भूरे रंग का केला तथ्यों
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इससे पहले कि आप एक केला डाल दें इससे पहले कि यह भूरा हो गया है और इसे खाने से प्रधानमंत्री माना जा रहा है, इस पर संभावित पोषक लाभों का लाभ मिलता है। एक भूरे रंग के केला में पीले या हरे, कच्चे केले के समान एंटीऑक्सिडेंट का उच्च स्तर होता है। पाचन बीमारियों वाले लोगों के लिए पचाट करना भी आसान है, जिनमें चिड़चिड़ा आंत्र और कार्यात्मक पेट की सूजन भी शामिल है
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पोषक तत्व घनत्व
एक भूरा, पीला या हरा केला पोटेशियम, विटामिन बी -6 और फाइबर का एक अच्छा स्रोत है। चूंकि एक केला ब्राउन चरण तक पहुंचता है, एंटीऑक्सिडेंट की इसकी एकाग्रता बढ़ जाती है। एंटीऑक्सिडेंट्स आपके शरीर की बीमारी के कारण होने वाली सूजन के मुकाबले मदद करने में महत्वपूर्ण हैं। जैसा कि केले भूरे रंग के होते हैं, वर्तमान में कुछ सूक्ष्म पोषक तत्व कम होते हैं। इस नुकसान को कम करने के लिए रेफ्रिजरेटर में पके केले को स्टोर करें
उच्च चीनी
भूरे रंग के केले में, प्रतिरोधी स्टार्च लगभग पूरी तरह से सरल शर्करा में तब्दील हो गया है। जब आप एक भूरे रंग के केला खाते हैं, तो आप रक्त शर्करा की तुलना में अधिक तेजी से स्पाइक्स होते हैं, जब आप एक हरे रंग की एक खायेंगे इस प्रकार प्रकार -2 मधुमेह रोगियों को भूरे रंग के धब्बेदार या पूरी तरह से भूरे रंग के केले से बचने की सिफारिश की जाती है, जो ज्यादातर चीनी हैं कम पके केले लोग उन लोगों के लिए स्वस्थ होते हैं जो चीनी पर काटने की कोशिश कर रहे हैं।
आसान पचपन
क्योंकि एक भूरे रंग का केला ज्यादातर सरल चीनी है, यह पचाने में आसान है। चिड़चिड़ा आंत्र और अन्य पाचन बीमारियों वाले लोग पा सकते हैं कि भूरा केले उनके सिस्टम के लिए अधिक अनुकूल हैं। भूरे रंग के केलों के लिए देखें जो कि उनके प्रधानमंत्री के बहुत पीछे हैं। यदि यह बदबू आती है, तो स्क्वशी या लीक या ढालना के लक्षण दिखाता है, यह खाने के लिए उपयुक्त नहीं है।
कैंसर प्रभाव
"खाद्य विज्ञान और प्रौद्योगिकी अनुसंधान" के 200 9 अंक में प्रकाशित एक जापानी अध्ययन ने निर्धारित किया है कि केले पर भूरे रंग के धब्बे ट्यूमर नेकोसीस फैक्टर नामक एक पदार्थ का उत्पादन करते हैं, जो असामान्य कोशिकाओं को तोड़ते हैं - कैंसर। ब्राउन केले कैंसर का इलाज नहीं कर सकते हैं, लेकिन उन्हें लेने से आपके प्रतिरक्षा समारोह को बढ़ावा मिल सकता है