बादाम और सूरजमुखी तेल से एलर्जी

बादाम से लीची तक, पागल सभी आकारों और आकारों में आते हैं यदि आपके पास बादाम सहित पेड़ के पागल के लिए एक गंभीर एलर्जी है, तो आपको सभी पागल से बचने के लिए हो सकता है। वृक्ष नट्स 'प्रोटीन सूरजमुखी के बीज में उन लोगों के समान हैं; जैसे, बादाम के लिए एलर्जी वाले लोग सूरजमुखी के बीज या सूरजमुखी तेल को सहन नहीं कर सकते हैं शायद ही, नटों या बीजों को एक गंभीर एलर्जी की प्रतिक्रिया से एनाफिलेक्सिस हो सकता है, जो एक ऐसी स्थिति है जो वायुमार्ग को संक्रमित कर सकती है और आपातकालीन चिकित्सा की आवश्यकता पड़ सकती है

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पीनट और बादाम एलर्जी

शंख और मूँगफली के साथ, पेड़ के नटों को एलर्जी सबसे आम खाद्य एलर्जी में से एक है अक्सर, पागल को एलर्जी जीवन भर रहे हैं; एलर्जी, अस्थमा और इम्यूनोलॉजी के अमेरिकन कॉलेज के मुताबिक अल्ट्रा एलर्जी के लक्षणों के साथ 10 प्रतिशत से कम लोगों का वजन बढ़ रहा है। मूंगफली वास्तव में फलियां नहीं हैं, नट्स नहीं; फिर भी, पागल में प्रोटीन - बादाम सहित - मूंगफली में उन लोगों के समान हैं इस प्रकार, बादाम एलर्जी वाले लोग को मूंगफली से बचना चाहिए। प्रकाशन के अनुसार, कॉलेज के मुताबिक 28 से 50 प्रतिशत लोग मूंगफली के एलर्जी से भी कम से कम एक पेड़ के पेड़ पर प्रतिक्रिया करते हैं।

नट और बीज

पेड़ के नट के लिए एलर्जी संबंधी प्रतिक्रियाएं खाद्य पदार्थों के लिए घातक और निकट-घातक प्रतिक्रियाओं के प्रमुख कारणों में से हैं, एलर्जी बाल वेबसाइट के मुताबिक पेड़ के पागल में अखरोट, बादाम, अखरोट, काजू, पिस्ता और ब्राजील के पागल शामिल हैं यदि आपके पास बादाम एलर्जी है, तो आप अन्य पेड़ के नटों पर प्रतिक्रिया कर सकते हैं। यदि आपके पास सूरजमुखी के बीज में एलर्जी है, तो आपको सूरजमुखी तेल, तिल के बीज और तिल के तेल सहित अन्य बीज और उनके उत्पादों से बचने की आवश्यकता हो सकती है।

निवारण

यदि आपके दोनों बादाम और सूरजमुखी के तेल में एलर्जी है, तो आपका डॉक्टर आपको सलाह दे सकता है कि आप लेबल को ध्यान से पढ़ सकें और सभी नट और बीज से बचें। इसमें नट और बीज से प्रसंस्कृत तेल से बचाव भी शामिल है। आप पागल और बीज को सलाद में गार्निश के रूप में इस्तेमाल किया जा सकता है, जैसे कि एशियाई और भारतीय व्यंजनों में सामग्री और आइसक्रीम टॉपिंग के रूप में। चूंकि यह तय करना मुश्किल है कि किस प्रकार का तेल एक विशिष्ट डिश में उपयोग किया जाता है, पूछिए कि क्या आपका भोजन सूरजमुखी या मूंगफली तेल में पकाया गया था बार्बेक्यु सॉस, चिकन ब्रेडिंग, पेनकेक्स, पास्ता, पेस्टो, पिक्रस्ट और पके हुए सामान में पागल भी "छुपा" हो सकता है। वे बेकिंग मिक्स, सॉस और कुकीज़ में भी पाए जा सकते हैं।

सहायता प्राप्त करना

एक अखरोट या बीज एलर्जी गंभीर स्वास्थ्य परिणामों का कारण बन सकती है, एलर्जी से परामर्श करें जो आपकी एलर्जी निर्धारित करने के लिए रक्त या त्वचा परीक्षण की व्यवस्था कर सकता है हल्का प्रतिक्रिया के मामले में उपयोग करने के लिए आपका एलर्जीवादी एंटीहिस्टामाइन दवा का सुझाव दे सकता है आपातकालीन स्थिति के मामले में बचाव इंहेलर्स और इंजेक्शन ले सकते हैं जो अन्य सामान्य उपचार विकल्पों के उदाहरण हैं।