क्या गर्भवती महिलाएं यम खा सकती हैं?
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एक स्वस्थ भोजन महत्वपूर्ण होता है, खासकर यदि आप गर्भवती हों या गर्भावस्था की योजना बना रहे हों गर्भावस्था के दौरान उचित पोषक तत्वों को खाने से आपके बच्चे को विकसित करने और बढ़ने में मदद मिलेगी। यम आपके आहार के लिए एक सुरक्षित अतिरिक्त है - पोटेशियम और फाइबर में उच्च, वसा और सोडियम में कम और महत्वपूर्ण पोषक तत्व युक्त एंटीऑक्सिडेंट में समृद्ध है।
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पहचान
150 से अधिक प्रजातियों के संगम, दक्षिण और मध्य अमेरिका, वेस्टइंडीज, एशिया और अफ्रीका में पाए जाने वाले मोटी, उष्णकटिबंधीय बेल की कंद हैं, लेकिन आमतौर पर संयुक्त राज्य में उगाए नहीं जाते। यम अक्सर गलत तरीके से मीठे आलू के रूप में पहचाने जाते हैं लेकिन वे वनस्पति संबंधी नहीं हैं आकार और मिठाई आलू के आकार में समान हैं, याम में अधिक प्राकृतिक चीनी होते हैं लेकिन विटामिन ए और सी में समृद्ध नहीं होते हैं। यम 7 फीट से अधिक तक बढ़ सकते हैं और 120 एलबीएस वजन कर सकते हैं। सफेद, पीले, गुलाबी और बैंगनी रंगों के रंगों से लेकर मांस के साथ।
विटामिन ए
यम एंटीऑक्सिडेंट विटामिन ए का विशेष रूप से समृद्ध स्रोत है- 166 आईयू प्रति कप - जो हड्डी और सेल की वृद्धि के लिए महत्वपूर्ण है, विशेषकर उन समयावधि के दौरान जब कोशिकाएं गुणा और विकसित होती हैं, जैसे कि गर्भावस्था के दौरान मई 2000 में "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन" के अनुसार, विटामिन ए की कमी आई एचआईवी -1 के संचरण में वृद्धि हो सकती है। पूरक आहार में बीटा कैरोटीन से विटामिन ए की अत्यधिक मात्रा के साथ जन्म दोषों की सुरक्षा और संघटन स्थापित नहीं किया गया है, इसलिए लीनस पॉलिंग इंस्टीट्यूट ने सिफारिश की है कि गर्भवती महिलाओं को भोजन से यह आवश्यक पोषक तत्व प्राप्त होता है, जैसे कि याम। 14 से 18 वर्ष की उम्र के गर्भवती महिलाओं के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता 2, 500 आईयू; उन उम्र के 1 9 वर्ष और उससे अधिक उम्र के लिए 2, 567 आईयू
अन्य पोषण लाभ
गर्भवती महिलाओं को मस्तिष्क और रीढ़ की हड्डी के जन्म दोषों को रोकने और कैंसर और स्ट्रोक से खुद को बचाने में मदद करने के लिए फोलिक एसिड में समृद्ध पदार्थ खाने के लिए यह महत्वपूर्ण है। Yams 600 एमसीजी के आरडीए की ओर प्रति कप 22 मिलीग्राम फोलेट प्रति कप योगदान देता है याम में आयरन मांसपेशियों को माता और बच्चे दोनों में विकसित करने में मदद करता है और एनीमिया को रोकने में मदद करता है। लौह भी समय से पहले जन्म और कम जन्म के वजन के जोखिम को कम कर सकता है। एक कप यम, 1 9 मिलीग्राम कैल्शियम प्रदान करता है, तंत्रिका, मांसपेशियों और संचार प्रणालियों को स्वस्थ रहने में मदद करता है। आहार में पर्याप्त कैल्शियम के बिना, एक गर्भवती महिला का शरीर उसके हड्डियों से कैल्शियम का उपयोग करता है जिससे कि उसे बढ़ते बच्चे को दे दिया जा सके।
जंगली यम
गर्भधारण से संबंधित मतली सहित विभिन्न चिकित्सा स्थितियों के लिए जंगली यम पारंपरिक रूप से इलाज के रूप में उपयोग किया गया है डायोसगनिन नामक एक घटक के कारण मैक्सिकन जंगली याम संश्लेषित प्रोजेस्टेरोन, एण्ड्रोजन और कॉर्टिसोन का एक प्राथमिक स्रोत है डायोसेंनिन एक सक्रिय स्टेरॉयड घटक है जो एस्ट्रोजेन के समान प्रभाव पैदा करता है।हार्मोन के स्तर और गर्भाशय के संकुचन को प्रभावित करने के संभावित खतरे के कारण, गर्भवती महिलाओं को जंगली रतालू युक्त हर्बल सप्लीमेंट्स लेने से बचना चाहिए।