सूखे खुबानी के बारे में

सूखे खुबानी न सिर्फ स्वादिष्ट हैं बल्कि वे बहुमूल्य पोषक तत्वों से भरे हैं। वे अपने आहार में शामिल करना आसान है, और उनकी मीठी सुगंध उन्हें एक आकर्षक भोजन पसंद बनाती है। यह स्वादिष्ट फल प्रदान करता है पोषण की जांच करें, और इसे अपने आहार और जीवन शैली में शामिल करने के तरीके खोजें।

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कैलोरी और कार्बोहाइड्रेट

सूखे खुबानी कई मूल्यवान विटामिन और खनिज होते हैं। वे फाइबर में उच्च होते हैं, और जब आप अपने आहार में अतिरिक्त फाइबर जोड़ना चाहते हैं, तो बारी करने के लिए एक अच्छा भोजन है एक 1/2-कप सेवारत है। फाइबर के 7 ग्राम, 157 कैलोरी और लगभग शून्य वसा। सूखे खुबानी प्राकृतिक चीनी का एक स्रोत है और एक कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है- 44 एक सेवारत 17 टुकड़ों के लिए - जिसका अर्थ है कि वे अन्य खाद्य पदार्थों की तुलना में रक्त शर्करा के स्तर में धीमी, स्वस्थ वृद्धि का कारण बनते हैं।

पोटेशियम सामग्री

पोटेशियम शरीर में एक महत्वपूर्ण इलेक्ट्रोलाइट है यह एक स्वस्थ दिल की धड़कन में योगदान देता है, और हड्डियों के घनत्व के नुकसान और गुर्दा की पथरी के जोखिम को कम कर सकता है। सूखे खुबानी पोटेशियम के सबसे अच्छे आहार स्रोतों में से एक है, जिसमें 755 मिलीग्राम पोटेशियम प्रति 1/2 कप सेवारत है।

विटामिन ए

शरीर को आहार विटामिन ए या तो रेटिनोइड के रूप में पशु उत्पादों से या कैरोटीनॉड्स युक्त विशिष्ट पौधों से मिलता है। सूखे खुबानी में बीटा-कैरोटीन की एक बड़ी मात्रा होती है, जो कि कैरोटीनॉइड है और विटामिन ए के लिए एक अग्रदूत साबित होता है, जिसमें 1/2-कप सेवारत 117 माइक्रोग्राम होते हैं। यह एक शाकाहारी आहार पर किसी भी व्यक्ति के लिए मूल्यवान खूबानी बनाता है विटामिन ए कई लाभ प्रदान करता है, सबसे लोकप्रिय जिसमें से स्वस्थ दृष्टि होती है

सूखे खुबानी का चयन करना

स्वादिष्ट सूखे खुबानी के लिए, लेबल पढ़ें और उन उत्पादों को चुनें जिनके पास चीनी नहीं है। यद्यपि उज्ज्वल नारंगी रंग को संरक्षित करने के लिए सल्फर को जोड़ना आम बात है, लेकिन आप सूखे खुबानी भी देख सकते हैं जो स्वास्थ्य खाद्य भंडारों पर सल्फाइड नहीं हुए हैं। वाणिज्यिक फल dehydrator या सूरज में बहुत कम गर्मी पर ओवन में अपने खुद के खुबानी सुखाने की कोशिश करें

भंडारण सुझाव

अधिकांश बैक्टीरिया को विकसित करने के लिए एक नम वातावरण की आवश्यकता होती है, और सूखे खुबानी की नमी की मात्रा कम होती है। नतीजतन, उनके पास काफी लंबा शेल्फ जीवन है हालांकि, यदि आप किसी अप्रयुक्त सूखे खुबानी को एक विस्तारित अवधि के लिए स्टोर करने की योजना बना रहे हैं, तो उन्हें कसकर सील करें या उन्हें फ्रीजर में रखें।