क्या मिठाई आपकी हार्ट रेस करते हैं?

सरल शर्करा, जैसे चूंकि कुकीज़, कैंडीज, केक और सॉफ्ट ड्रिंक में पाए जाने वाले, संयुक्त राज्य अमेरिका में मोटापे और मधुमेह की बढ़ती घटनाओं में फंस गए हैं। प्रकाशन के समय, औसत अमेरिकी दैनिक कैलोरी लोड का लगभग 16 प्रतिशत अतिरिक्त शर्करा से आता है - निर्माताओं द्वारा खाद्य पदार्थों की बिक्री में सुधार करने के लिए या उपभोक्ताओं द्वारा अपने स्वाद को बेहतर बनाने के लिए शक्कर जोड़ा गया। अपने दीर्घकालिक स्वास्थ्य प्रभावों के अलावा, शर्करा अधिक तत्काल समस्याओं का कारण बन सकता है, जैसे रेसिंग दिल

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पाचन

"एलन हस के लेखक," स्वास्थ्य के साथ स्वस्थ रहना - आहार और पोषण संबंधी चिकित्सा के लिए पूर्ण गाइड, "आहार कार्बोहाइड्रेट टूट गए हैं सरल शर्करा या मोनोसैकिराइड - ग्लूकोज, गैलेक्टोज और फ्रुक्टोस से - आपके जठरांत्र संबंधी मार्ग से अवशोषित होने से पहले। मिठाई खाद्य पदार्थों से मोनोसैकिरिड, जो पहले से ही साधारण शर्करा का उच्च प्रतिशत रखता है, आपके खून में अधिक से अधिक खाद्य पदार्थों से जटिल होते हैं जिनमें जटिल कार्बोहाइड्रेट होते हैं, जैसे पूरे अनाज और सब्जियां

हार्मोन झूलों

जब भी आप मिठाई खाते हैं, आपके रक्त परिसंचरण में प्रवेश करने वाले चीनी आपके रक्त शर्करा के स्तर में तेजी से और नाटकीय वृद्धि को प्रेरित करता है। यह अचानक ग्लूकोज वृद्धि से अग्नाशयी इंसुलिन की बड़ी मात्रा में रिलीज हो जाती है, एक हार्मोन जो आपके यकृत, मांसपेशियों और वसा ऊतकों में कोशिकाओं द्वारा ग्लूकोज की तेजता को बढ़ाता है। जैसा कि इंसुलिन अपने रक्त में ग्लूकोज को नीचे चलाता है, आपके स्नार्भुज और अधिवृक्क ग्रंथि "काउंटर-नियामक" हार्मोन, जैसे कि ग्लूकागन और एपिनेफ्रिन को छिपाने के लिए, आपके ग्लूकोज स्तर को बहुत ज्यादा गिरने से रोकने के लिए। यदि आपका ग्लूकोज तेजी से या अधिक हो जाता है - "रिएक्टिव हाइपोग्लाइसीमिया" नामक एक शर्त - आप अप्रिय लक्षण विकसित कर सकते हैं, जैसे रेसिंग दिल

ऑटोनोमिक उत्तेजना

हार्मोनल झूलते ही ग्लूकोज के स्तरों में उतार-चढ़ाव का एकमात्र नतीजा नहीं है। वास्तव में, आपके स्वायत्त तंत्रिका तंत्र को उत्तेजित करके, हार्मोन स्वयं शारीरिक विकृतियों को प्रोत्साहित कर सकते हैं जो बताते हैं कि आपका रक्त शर्करा का स्तर अस्थिर है एपिनेफ्रिन और नोरेपेनेफ्रिन - गिरने ग्लूकोज सांद्रता के जवाब में आपके एड्रेल्स द्वारा स्रावित हार्मोन - तेजी से दिल की दर, पसीना, अस्थिरता, चिंता और मतली के कारण होता है मधुमेह रोगी जो अपने इंसुलिन लेते हैं और खाने के लिए भूल जाते हैं वे इन लक्षणों का अनुभव करेंगे क्योंकि उनके रक्त शर्करा बहुत कम होते हैं।

विचार

प्रतिक्रियाशील हाइपोग्लाइसीमिया उन व्यक्तियों में होता है जो भोजन के बाद अपने रक्त ग्लूकोज में तेजी से, महत्वपूर्ण घटते हैं। मिठाई खाने के बाद यह समस्या बहुत अधिक होने की संभावना है, जो बड़े इंसुलिन "स्पाइक्स" और काउंटर-रेगुलेटरी हार्मोन का अधिक नाटकीय रूप से उछाल करती है।प्रतिक्रियात्मक हाइपोग्लाइसीमिया को अपने खूनों में अपने अवशोषण को धीमा करने के लिए मिठाई का सेवन या अन्य खाद्य पदार्थों के साथ मिठाइयों को मिलाकर सीमित किया जा सकता है यदि आपके लक्षण इन सरल जीवन शैली में परिवर्तन के बावजूद जारी रहती हैं, तो अपने डॉक्टर को देखें।