एकोर्न स्क्वैश पोषण संबंधी जानकारी

एकोर स्क्वैश स्क्वैश प्रजातियों की एक किस्म है, जिसमें क्यूकबुबिटा पेपो है, जिसमें कद्दू और ज़िचरी भी शामिल है। यह एक सर्दियों स्क्वैश है, जिसका मतलब है कि आप आमतौर पर इसे सर्दियों में खाते हैं जब फल पूरी तरह से परिपक्व हो जाता है। एकॉर्न स्क्वैश में आम तौर पर एकोर्न की तरह आकृति होती है और आमतौर पर गहरे हरे होते हैं

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तैयारी और सेवा का आकार

एकोर स्क्वैश की पोषण संबंधी सामग्री स्क्वैश की अन्य सभी प्रकार के समान है। यह विशेष रूप से बेक्ड शीतकालीन एकॉर्न स्क्वैश पर लागू होता है जिसमें कोई अतिरिक्त नमक नहीं होता है। सेवारत आकार 1 कप क्यूबेड एकॉर्न स्क्वैश का वजन 205 ग्राम या 7 के बारे में है। 25 औंस।

कैलोरी

एकर्न स्क्वैश की एक सेवारत में कुल 115 कैलोरी होते हैं। कार्बोहाइड्रेट 107 कैलोरी का योगदान करते हैं, 2 कैलोरी के लिए वसा वाले खातों और प्रोटीन शेष 6 कैलोरी प्रदान करते हैं। एकोर्न स्क्वैश की एक सेवारत 5 से कम प्रदान करती है। कैलोरी के दैनिक मूल्य (डीवी) का 8 प्रतिशत, 2, 000 कैलोरी के दैनिक आहार के आधार पर।

कार्बोहाइड्रेट

एकोरॉर्न स्क्वैश की एक सेवारत में कुल 29. 9 ग्राम कार्बोहाइड्रेट होते हैं, या कुल कार्बोहाइड्रेट के लिए DV का लगभग 10%। इसमें 9 ग्राम आहार फाइबर शामिल हैं, जो आहार फाइबर के लिए DV का लगभग 36% है। एकॉर्न स्क्वैश की एक सेवारत में कोई साधारण चीनी नहीं होती है

फैट और प्रोटीन

एकर्न स्क्वैश की एक सेवारत में 0. 0 वसा की कुल ग्राम है, जो कुल वसा के लिए DV का 1 प्रतिशत से भी कम है। एकोर्न स्क्वैश में 0. 0 ग्राम संतृप्त वसा है, जो संतृप्त वसा के लिए DV का 1 प्रतिशत से भी कम प्रदान करता है। एकोर्न स्क्वैश में कोई ट्रांस फैट या कोलेस्ट्रॉल नहीं है। एकॉर्न स्क्वैश की एक सेवारत में भी 2. प्रोटीन है, जो लगभग 5 प्रतिशत प्रोटीन के लिए DV है।

विटामिन और खनिज

एकर्न स्क्वैश की एक सेवा में विटामिन सी के लिए डीवी का 37 प्रतिशत, थाइमिन के लिए डीवी का 23% और विटामिन बी 6 के लिए डीवी का 20% है। इसमें विटामिन ए के लिए डीवी का 18 प्रतिशत, फोलेट का 10 प्रतिशत और पैंटोफेनीक एसिड के लिए डीवी का 10 प्रतिशत है। एकॉर्न स्क्वैश की सेवा में पोटेशियम के लिए DV का 26 प्रतिशत, मैंगनीज के लिए DV का 25 प्रतिशत और मैग्नीशियम के लिए DV का 22 प्रतिशत है।