क्या सोया दूध पी सकते हैं हर दिन क्या साइड इफेक्ट होते हैं?

सोया की खराब स्वास्थ्य प्रतिष्ठा मुख्यतः आइफ्लावोन नामक यौगिकों से होती है, जिनके रासायनिक संरचना एस्ट्रोजेन के समान होते हैं हालांकि, दोनों सकारात्मक और नकारात्मक प्रभावों में अध्ययन मिश्रित या अपरिवर्तनीय परिणाम उत्पन्न हुए हैं, और इंसान निश्चित साइड इफेक्ट्स के बिना कई वर्षों तक सोया युक्त खाद्य पदार्थ खा रहे हैं। यदि आप स्वस्थ हैं, तो रोजाना सोया दूध पीना ठीक है, जब तक आप अपने हिस्से के आकार को देखते हैं और सोया दूध के कम-कैलोरी और चीनी मुक्त किस्मों का चयन करते हैं। हालांकि, गर्भवती महिलाओं और स्तन कैंसर के बचे लोगों के लिए सोया की सुरक्षा अच्छी तरह से ज्ञात नहीं है, इसलिए जब तक आप अपने डॉक्टर से बात नहीं करते, तब तक स्पष्ट रूप से चलाने के लिए सबसे अच्छा है।

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स्वास्थ्य-लाभकारी लाभ

सोया दूध 6 से 8 ग्राम प्रोटीन के साथ आता है, जो आपके शरीर को बनाए रखने और मांसपेशियों का निर्माण करने में मदद करता है। कुछ प्रकार के सोया दूध भी विटामिन और खनिजों के साथ गढ़वाले होते हैं - उदाहरण के लिए, आपके कैल्शियम की जरूरतों के 30 प्रतिशत के साथ, आपके दैनिक विटामिन बी -12 की जरूरतों के 45 प्रतिशत की आपूर्ति करता है। अपने रोज़ भोजन योजना में सोया दूध का एक गिलास भी शामिल है जिससे आपके पोषक तत्वों का सेवन बढ़ने में मदद मिलती है, जिससे किसी कमी को दूर करने में मदद मिलती है।

कैलोरी-सचेत रहें < सोया दूध में बहुत से पोषण लाभ हैं, जबकि यह कैलोरी का एक केंद्रित स्रोत है। स्वाद के आधार पर सोया दूध का एक कप 80 और 150 कैलोरी के बीच होता है - जो कि आप हर दिन कुछ गिलास उपभोग करते समय सैकड़ों अतिरिक्त कैलोरी जोड़ सकते हैं यदि आप अपने आहार में सोया दूध पेश करने जा रहे हैं, तो आपको अपने भोजन के सेवन को कम करने के द्वारा अतिरिक्त कैलोरी की भरपाई करनी होगी, अन्यथा आपको वजन बढ़ाना होगा प्रतिदिन केवल 80 अतिरिक्त कैलोरी खपत करते हैं - 1 कप अनफ़ॉलो किए गए सोया दूध में मिला हुआ एक-एक वर्ष के दौरान लगभग 30, 000 अतिरिक्त कैलोरी होता है, या 8 पाउंड से अधिक वसा के बराबर होता है

नहीं तो मीठा

यदि आप प्यारे हुए सोया दूधियों का चयन कर रहे हैं, जैसे पारंपरिक वेनिला- या चॉकलेट-स्वाद वाले किस्मों, तो आप भी कई टन चीनी पी रहे होंगे आपको अपना कुल अतिरिक्त चीनी का सेवन कम रखने की आवश्यकता है - अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन पुरुषों के लिए 9 चम्मच और महिलाओं के लिए 6 चम्मच की सीमा की सिफारिश करती है - या आप वजन और हृदय रोग का जोखिम उठाते हैं। चॉकलेट सोया दूध का एक कप 4 का वजन होता है। जोड़ा चीनी के 5 चम्मच, जबकि वेनिला संस्करण में 2 चम्मच से थोड़ा अधिक है। यदि आप अपने आहार में मीठा सोया दूध रोजाना करते हैं, तो आप आसानी से अपने अतिरिक्त चीनी बजट को उड़ सकते हैं यदि आप अतिरिक्त चीनी खाने के साथ अतिरिक्त चीनी खा रहे हैं

जीएमओ चिंताओं < संयुक्त राज्य अमेरिका में उगाई जाने वाली सबसे प्रचुर मात्रा में फसलों में से एक सोय है, और यू के अनुसार लगभग 9 0% सोया बाजार पर आनुवंशिक रूप से संशोधित है।एस कृषि विभाग। आनुवांशिक रूप से संशोधित - जीएम - सोयाबीन, बग़ैर पौधे के तौर पर बढ़ने वाले फलियों के समान लाभ नहीं देते हैं, हालांकि, 2014 में "फूड कैमिस्ट्री" में प्रकाशित एक अध्ययन की रिपोर्ट। अध्ययन में पाया गया कि कार्बनिक सोयाबीन संतृप्त वसा में कम है और वे अधिक प्रोटीन प्रदान करते हैं जीएम सोयाबीन की तुलना में जिंक और जस्ता आनुवंशिक रूप से संशोधित सोया में अन्य कमियां भी होती हैं, जैसे सेम पर हर्बिसाइड अवशेषों के निर्माण।

सेविंग टिप्स

अपने सोया दूध को संभव के रूप में स्वस्थ रखने के लिए, बिना सोए गए किस्मों का चयन करें जो कि कैलोरी में कम होते हैं और अतिरिक्त चीनी में मुफ्त होते हैं, और आनुवंशिक रूप से संशोधित सोया से बचने के लिए जैविक सोया दूध पर छड़ी करते हैं। यदि आप सादे सोया दूध का नरम खोजते हैं, तो अधिक रोचक पेय बनाने के लिए घर में चीनी मुक्त स्वाद का उपयोग करें। सुगंधित सोया दूध के लिए रातोंरात फ्रिज में सोया दूध में खड़ी चाय चाय, शक्तिशाली वेनिला स्वाद के लिए एक पूरी वेनिला सेम के साथ सादा सोया दूध मिश्रण करें। मिठास को तृप्त करना? अपने सोया दूध को कटा हुआ तिथियाँ के साथ ब्लेंड करें ताकि आप प्राकृतिक शर्करा के साथ अपने पेय को पी सकते हैं। प्रत्येक तिथि में 66 कैलोरी होते हैं, हालांकि, अपने वांछित मिठास को हासिल करने के लिए संभवतः संभवतया छोटी-छोटी तारीख का उपयोग करें अपने स्वादिष्ट सोया दूध को अपने दम पर पीना, या इसे डेयरी दूध के बजाय चिकनियों में प्रयोग करें।