क्या बादाम आपके कोलेस्ट्रॉल को बढ़ा सकते हैं?

मेयोक्लिनिक कॉम अपने कोलेस्ट्रॉल को कम करने के लिए पांच शीर्ष खाद्य पदार्थों में से एक के रूप में पागल हो जाता है, ताकि आप अपने दिल से स्वस्थ भोजन की सूची पर बादाम डाल सकते हैं। लेकिन बादाम, जैसे अधिकांश पागल, बहुत कैलोरी होते हैं। यदि आप बहुत अधिक खाने और वजन कम करते हैं, तो आप अपने कोलेस्ट्रॉल के स्तर बढ़ा सकते हैं। यू.एस. फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन ने सिफारिश की है कि आप एक मुट्ठी भर बादाम या अन्य नट्स रोजाना खाते हैं

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बादाम पोषण

बादाम का औंस - लगभग 23 नट्स - इसमें 163 कैलोरी होते हैं। बादाम पौधे आधारित प्रोटीन का अच्छा स्रोत बनाते हैं, जिसमें प्रति औंस 6 ग्राम होता है। बादाम की एक सेवारत में कार्बोहाइड्रेट के 6 ग्राम, 14 ग्राम वसा और 3 ग्राम फाइबर उपलब्ध हैं। बादाम वसा में उच्च है - 1 औंस सेवारत में 2 ऑउंस से अधिक वसा होता है शेडर पनीर का - लेकिन बादाम में लगभग सभी वसा असंतृप्त वसा से आता है, जो आपके हृदय संबंधी स्वास्थ्य को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। पनीर में असंतृप्त वसा कोलेस्ट्रॉल बढ़ा सकता है और हृदय रोग में योगदान देता है।

प्रोटीन और संतृप्त वसा

कोलेस्ट्रॉल कम करने के लिए, अपने आहार में कुछ पशु प्रोटीन के बदले बादाम का विकल्प दें आपको लगभग 5 औंस की ज़रूरत है 6 1/2 ऑउंस तक आपके लिंग, आयु और गतिविधि के स्तर पर निर्भर करता है दैनिक प्रोटीन का ए 1/2-ऑउंस बादाम की सेवा 1 ऑउंस के बराबर है पशु प्रोटीन का यदि आप 1 1/2 ऑउंस प्रतिस्थापित करते हैं 3 ऑउंस के लिए पागल का हैमबर्गर का, आप अपने संतृप्त वसा का सेवन 4 से कम कर देंगे। 4 ग्राम ए 1 1/2-ऑउंस बादाम की सेवा में 1. 6 ग्राम संतृप्त वसा होता है, जो 3 ग्रा में 6 ग्राम होता है। दुबला जमीन बीफ़ का कोलेस्ट्रॉल के प्रति सचेत भोजन की सीमाएं संतृप्त वसा को 16 ग्राम से 22 ग्राम प्रति दिन देती हैं।

फाइबर

बादाम में फाइबर भी आपको कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन - एलडीएल या "खराब" कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद कर सकता है। यह आपके वजन कम करने में भी मदद कर सकता है क्योंकि उच्च फाइबर खाद्य पदार्थ कम फाइबर खाद्य पदार्थों की तुलना में अधिक तृप्ति प्रदान करते हैं। इसका मतलब है कि 1 ऑउंस बादाम का शायद 1 ओज से अधिक आपको भर देगा सफेद ब्रेड की, जिसमें 0. 7 ग्राम फाइबर प्रति 1-ऑउंस शामिल हैं। टुकड़ा, या 1 ऑउंस किसी भी मांस का, जिसमें फाइबर नहीं है

कैलोरी

हालांकि बादाम दुबला प्रोटीन, फाइबर और स्वस्थ वसा की कोलेस्ट्रॉल-अनुकूल मात्रा प्रदान करते हैं, लेकिन यह इन पोषक तत्वों के लिए बादाम को अपने विशेष स्रोत बनाने के लिए विवेकपूर्ण साबित नहीं होगा। यदि, उदाहरण के लिए, आप अपने दैनिक प्रोटीन की जरूरत को पूरा करने के लिए अकेले बादाम का इस्तेमाल करते हैं, तो आप अपने आहार में 815 से 1, 05 9 कैलोरी जोड़ सकते हैं। अपने आहार में कुछ कम कैलोरी, कोलेस्ट्रॉल-को कम करने वाले खाद्य पदार्थों को भी शामिल करें अच्छे उदाहरणों में रसाबरी, दलिया, विभाजन मटर और काली बीन्स शामिल हैं