8 औंस। दुबला छाती पोषण
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- कैलोरी, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट
- फैट
- विटामिन और खनिज
- विचार> अगर आप अपना वसा कम से कम रखते हुए गोमांस खााना चाहते हैं, तो टेंडरलाइंस स्टेक का चयन करें, 97% दुबला भूरे मांस या चोली के बजाय गोल स्टेक चुनें। चूंकि यह मांस का एक मुश्किल टुकड़ा है, क्योंकि विस्तारित समय के लिए ब्रेज़्ड किए जाने पर तेज छाल अच्छा स्वाद लेती है। हार्वर्ड स्कूल ऑफ पब्लिक हेल्थ ने नोट किया कि 18 ऑउंस से ज्यादा खा रहे हैं। लाल मांस का साप्ताहिक बृहदान्त्र कैंसर का खतरा बढ़ सकता है।
ब्रस्केट को गोमांस या बारबेक्यू के लिए इस्तेमाल की गई बीफ़ का एक आम कटौती है, लेकिन पोषण के संदर्भ में एक पसंदीदा कटौती नहीं माना जाता है। गाय की पहली पांच पसलियों के नीचे, स्तन अनुभाग से कट जाता है। यहां तक कि छाती की चपेट में कटे हुए कटौती में संतृप्त वसा वाले अन्य प्रोटीनों की तुलना में अधिक कैलोरी होते हैं। 8 ऑउंस जोड़ने से पहले पोषण संबंधी प्रभावों पर विचार करें अपने आहार के लिए दुबला छाती का
दिन का वीडियो
कैलोरी, प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट
एक 8-ऑउंस यूएएस के कृषि विभाग के मुताबिक ब्रेज़्ड दुबला छाती की छाती में 488 कैलोरी हैं। छाती पर कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है, लेकिन 8-ऑउंस सेवारत 64 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। "डायनेटिक एसोसिएशन के जर्नल" के सितंबर 200 9 के अंक में एक अध्ययन के मुताबिक, शरीर में केवल 30 ग्राम प्रोटीन का उपयोग पेशी संश्लेषण के लिए किया जा सकता है। "आप या तो मूत्र में अतिरिक्त प्रोटीन उत्पन्न करते हैं या ऊर्जा के लिए इसका इस्तेमाल करते हैं
फैट
8 औंस में दुबला छाती की, आप 24 ग्राम वसा प्राप्त करते हैं, जिनमें से 8 ग्राम संतृप्त वसा है, एक प्रकार है जो आपके रक्त के कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बढ़ा सकता है यदि अतिरिक्त खाया जाता है अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन कुल दैनिक कैलोरी का 7% से कम संतृप्त वसा का सेवन रखने की सिफारिश करता है। 2, 000-कैलोरी आहार के लिए, आपको 15 ग्राम यानी रोजाना 5 ग्राम या उससे कम का उपभोग करना चाहिए।
विटामिन और खनिज
दुबला पट्टी की छालियां कई बी विटामिन प्रदान करती हैं, जिसमें राइबोफ़्लिविन, नियासिन, फोलेट और पैंटोथेनीक एसिड शामिल हैं। यह विटामिन बी -12 का 6 माइक्रोग्राम भी प्रदान करता है, जो ऊर्जा और लाल रक्त कोशिका स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करता है। एक 8-ऑउंस में 6. 4 मिलीग्राम का लोहा चिकित्सा के दिशा-निर्देशों के अनुसार, दुबला छाती की सेवा से रोजाना पुरुषों के लिए 8 मिलीग्राम और महिलाओं के लिए 18 मिलीग्राम की सिफारिश की जाती है। लाल रक्त कोशिकाओं को ऑक्सीजन को ट्रांसपोर्ट करने में मदद करता है और अच्छा स्वास्थ्य के लिए आवश्यक है। दुबला छाती की चादर भी कई खनिजों का स्रोत है, जिनमें फास्फोरस, मैग्नीशियम, पोटेशियम, जस्ता और सेलेनियम शामिल हैं।
