सबसे अच्छा है: Psyllium या Unprocessed गेहूं चोकर?
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Psyllium और unprocessed गेहूं की चोकर अपने आहार में समान रूप से फायदेमंद हैं पूर्व घुलनशील फाइबर का एक प्रकार है, जबकि बाद में अघुलनशील फाइबर का एक प्रकार है। आपको अपने आहार में पर्याप्त मात्रा में फाइबर मिलनी चाहिए जिससे बहुत सारे ताजे उपज और पूरे अनाज का भोजन हो। कुछ मामलों में, हालांकि, आपको फाइबर पूरक की आवश्यकता हो सकती है। यदि आप एक को लेने का निर्णय लेते हैं, तो अपने चिकित्सक को यह सुनिश्चित करने के लिए समय से पहले ही बताएं कि यह आपकी वर्तमान दवाओं के साथ किसी भी प्रकार की बातचीत नहीं करता है।
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फाइबर के प्रकार
फाइबर अपने पाचन तंत्र में अपने कार्य के आधार पर घुलनशील या अघुलनशील हो सकते हैं। चाहे या तो आपके पेट के माध्यम से अपेक्षाकृत बरकरार रहता है, घुलनशील फाइबर आपके बृहदान्त्र से अलग हो जाता है और आपके आंत के निचले हिस्से में बृहदान्त्र होता है। यह प्रक्रिया आपके आंत्र पथ के प्राकृतिक अच्छे वनस्पतियों को खिलाती है अघुलनशील फाइबर, जिसे कभी-कभी खुदाई के रूप में जाना जाता है, अपने पाचन तंत्र के माध्यम से एक झाड़ू की तरह, कचरे को बाहर निकालना आपके आहार में दोनों प्रकार के फाइबर आवश्यक हैं और सबसे अधिक फाइबर युक्त खाद्य पदार्थ दोनों में से कुछ प्रदान करते हैं। एक स्वस्थ पाचन तंत्र के लिए, आपको प्रत्येक 1, 000 कैलोरी के लिए कुल फाइबर के 14 ग्राम का उपभोग करने की जरूरत है, रोग नियंत्रण और रोकथाम रिपोर्ट के लिए केंद्र। औसतन 2, 000 कैलोरी आहार के बाद आपको प्रत्येक दिन 28 ग्राम आहार फाइबर निगलना आवश्यक है।
Psyllium
Psyllium फाइबर psyllium पौधों से बीज के husks से आता है इस घुलनशील फाइबर में आपके पाचन तंत्र में कई लाभ हैं। चूंकि यह पानी को अवशोषित करने में सक्षम है, इसलिए यह दस्त से राहत देने में मदद कर सकता है। Psyllium फाइबर पाचन गति कम कर देता है, जो आपके सिस्टम में पोषक तत्वों के अवशोषण को धीमा करता है। इस कारण से, कोलेस्ट्रॉल को कम करने और रक्त शर्करा के स्तर को बनाए रखने में psyllium फायदेमंद हो सकता है। इसके अतिरिक्त, इटली में फ्लोरेंस विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं ने 2011 में "कोलोप्रोक्टोलॉजी में पत्रिका" पत्रिका में एक अध्ययन प्रकाशित किया था जिसमें बाधित बांधने के लिए psyllium फाइबर के फायदे देखे गए थे। यह स्थिति आपके आंत को स्थानांतरित करने में अक्षमता की ओर जाता है, जिसके परिणामस्वरूप गंभीर कब्ज होती है। एक सामान्य उच्च फाइबर आहार की तुलना में, psyllium के रोगियों को दिया गया था, विघटन के लक्षणों में बाधा उत्पन्न करने के साथ-साथ नरम दस्त भी था जो पास करना आसान था।
अप्रयुक्त गेहूं का चोकर
अप्रसारित गेहूं का कूपर पूरे प्रकार का एक अनाज होता है जिसमें कर्नेल के सभी हिस्से होते हैं: रोगाणु, एन्डोस्पर्म और चोकर कठिन बाहरी शेल या चोकर अघुलनशील फाइबर में समृद्ध है। यह फायदेमंद फाइबर आपके मल को बल्क कहते हैं, क्योंकि यह माध्यम से झाड़ता है। चूंकि अप्रतिबंधित गेहूं की चोकर से अघुलनशील फाइबर नियमित रूप से आपके आंत को कायम रखता है, इससे आपके रक्तस्राव, कुछ कोलोरेक्टल कैंसर और डिवर्टिक्युलर बीमारी के विकास का खतरा कम होता है, मेयो क्लिनिक का नोटडिवर्टीक्युलर रोग होने से पाउच आपकी आंतों की दीवारों में बने होते हैं जहां भोजन फंस जाता है। आखिरकार, यह दर्दनाक सूजन की ओर जाता है, जिसे डायवर्टीकुलिटिस कहा जाता है।
अतिरिक्त महत्व
फाइबर अपने आहार का एक अनिवार्य हिस्सा है, लेकिन यदि आप सामान्य रूप से पर्याप्त मात्रा में फाइबर नहीं लेते हैं, तो अचानक आपके सेवन में वृद्धि से जठरांत्र संबंधी समस्याएं हो सकती हैं बहुत से फाइबर में गैस, ब्लोटिंग, ऐंठन, डायरिया या कुछ लोगों में कब्ज भी पैदा होती है। प्रतिकूल दुष्प्रभावों के अपने जोखिम को कम करने के लिए, धीरे-धीरे अपने सेवन 2 ग्राम को बढ़ावा दें और आपकी प्रतिक्रिया की निगरानी करें। कई हफ्तों की अवधि में अपना सेवन बढ़ाना आपके शरीर को इसके लिए इस्तेमाल करने की अनुमति देता है; इस प्रकार, आपका पाचन तंत्र न्यूनतम मुद्दों के साथ फाइबर गुजरता है