वेंडी की मिर्च सामग्री

फास्ट फूड आपको भोजन के लिए एक सुविधाजनक विकल्प देता है, लेकिन फास्ट फूड रेस्तरां में कई मेनू विकल्प खाने की योजना में फिट नहीं होते जो कि कैलोरी या कार्बोहाइड्रेट को प्रतिबंधित करता है वेंडी की मिर्च की एक छोटी सी सेवा में प्रत्येक पीले कप में 17 ग्राम प्रोटीन और 6 ग्राम फाइबर शामिल हैं। रेस्तरां की मिर्च इसके अभाव में भी उल्लेखनीय है: वसा की एक बड़ी खुराक प्रत्येक छोटी सेवा में केवल 6 ग्राम वसा होता है

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चिली बेस और मिर्च का मकबरा

वंडी मिर्च के आधार पर टमाटर, नमक और साइट्रिक एसिड का मिश्रण भी इस उत्पाद को फाइबर और विटामिन सी का योगदान देता है। यदि आप वेंडी की मिर्च की सेवा की जांच करते हैं, तो आप बीन्स और गोमांस में पका हुआ लाल टमाटर के टुकड़े देखेंगे। टमाटर तैयार डिश के अधिक रंग और स्वाद प्रदान करते हैं, लेकिन इसकी विशिष्ट स्वाद प्रोफ़ाइल अपने मसाला मिश्रण पर निर्भर करती है। सीजन के मालिकाना संयोजन के बिना - चीनी, नमक, लहसुन पाउडर, मिर्च मिर्च, खमीर निकालने और अन्य मसाले युक्त मिश्रण - वेंडी की मिर्च में इसकी विशेषता स्वाद की कमी होगी।

बीफ

वेंडी की प्राथमिक मेनू आइटम उनके हैम्बर्गर हैं, इसलिए यह कोई आश्चर्य नहीं है कि श्रृंखला की मिर्च में ग्राउंड बीफ़ भी शामिल है आदेशों को तेज़ी से आगे बढ़ने के लिए, श्रमिक आम तौर पर पैटी को ऑर्डर करने के बजाय पैटीज़ की स्थिर आपूर्ति करते हैं यह प्रक्रिया सुनिश्चित करती है कि हर ग्राहक एक ताजा पट्टी जल्दी से प्राप्त करता है मिर्च को गोमांस का उचित अनुपात बनाने के लिए कोई भी अतिरिक्त पका हुआ पैटीज, साथ ही ताज़ा पके हुए पैटीज को तोड़कर मिर्च में इस्तेमाल किया जाता है।

सब्जियां

सब्जी का मिश्रण जो वेंडी का मिर्च में उपयोग करता है, इसमें प्याज, अजवाइन और हरी मिर्च के टुकड़े शामिल हैं। टमाटर और बीन्स के साथ, यह सब्जी मिश्रण डिश में फाइबर का योगदान करता है। इसका मुख्य योगदान, हालांकि, स्वाद है; इन तीन सब्जियों में से दो - प्याज और अजवाइन - भी एक क्लासिक फ्रेंच मिरपोइक्स में जाते हैं, जबकि कोई कैजुन या क्रेओल शेफ वेन्डी के सब्जी मिश्रण को सब्जियों की "पवित्र त्रिमूर्ति" के रूप में पहचानता है, जिस पर दक्षिणी लुइसियाना खाना बनाती है।

बीन्स

वेंडी की मिर्च में दो प्रकार के बीन्स होते हैं, जिनमें से दोनों मिर्च में मिठाई से पहले कंपनी के पूर्व-कुक होते हैं रेस्तरां की आधिकारिक साइट के अनुसार, मिर्च की सेम में लाल गुर्दा सेम और छोटे, सरली मिर्च बीन्स शामिल हैं। दोनों प्रकार की बीन्स, मिर्च में फिर से पकाने से पहले पानी, नमक और मसाले में पकाएं। बीन्स प्रोटीन का उत्कृष्ट स्रोत है और फाइबर का अच्छा स्रोत है जबकि इसमें कार्बोहाइड्रेट होते हैं- वेंडी की मिर्च की प्रत्येक छोटी सेवा में 21 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं- इनमें से पांच ग्राम स्वस्थ फाइबर के रूप में आते हैं

खाद्य रसायन विज्ञान

वेंडी के पोषण संबंधी जानकारी पृष्ठ पर सामग्रियों की सूची में कम परिचित सामग्री भी शामिल हैनिर्माता कैल्शियम क्लोराइड, मैलिक एसिड, सिलिकॉन डाइऑक्साइड और डिबोडियम ईडीटीए को पीसा हुआ मसाला मिश्रण या पूर्व-पैक सब्जी मिश्रण को डालने का कार्य करने के लिए, क्लंपिंग को रोकने, ताजगी बनाए रखने और सब्जी बनावट को बनाए रखने के लिए जोड़ते हैं। वेंडी की मिर्च की एक सेवारत में इन सामग्रियों की छोटी मात्रा होती है, क्योंकि इन केंद्रित पदार्थों को केवल एक छोटी मात्रा में हालत की आवश्यकता होती है या भोजन को संरक्षित किया जाता है।