प्रोटीन के 5 प्रकार

सभी जीवों के लिए पोषक तत्व आवश्यक हैं। प्रोटीन जटिल अणु है जो आपके शरीर को विभिन्न प्रकार के जैविक कार्यों का प्रदर्शन करने में मदद करता है। प्रत्येक प्रोटीन का प्रकार एक विशेष कार्य करता है। प्रोटीन बिल्डिंग ब्लॉकों से बने होते हैं जिन्हें अमीनो एसिड कहा जाता है, जो पहली बार 1 9 00 की शुरुआत में पृथक थे। आपका शरीर लगभग 22 अमीनो एसिड का उपयोग करता है, हालांकि अधिक मौजूद है। प्रोटीन इन प्राथमिक अमीनो एसिड की मात्रा में भिन्न होते हैं प्रोटीन सेल फ़ंक्शन के लिए आवश्यक तत्व प्रदान करता है।

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स्ट्रक्चरल

प्रोटीन का सबसे बड़ा वर्ग संरचनात्मक प्रोटीन होता है ये प्रोटीन प्रकार आपके शरीर के निर्माण के लिए आवश्यक घटक हैं। केरातिन और कोलेजन सबसे आम संरचनात्मक प्रोटीन हैं। ये मजबूत, रेशेदार प्रोटीन हैं केरातिन आपकी त्वचा, नाखून, बाल और दांतों की संरचना बनाता है हालांकि, कोलेजन विशेष रूप से आपकी रंध्र, हड्डियों, मांसपेशियों, उपास्थि और त्वचा के लिए संयोजी संरचना के रूप में कार्य करता है।

भंडारण

भंडारण प्रोटीन महत्वपूर्ण तत्व है जो आपकी कोशिकाओं की जरूरत है हीमोग्लोबिन एक महत्वपूर्ण प्रोटीन है जो आपके लाल रक्त कोशिकाओं में ऑक्सीजन को स्टोर करता है। यह महत्वपूर्ण प्रोटीन आपके सभी कोशिकाओं और ऊतकों के लिए पहुंचाया जाता है क्योंकि आपका खून फैलता है। फेरिटीन एक भंडारण प्रोटीन है जो कि महत्वपूर्ण तत्व लोहा रखता है, जो आपके शरीर को स्वस्थ लाल रक्त कोशिकाओं को बनाने में मदद करता है। यह जटिल पॉलीपेप्टाइड जंजीरों से बना है और आवश्यक होने पर इसे जारी किया जाता है।

हार्मोनल

हार्मोनल प्रोटीन रासायनिक संदेशवाहक के रूप में कार्य करते हैं। वे एक जटिल संचार प्रक्रिया के माध्यम से संकेत लेते हैं जिसे आपके एंडोक्राइन और एक्सोक्राइन सिस्टम के रूप में जाना जाता है। यह प्रणाली हार्मोन ग्रंथियों और कोशिकाओं के उत्पादन से बना है। आपका अग्न्याशय हार्मोन इंसुलिन का उत्सर्जन करता है, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर के जवाब में जारी किया जाता है, उदाहरण के लिए आपके रक्त शर्करा के स्तर को ऊंचा होने पर चीनी को हटाने के लिए इंसुलिन आपके खून के माध्यम से ले जाया जाता है।

एंजाइम

एंजाइम रासायनिक प्रतिक्रियाओं के लिए आवश्यक जैविक उत्प्रेरक के रूप में काम करते हैं पाचन एंजाइम आपके शरीर को भोजन पचाने में मदद करते हैं, उदाहरण के लिए वे जटिल अणुओं को आपके शरीर के उपयोग के लिए सरल रूपों में विभाजित करते हैं। अमाइलोलायटिक पाचन एंजाइम कार्बोहाइड्रेट को कम करता है और ग्लूकोज और प्रोटीयोलाइटिक एंजाइम्स के स्टार्च को अमीनो एसिड को प्रोटीन कम करता है।

इम्यूनोग्लोबुलिन

आपके शरीर को आक्रमणकारियों और अन्य विदेशी पदार्थों से स्वयं को संरक्षित करना चाहिए इम्यूनोग्लोबुलिन इस उद्देश्य की सेवा करते हैं। एंटीबॉडी मान्यता के जवाब में वे एंटीबॉडी के रूप में काम करते हैं प्रत्येक इम्युनोग्लोब्युलिन एक अलग एंटीजन प्रकार के खिलाफ की रक्षा करता है। इम्युनोग्लोब्युलिन ए मुकूस्ल प्रतिजनों के खिलाफ संरक्षण प्रदान करता है उदाहरण के लिए ये आपके लार में पाए जाने वाले जीवाणु या वायरस हैं।