गर्भवती महिला आलू खा सकते हैं?

स्वस्थ आहार खाने से हर किसी के लिए महत्वपूर्ण होता है, लेकिन जब आप गर्भवती होते हैं तो इससे भी अधिक हो जाता है इसका कारण यह है कि आपको अपनी स्थिति का समर्थन करने के लिए अधिक पोषक तत्वों की आवश्यकता होती है, और गुणवत्ता के मामले में, आप वास्तव में दो के लिए खा रहे हैं आपके मुंह में क्या चल रहा है, आपके बच्चे के स्वास्थ्य को और साथ ही अपने स्वयं को प्रभावित करता है गर्भावस्था के दौरान आपको कुछ खाद्य पदार्थों से बचने के लिए होगा, लेकिन आलू उनमें से एक नहीं हैं।

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गर्भावस्था आहार मूल बातें

गर्भावस्था के पहले छमाही में आपका आहार भ्रूण के विकास में सहायता के लिए उच्च गुणवत्ता वाले पोषक तत्वों पर ध्यान केंद्रित करना चाहिए और अपने स्वयं के कल्याण को बनाए रखना चाहिए । दूसरे छमाही में, यह सुनिश्चित करने के लिए मात्रा महत्वपूर्ण हो जाती है कि आपका बच्चा स्वस्थ जन्म के वजन में बढ़ता है हालांकि, इसका मतलब यह नहीं है कि आपको दो बार जितना खाना उतना खाना चाहिए जैसा आप सामान्य रूप से करेंगे। यदि गर्भवती होने से पहले एक स्वस्थ वजन होता है, तो आपको अपने पहले त्रैमासिक में किसी भी अतिरिक्त कैलोरी की आवश्यकता नहीं होगी। आप अपने दूसरे त्रैमास में लगभग 300 कैलोरी और अपने तीसरे तिमाही में 450 के बारे में अपना सेवन बढ़ा सकते हैं।

आलू के लाभ

आलू को स्टार्च कार्बोहाइड्रेट के रूप में जाना जाता है, जिसका अर्थ है कि वे अक्सर शरीर-जागृत व्यक्ति के मेनू से समाप्त हो जाते हैं। लेकिन वे वास्तव में वसा और कैलोरी में कम हैं, जबकि आहार फाइबर और विटामिन बी -6 और सी का एक समृद्ध स्रोत प्रदान करते हैं। वे फोले में भी ऊंचे हैं, जो कि गर्भावस्था के दौरान विशेष रूप से महत्वपूर्ण है क्योंकि यह आपके बच्चे के मस्तिष्क और रीढ़ को विकसित करने के जोखिम को कम करता है समस्या का।

गर्भावस्था के दौरान आलू> गर्भ में आपके बच्चे के ऊर्जा का मुख्य स्रोत ग्लूकोज है, जो कि आलू जैसे कार्बोहाइड्रेट पदार्थों में पाए जाते हैं। पोषण (एसएनए) के लिए स्विस एसोसिएशन प्रत्येक दिन कार्बोहाइड्रेट के तीन से चार भागों की सिफारिश करता है, जिसमें आलू, साथ ही साथ ब्रेड, चावल, पास्ता, अनाज शामिल हो सकते हैं - जो सभी आदर्श रूप से पूरे अनाज के किस्मों का होना चाहिए आपके कार्बोहाइड्रेट भाग का आकार आपकी गर्भावस्था के स्तर पर निर्भर करेगा और आप कितनी शारीरिक रूप से सक्रिय हैं। आपके साथ आगे और आप जितना अधिक व्यायाम करते हैं, उतना ही बड़ा हिस्सा हो सकता है - ऊपर दिए गए कैलोरी दिशानिर्देशों को याद रखना।

आलू तैयार करना

बहुत से लोग फ्रेंच फ्राइज़ और बेक्ड आलू के मामले में आलू के बारे में सोचते हैं, पिघल पनीर के साथ टपकाव करते हैं, इसलिए यह आश्चर्यजनक नहीं है कि उन्हें हमेशा एक स्वस्थ भोजन नहीं माना जाता है। यह आपको जिस तरह से आलू खाने चाहिए, वह गर्भावस्था के दौरान या किसी अन्य समय में सबसे अधिक प्राप्त करने के लिए नहीं है। सैन अनुशंसा करता है कि आप तले, वसायुक्त खाद्य पदार्थों की खपत को एक भोजन में और 2 टीएसपी से ज्यादा नहीं देते। एक दिन में तेल या खाना पकाने का तेल। तेल, मक्खन या पनीर के बजाय जड़ी-बूटियों के साथ अपने आलू को भापक या बेक करने का प्रयास करें।