पूरे गेहूं टेर्टीलास के स्वास्थ्य लाभ क्या हैं?

आपने सुना होगा कि पूरे गेहूं के टोट्रोटस आपके लिए सफेद आटे के साथ बनाई गई ट्राटरल से बेहतर हैं। पूरे गेहूं के ट्राट्लैस, भूरे रंग के चावल, क्विनोआ, कोर्नमेलाल, जंगली चावल, जौ और दलिया जैसे पूरे अनाज उत्पादों में पोषक तत्वों को बेहतर परिष्कृत अनाज से बेहतर माना जाता है क्योंकि वे कम संसाधित होते हैं। सफेद आलू से बने परिष्कृत अनाज उत्पादों को अच्छे स्वास्थ्य के लिए जरूरी पोषक तत्वों को छीन लिया गया है। अपने स्वास्थ्य में सुधार के लिए पूरे अनाज के प्रति दिन कम से कम तीन सर्विंग्स शामिल करें।

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गंभीर रोग निवारण

पूरे अनाज परिषद ने कहा है कि पूरे अनाज का मुख्य लाभ कई अध्ययनों में दर्ज किया गया है। पूरे अनाज का सबसे महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ पुरानी बीमारी को रोकने में उनकी भूमिका है। प्रति दिन पूरे अनाज की सिफारिश की तीन सर्विंग्स को 25 से 28 प्रतिशत तक हृदय रोग जोखिम को कम करने, 30 से 36 प्रतिशत तक स्ट्रोक जोखिम और 21 से 30 प्रतिशत तक टाइप 2 मधुमेह जोखिम को दिखाया गया है।

शारीरिक वजन प्रबंधन

पूरे अनाज उत्पादों में उनके सफेद समकक्षों की तुलना में अधिक फाइबर है। अधिकांश अमेरिकियों को अच्छे स्वास्थ्य के लिए प्रति दिन 25 से 30 ग्राम फाइबर की आवश्यकता होती है। पूरे अनाज अपने आहार में कुछ आवश्यक फाइबर की आपूर्ति कर सकते हैं फाइबर को पचाने में धीमा होता है, पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन को स्थानांतरित करता है और बल्क प्रदान करता है जिससे आप फुलर को अधिक महसूस कर सकते हैं। प्रति दिन परिष्कृत अनाज के लिए तीन पूरे अनाज के गोदाम को प्रतिस्थापित करना आपको भूख को प्रबंधित करने, कम खाने और अंत में अपना वजन बनाए रखने में मदद करेगा।

गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य

संयुक्त राज्य अमेरिका के कृषि विभाग ने सिफारिश की है कि वयस्कों में गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए प्रौढ़ लोग पूरे अनाज की रोजाना मात्रा में वृद्धि कर लेंगे। साबुत अनाज अपने पाचन तंत्र में झाड़ू के रूप में कार्य करता है। वे आपके बृहदान्त्र के माध्यम से खाना पकाने और भोजन को स्थानांतरित करते हैं जो डायवर्टीकुलिटिस, कब्ज और कोलोरेक्टल कैंसर की रोकथाम में मदद करता है।

अतिरिक्त स्वास्थ्य लाभ

पूरे अनाज की खपत का प्रकाशन अध्ययन का समय अतिरिक्त रक्तचाप को कम करने, अस्थमा के जोखिम को कम करने, सूजन संबंधी बीमारी के जोखिम को कम करने, कैरोटीड धमनियों के स्वास्थ्य में सुधार, और गम की रोकथाम रोग और दांत का नुकसान न्यूट्रिशन के लिए अमेरिकन सोसायटी ने कहा है कि साबुत अनाजों में पोषक तत्वों और फ़िटेन्यूटेन्टिक्स स्वास्थ्य में सुधार के लिए सहयोग करते हैं और अन्य स्वास्थ्य लाभों को समझने के लिए आगे अध्ययन करने की आवश्यकता है।