क्या मैं बेक विंग्स कर सकता हूं और उन्हें क्रॉक-पॉट में डाल दिया?
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पंख एक पसंदीदा हैं, चाहे आप किसी पार्टी की योजना बना रहे हों या परिवार के लिए सिर्फ रात का भोजन करें ओवन में भूरा होने के बाद आप अपने धीमी कुकर का इस्तेमाल कर सकते हैं, या ओवन में पके हुए होने के बाद आप उन्हें धीमी कुकर में गर्म रखने का विकल्प चुन सकते हैं। किसी भी विधि आपके मित्रों और परिवार के लिए गर्म, स्वादिष्ट पंख का उत्पादन करेगी।
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पाक कला पंख
व्यस्त दिनों पर पंखों के लिए अपनी धीमी कुकर का उपयोग करें, चाहे आप किसी पार्टी या ऑफिस पर तैयारी कर रहे हों। चिकन पंख कुल्ला और पतले सूखा। एक ब्रॉयलर पैन या रोस्टिंग पैन और ब्रॉइलिंग को प्रत्येक पक्ष पर 10 मिनट तक सुनहरा या सेंकना तक प्रति मिनट 12 मिनट प्रति मिनट 450 एफ पर रखें। अपने धीमी कुकर में भूरे रंग के पंखों और अपने पसंदीदा होममेड या खरीदे गए सॉस को स्थानांतरित करें। कुक को 4 घंटे या उससे कम 8 घंटों तक कुक दें, फिर सेवा करें।
धीमी कुकर टिप्स और ट्रिक्स
जब आप धीमी कुकर में पंख बना रहे हों, तो धीमी कुकर का चयन करें, जो आप खाना खाते हैं, उनके लिए सही आकार चुनें। एक 6 क्यूटी धीमी कुकर आसानी से 24 से 36 पंखों को समायोजित कर सकते हैं, जबकि 4 क्यूटी 18 से 24 पंखों को पकाना होगा प्रत्येक 12 पंखों के लिए कम से कम 1 कप सॉस की अनुमति दें, जिससे उन्हें सॉस में पंखों को अच्छी तरह से कोट कर दें।
पंखों को गर्म रखना
आप अपने धीमी कुकर का इस्तेमाल पक्ष या गर्म पानी में रखने के लिए कर सकते हैं। गर्म, पका हुआ पंखों को एक प्रीइएटेड धीमी कुकर में रखें। यदि आप पंखों को फिर से गरम कर रहे हैं तो आप समय से पहले बेक किया हुआ हैं, उन्हें स्टोव पर 165 डिग्री तक ओवन में या माइक्रोवेव में धीमी कुकर में स्थानांतरित करने से पहले गर्मी। बैक्टीरिया की वृद्धि को रोकने के लिए भोजन को धीमी कुकर में 140 डिग्री रखा जाना चाहिए।
धीमी कुकर की सुरक्षा
भोजन से जुड़ी बीमारियों के जोखिम को कम करने के लिए, अपने धीमी कुकर को पहले से गरम करें या खाना पकाने के पहले घंटे के लिए इसे ऊंचा करें, फिर तापमान को कम करें नए मॉडल में उच्च से कम या निम्न को गर्म करने के लिए सेटिंग समायोजित करने के लिए टाइमर शामिल हैं