स्वादिष्ट लस-फ्री चॉकलेट चिप कुकीज नुस्खा
विषयसूची:
- तत्व
- सेवा 20
- दिशाएं
- पोषण सूचना
- सेविंग आकार: 1 कुकीज़
- उपायों
- 10 कम कार्ब के नाश्ते जो आपको भरेंगे
- 16 नाश्ता जो ठीक हो रात्रि में खाएं
- मसालेदार फूलगोभी पंख कैसे बनाएं
- न-कुक शाकाहारी डार्क चॉकलेट पुडिंग
- PREP
- 10 मीटर
- कुक
- 15 मीटर
- कुल
- 25 मी
यह नुस्खा स्वीट स्पाइल्स शेफ और मालिक द्वारा बनाई गई नुस्खा से प्रेरित थी, हीथ स्पिस्बरी हीथ के नुस्खा में दालचीनी और लाल मिर्च का काली मिर्च शामिल है जो कि स्वाद को अतिरिक्त किक देता है। कुकीज़ को लस मुक्त बनाने के लिए, मैं महत्वाकांक्षी रसोई में मोनिक से कुछ सुझाव ले लिया। उसने क्विनॉआ आटा (आटा के बजाय) और नारियल तेल (मक्खन के बजाय) का इस्तेमाल किया।
तत्व
सेवा 20
- 2 कप क्विनॉआ फ्लोर
- 2/3 कप नारियल तेल
- 1 बार सागर नमक और नीब मेडागास्कर चॉकलेट
- 1 1/4 चम्मच डार्क ब्राउन शुगर
- 1 अंडे
- 17 ग्राम बड़े अंडे की जर्दी
- 2 चम्मच वेनिला निकालें
- 1 बड़े चम्मच दालचीनी
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी मोटे समुद्री नमक
दिशाएं
1 350 डिग्री एफ के लिए पहले से गरम ओवन 2 बड़े कटोरे में एक साथ क्यूबा आटा, दालचीनी, लाल मिर्च, बेकिंग सोडा, और नमक, और फिर एक तरफ सेट करें। 3 एक और बड़ी कटोरी में पिघला हुआ नारियल का तेल और ब्राउन शुगर को जब तक चिकनी नहीं मिल जाता है। अंडे, अंडे की जर्दी, और वेनिला में जोड़ें, और 2 मिनट के लिए या जब तक चिकनी और मलाईदार के लिए फिर से हराया। 4 ब्राउन शुगर मिश्रण को क्विनोआ आटा मिश्रण जोड़ें और जब तक सिर्फ संयुक्त न हो, तब तक कम गति पर मिश्रण करें। धीरे-धीरे टूटे हुए चॉकलेट बार में जोड़ें 5 रोल आटा 2 इंच के गेंदों में और कुकी शीट पर दो गेंदों के बीच गेंदों को छोड़ दें। (महत्वाकांक्षी रसोई में मोनिक से टिप: "सेंकना 8-11 मिनट या किनारों को सिर्फ एक सुनहरा भूरे रंग की बारी शुरू हो जाती है। सेंकना मत करो, हम यहाँ कुरकुरी कुकीज़ नहीं चाहते हैं! अगर आपने देखा कि आपकी कुकीज़ बेकिंग हैं, तो आप अपना आटा 10-20 मिनट के लिए ठंडा कर सकते हैं।) 6 ओवन से निकालें और बेकिंग शीट पर कम से कम 5 मिनट ठंडा करें। (महत्वाकांक्षी रसोई में मोनिक की ओर से टिप: "कुकीज़ को सेट करने की आवश्यकता होगी और पहले बहुत नाजुक होनी चाहिए ताकि किनारों को निकालने से पहले थोड़ा सा कठोर किनारों के लिए थोड़ा रोगी बनना पड़े। एक बार किनारों और नीचे थोड़ी सी कठोर हो जाए, कूलिंग खत्म करने के लिए तार रैक पर स्थानांतरण करें। ") 7 ठंडा करने पर मोटे समुद्री नमक छिड़कें।पोषण सूचना
155 कैलोरीज़ प्रति सेवासेविंग आकार: 1 कुकीज़
- 10g फैट
- 13 जी कार्ब्स
- 2 जी प्रोटीन
| % DV * | |
| कुल वसा 10 जी | 15% |
| संतृप्त वसा 1 जी | |
| कोलेस्ट्रॉल 9 एमजी | 3% |
| सोडियम 65mg | 2% |
| कार्बोहाइड्रेट 13 जी < 6% | आहार फाइबर 1 जी |
| शुगर 2 जी | |
| प्रोटीन 2 जी < 1% | |
| * दैनिक दैनिक मूल्य (डीवी) आपको बताता है कि भोजन के सेवारत में पोषक तत्व कितना दैनिक आहार में योगदान देता है। सामान्य पोषण सलाह के लिए 2, 000 कैलोरी का उपयोग किया जाता है | |
| आप भी |
