डिसाकार्इराइड मालाब्सॉरप्शन के लिए भोजन

डिसाकार्फेड एक प्रकार का कार्बोहाइड्रेट है डिसाकाइराइड असहिष्णुता, जिसे डिसाकार्इड्स के मैलाबॉस्ट्रॉशन की विशेषता है, यह एक दुर्लभ विकार है जो अक्सर बचपन के दौरान निदान किया जाता है। यदि आपको या आपके बच्चे को सामान्य डिसाकार्इड अवशोषण के साथ समस्या है, तो एक पंजीकृत आहार विशेषज्ञ से परामर्श करें वह एक आहार योजना के लिए सिफारिशें कर सकती हैं, जिसमें आप अपने भोजन को शामिल करते समय डिसाकार्इड्स की सीमा तक रह सकते हैं।

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डिसाकाइराइड असहिष्णुता

डिसाकाइराइड असहिष्णुता तब होती है जब आप एंजाइमस सुक्रोज और आइसोमलेटस नहीं करते हैं, जो डिसाकार्इड्स को तोड़ने के लिए आवश्यक हैं। डिसाकार्फ़ाइड का मालाब्सॉर्शन जीवन-धमकी नहीं है, लेकिन जब आप डिसाकार्डाइड युक्त खाद्य पदार्थ खाते हैं, तो आप पानी के दस्त और पेट में परेशानी के एपिसोड का अनुभव कर सकते हैं। आम तौर पर यह विकार शिशुओं में होता है और बच्चों की उम्र बढ़ जाती है क्योंकि वे उम्र बढ़ते हैं।

डिसाकार्इड्स के प्रकार

सुक्रोज, या सादे सफेद टेबल चीनी, सबसे अधिक ज्ञात डिसाकार्इडा है अन्य सामान्य प्रकारों में लैक्टोस, या दूध की शक्कर, लैक्टुओलोस और माल्टोस शामिल हैं उन खाद्य पदार्थों से बचें जो इन विशिष्ट प्रकार के डिसाकार्इड्स को सामग्री के रूप में सूचीबद्ध करते हैं।

भोजन शामिल करने के लिए

अपने आहार में डिसाइक्टेराइड कार्बोहाइड्रेट को सीमित करना मुश्किल हो सकता है, फिर भी कई प्रकार के खाद्य पदार्थ हैं जो आप अभी भी आनंद ले सकते हैं। पशु प्रोटीन, जैसे कि चिकन, बीफ, सूअर का मांस और वाल, साथ ही समुद्री भोजन और चिंराट, किसी भी प्रकार के कार्बोहाइड्रेट नहीं होते हैं आप विभिन्न प्रकार की सब्जियों का आनंद ले सकते हैं जैसे कि शतावरी, सलाद साग, बैंगन, मिर्च और प्याज। आलू, मक्का और मटर जैसी स्टार्च वाली सब्जियां, कार्बोहाइड्रेट में उच्च होती हैं, लेकिन इनमें स्टार्च होता है जो एक प्रकार का पॉलीसेकेराइड होता है। फर्कटोज, फलों में पाए जाने वाली चीनी का एक प्रकार एक मोनोसेकेराइड है। अपने दैनिक आहार में अपने पसंदीदा फलों को शामिल करना डिस्काचराइड लेने से बचने का एक और तरीका है।

खाने से बचने के लिए फूड

अपने आहार से संसाधित खाद्य पदार्थ निकालें जो सूक्रोज को बढ़ाया है कैंडीज, केक, कुकीज़, चॉकलेट बार और आइसक्रीम से सावधान रहें, जिनमें से सभी अक्सर सूक्रोज युक्त होते हैं आप अपने नाश्ता अनाज या दही में भी सूक्रोज छिपा सकते हैं। कुछ प्रकार की बीयर माल्टोस में अमीर होती है, एक प्रकार का डिसाकार्इडा होता है, इसलिए आपको पीने के बियर को खत्म करने की आवश्यकता होती है। डेयरी खाद्य पदार्थों या खाद्य पदार्थों को खाने से बचें जो एक पर्यावरण में संसाधित होते हैं जहां वे डेयरी के साथ संपर्क में आ सकते हैं। चूंकि दूध के खाद्य पदार्थ लैक्टोज में समृद्ध हैं, दूध या अन्य डेयरी उत्पाद वाले, आपके पाचन तंत्र को बढ़ सकता है।