब और एंटीऑक्सिडेंट के समान मात्रा 1/4 कप क्रैनबेरी के रूप में होते हैं। पकाये हुए अंजीर अभी भी एक सेब के रूप में लगभग सभी एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं।

विचार

वफ़रिन लेने के दौरान अंडे खाने की सुरक्षा के बारे में अपने डॉक्टर से परामर्श करें यदि आपके दिल की बीमारी है, तो अपने चिकित्सक से पूछें कि अंडे आपके आहार के लिए कब अनुमोदित हैं।यदि आप अंडों का आनंद लेते हैं लेकिन कम-कोलेस्ट्रॉल आहार का पालन करने की आवश्यकता होती है, तो केवल अंडे का सफेद खाएं या अंडा विकल्प का उपयोग करें। किसी भी नुस्खा में दो अंडे का सफेद या 1/4 कप अंडा विकल्प का उपयोग करें जो बड़े अंडा के लिए कहता है।