क्या प्रोटीन को शरीर में वसा में परिवर्तित किया जा सकता है?

चाहे आप मांसपेशियों का निर्माण करने या वजन कम करने की कोशिश कर रहे हों, आप अपने आहार में अधिक प्रोटीन जोड़ सकते हैं जबकि प्रोटीन पर्याप्त मात्रा में भस्म होने पर कई लाभ प्रदान करता है, प्रोटीन से अधिक कैलोरी को शरीर में वसा में बदल दिया जाता है। यदि आप शरीर के वसा के संचय को कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो आपको सिर्फ अपने प्रोटीन के लिए नहीं, बल्कि आपके समग्र कैलोरी सेवन पर ध्यान देना होगा।

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प्रोटीन के लाभ

प्रोटीन की मरम्मत के ऊतक में इसकी सबसे बुनियादी स्तर पर, हार्मोन और एंजाइम बनाता है, प्रतिरक्षा स्वास्थ्य को बढ़ावा देता है और मांसपेशियों को सुरक्षित रखता है, लेकिन यह एक बुनियादी कार्य से परे एक उद्देश्य से कार्य करता है। क्योंकि एप्लाइड फिजियोलॉजी, पोषण और मेटाबोलीज़ में प्रकाशित एक 2015 समीक्षा लेख के अनुसार, मांसपेशी निर्माण प्रोटीन के लिए आपके शरीर की एक सीमित मात्रा में भंडारण स्थान है, प्रत्येक खाने से उच्च गुणवत्ता वाली प्रोटीन खाने से पूरे दिन की मांसपेशियों की वृद्धि बढ़ सकती है। प्रोटीन भी तृप्त होता है और भूख प्रबंधन में सहायता कर सकता है जब वजन घटाने या वजन में रखरखाव के लिए कैलोरी का सेवन कम होता है।

अतिरिक्त प्रोटीन कैलोरी और शारीरिक मोटा

हालांकि प्रोटीन कई प्रकार के स्वास्थ्य लाभ प्रदान करता है, उतना अधिक बेहतर नहीं होता है यदि आप अपने शरीर की तुलना में अधिक कैलोरी खाएं तो प्रोटीन स्रोतों की ज़रूरत होती है, अधिकतर वसा में बदल जाता है, यद्यपि एक चौराहे के रास्ते में होता है प्रोटीन को पहले अमीनो एसिड और अमोनिया में मेटाबोलाइज़ किया गया है। बचे हुए कार्बन यौगिक को ग्लूकोज में परिवर्तित किया जाता है, जो आपके शरीर ऊर्जा के लिए उपयोग करता है यदि आपके कोशिकाओं में पर्याप्त ग्लूकोज है, और इसे अपनी मांसपेशियों या यकृत में ग्लाइकोजन के रूप में संग्रहीत करने के लिए कोई स्थान नहीं छोड़ा गया है, तो अतिरिक्त ग्लूकोज को वसा में तब्दील किया जाता है और संग्रहीत किया जाता है।

कैलोरी बैलेंस और शारीरिक वसा

आपके शरीर की जरूरत से अधिक कैलोरी खपत करने से अतिरिक्त शरीर के वसा के रूप में वजन बढ़ जाता है, चाहे अतिरिक्त कैलोरी प्रोटीन, वसा या कार्ड्स से आती है। आपके वजन को बनाए रखने और आगे की वज़न को रोकने के लिए कैलोरी की संख्या आपकी उम्र, लिंग और गतिविधि पर निर्भर करती है, 1, 600 से 2, महिलाओं के लिए 400 कैलोरी और पुरुषों के लिए 2, 000 से 3, 000 कैलोरी। अगर आपको अपना वजन कम करना पड़ता है, तो अपने वर्तमान कैलोरी सेवन में प्रति दिन 250 से 500 कैलोरी कम करने से साप्ताहिक वजन घटाने के लिए 1/2 से 1 पौंड का वजन बढ़ सकता है। चयापचय में मंदी को रोकने के लिए, महिलाओं को कम से कम 1, 200 कैलोरी प्रति दिन कम से कम 1, 800 कैलोरी होने चाहिए।

प्रोटीन की सही मात्रा प्राप्त करना

ओवन के बिना बिना किसी प्रोटीन की ज़रूरत, आपको इस पोषक तत्व से 10 से 35 प्रतिशत कैलोरी मिलनी चाहिए मांसपेशियों के टूटने और विकास के कारण, एथलीटों को शरीर के वजन के प्रति वजन 0. 5 से 0. 8 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जबकि गतिहीन लोगों को केवल 0. 0 से 4 से 5 ग्राम प्रति पाउंड की आवश्यकता होती है। इसके अतिरिक्त, जबकि प्रोटीन पाउडर और हिलाता आपके कसरत या समग्र स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद के रूप में विपणन किया जा सकता है, आपको पूरक जरूरत नहीं हैइसके बजाय, पोल्ट्री, दुबला लाल मांस, समुद्री भोजन, डेयरी, सेम और नट जैसे गुणवत्ता वाले खाद्य स्रोतों से आपकी प्रोटीन प्राप्त करें।