पीने के हल्दी का लाभ

हल्दी, आम तौर पर भारतीय करी में इस्तेमाल की जाने वाली मसाला का चीनी और भारतीय आयुर्वेदिक दवाओं में औषधीय प्रयोग का लंबा इतिहास है। पका हुआ व्यंजनों में हल्दी खाने के अतिरिक्त, आप पाउडर को मिलाकर पानी में निकालने और इसे टॉनिक के रूप में पी सकते हैं इस तीखी जड़ी बूटी में कर्क्यूमिन होता है, जिससे आपके शरीर की प्राकृतिक चिकित्सा शक्तियां बढ़ सकती हैं।

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एंटी कैंसर गुण

कर्क्यूमिन, हल्दी का एक घटक, एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है एंटीऑक्सिडेंट पदार्थ होते हैं जो आपके शरीर को अस्थिर अणुओं से बचाने में मदद करते हैं जो कोशिकाओं को नुकसान पहुंचा सकते हैं। जनवरी 2003 में "एंटीकैंसर रिसर्च" में एक सार ने कहा कि पिछले 50 वर्षों में व्यापक शोध से पता चलता है कि कर्क्यूमिन की कैंसर की रोकथाम और उपचार में भारी क्षमता है। इसका शक्तिशाली प्रभाव ट्यूमर कोशिकाओं के विभिन्न प्रकारों के प्रसार को रोकना करने की अपनी क्षमता से उत्पन्न होता है।

एड्स हार्ट हेल्थ

हल्दी को कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने और एथेरोस्क्लेरोसिस की रोकथाम से जोड़ा जाता है, जो धमनियों में पट्टिका निर्माण होता है जो स्ट्रोक या दिल का दौरा पड़ सकता है। हल्दी धमनी की दीवारों पर खून के थक्के को विकसित करने में भी मदद कर सकती है। अक्टूबर 2008 में "एटा मेडिका इंडोनेशियन" में प्रकाशित एक सार में कहा गया है कि कुल कोलेस्ट्रॉल, एलडीएल कोलेस्ट्रॉल, एचडीएल कोलेस्ट्रॉल और तीव्र कोरोनरी रोगियों में ट्राइग्लिसराइड्स पर कर्क्यूमिन के प्रभाव का मूल्यांकन करने के लिए किए गए एक अध्ययन से कम कुल कोलेस्ट्रॉल और एलडीएल कम मात्रा में कर्क्यूमिन की कम मात्रा का पता चला है, रोगियों में, खराब कोलेस्ट्रॉल के रूप में जाना जाता है।

सूजन कम कर देता है

सूजन को कम करने की हल्दी की क्षमता पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस जैसी स्थितियों में दर्द को दूर करने में मदद कर सकती है। फरवरी 2003 में "द जर्नल ऑफ ऑल्टरनेटिव एंड कॉम्प्लीमेंटरी मेडिसिन: रिसर्च ऑन पैराडाइम, प्रैक्टिस एंड पॉलिसी" में प्रकाशित एक नोट प्रकाशित हुआ है कि कर्क्यूमिन की भड़काऊ गतिविधि पर साहित्य की समीक्षा कर्क्यूमिन की सुरक्षा दिखायी गयी है। समीक्षा ने क्युरक्यूमिन की प्रभावशीलता को एक विरोधी भड़काऊ एजेंट के रूप में दिखाया क्योंकि सूजन पैदा करने में भूमिका निभाने वाले विभिन्न पदार्थों को अवरुद्ध करने की उनकी क्षमता के कारण।

सुरक्षा संबंधी बातें

हालांकि हल्दी को सुरक्षित माना जाता है जब सिफारिश की खुराक में लिया जाता है, कुछ लोगों को नली, चक्कर आना, दस्त या पेट में परेशानी भी शामिल है। मेडलाइनप्लस के मुताबिक, स्वास्थ्य के राष्ट्रीय संस्थानों के एक विभाजन के अनुसार, गर्भवती महिलाओं को हल्दी नहीं लेना चाहिए क्योंकि यह गर्भाशय को उत्तेजित कर सकता है या मासिक धर्म की अवधि को प्रोत्साहित कर सकता है, जो एक जोखिम वाली गर्भावस्था पैदा कर सकता है। इसके अलावा, हल्दी गैस्ट्रोइफोफेगल रिफ्लक्स रोग, या जीईआरडी वाले लोगों में पेट की समस्याएं पैदा कर सकता है। अगर आपकी कोई चिंता है, तो हल्दी लेने से पहले अपने चिकित्सक सलाहकार से बात करें।