नाश्ता मधुमेह के लिए अंडा कैसरोल

मधुमेह के लिए स्वस्थ खाने में कार्बोहाइड्रेट काटने से ज्यादा कुछ शामिल है मॉर्टरिंग कार्बोहाइड्रेट का सेवन महत्वपूर्ण है, लेकिन ऐसा फल और सब्जियों का सेवन बढ़ रहा है, सोडियम कम हो रहा है, संतृप्त और ट्रांस वसा से बचा है और फाइबर युक्त समृद्धि शामिल है। नाश्ता अंडा कैसरोल - क्रीम, फुल-वसा वाले पनीर और फैटी मांस से बचने के लिए हल्के हुए - एक मधुमेह के अनुकूल भोजन और सबसे समझदार भोजन योजनाओं में अच्छी तरह से फिट। अपने स्वास्थ्य देखभाल प्रदाता के साथ काम करने के लिए एक आहार योजना के साथ आओ जो आपकी आवश्यकताओं को पूरा करती है और आपकी दवा के आहार का पूरक करती है

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सॉसेज पनीर पुलाव

सॉसेज और पनीर के साथ अंडा पुलाव एक ब्रंच पसंदीदा है, लेकिन पारंपरिक व्यंजनों में संतृप्त वसा, कोलेस्ट्रॉल और सोडियम में उच्च है। एक स्वस्थ संस्करण बनाने के लिए, जो उतना ही अच्छा लगता है, सूअर का मांस के बजाय टर्की सॉसेज का उपयोग करें, आधे पूरे अंडे और आधा अंडा सफेद या कम कोलेस्ट्रॉल अंडे का विकल्प और कम वसा वाले अतिरिक्त तेज तीखे चीज। यदि नुस्खा में ब्रेड के cubes शामिल हैं, सफेद सैंडविच रोटी के लिए कहा जाता है और नरम पूरे गेहूं की रोटी के बजाय कम उपयोग करें। नमक के अधिभार के बिना स्वाद को बढ़ावा देने के लिए, सूखा सरसों, काली और लाल मिर्च का मिर्च, स्मोक्ड या मिठाई पेपरिका और ताजी जड़ी बूटियों का छिड़काव जैसे ज़ेस्टी सीजनिंग जोड़ें।

क्रस्टलेस कौएच

उच्च मात्रा में वसा और कार्बोहाइड्रेट के साथ एक उच्च प्रोटीन क्विचे बनाने के लिए, परत के साथ बांटना और एक ग्रीस पुलाव डिश में क्यूबेक सेंकना। अंडा विकल्प या पूरे अंडे और अंडा विकल्प या अंडा सफेद का मिश्रण का प्रयोग करें। अंडे को पिटाई करने के बाद, स्वादिष्ट कम वसायुक्त पनीर और अपनी पसंद के एक कम वसा वाले चटनी में हलचल करें। उबले हुए सब्जियों की एक उदार राशि के साथ अंडा मिश्रण को मिलाएं, जैसे कि लहसुन, मशरूम, घंटी का काली मिर्च, प्याज और काली। अजमोद, तुलसी या अन्य ताजा जड़ी बूटियों जोड़ें ताज़ा टमाटर के स्लाइस और पाक से पहले कम वसा वाले पनीर के छिड़काव के साथ शीर्ष पर।

फ्रेंच टोस्ट सेंकना

फ़्रेंच टोस्ट एक अवनति के नाश्ते की तरह लगता है, लेकिन यह स्वस्थ सेंकना फलों से मिठास प्राप्त करती है और मक्खन और क्रीम से बाहर निकल जाती है। पुलाव के आधार के लिए एक छोटा सा गेहूं बैगेट या क्यूब्ड गेहूं की रोटी का प्रयोग करें और अंडे का सफेद, पूरे अंडे, कम वसा वाले दूध और वेनिला निकालने के मिश्रण के साथ इसे ऊपर रखें। नींबू का रस, दालचीनी और कटा हुआ आड़ू की एक परत जोड़ें, यदि आप चाहें, ब्राउन शुगर या चीनी का विकल्प। बेकिंग से पहले इकट्ठे पुसी को रेफ्रिजरेटर में रातोंरात स्टोर करें। चम्मच वसा रहित ग्रीक दही के चम्मच के साथ बेक्ड पुलाव और सब्ज़ी सॉसेज की तरफ से काम करें।

स्पैनिश अंडमेलेट

एक स्पैनिश अंडाशय, जिसे फ्रिटाटा भी कहा जाता है, कास्ट आयरन या ओवनप्रूफ स्किलेट में बना देता है। पारंपरिक संस्करणों में आलू शामिल हैं, लेकिन आप मशरूम, मीठे मिर्च, ग्रीष्मकालीन स्क्वैश, ब्रोकोली, पत्तेदार सब्जियां और प्याज जैसे सॉस वाले कम-कारब सब्जी को प्रतिस्थापित कर सकते हैं।बचे हुए पके हुए सब्जियां खूबसूरती से काम करती हैं वसा में कटौती करने के लिए, पूरे अंडे और अंडा सफेद का मिश्रण का उपयोग करें। मध्यम उच्च गर्मी पर एक लंबे दस्ते की कड़ाही पहले से गरम करें। थोड़ा खाना खाना तेल और सब्जी और अंडे के मिश्रण में डालें। अंडे को थोड़ा सेट करें और फिर पकाये हुए अंडे के नीचे कच्चे अंडे का प्रवाह करने के लिए फ्रिटाटा के किनारों को उठाएं। जब अंडे नीचे फर्म हैं, तो कंकड़ को गर्मी से हटा दें और शीर्ष पर छिलकर फ्लेवर वसा रहित पनीर के साथ छिड़क दें। एक गर्म ब्रॉयलर के नीचे एक मिनट तक पकाई पनीर पिघल तक और दही की ऊपरी परत पकाया जाता है।