क्या गुफाओं का रोग आहार काम करता है?

गुफाओं का आहार आहार पालेओलिथिक आहार या पाषाण युग आहार के रूप में भी जाना जाता है गुफाओं का खाना आहार के मांस और मछली पर बल देता है, साथ में, अन्य प्राकृतिक, अप्रसारित खाद्य पदार्थों के पूरक के साथ। हालांकि पालेओ आहार के बाद के कुछ लोग केवल कच्चे खाद्य पदार्थों को खाने के लिए चुनते हैं, हालांकि यह गुफाओं के आहार की आवश्यकता नहीं है।

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भोजन सिद्धांतों

गुफाओं का आहार केवल कुछ सरल सिद्धांतों पर आधारित है कैलोरी प्रतिबंधों के बजाय, आहार के लिए आपको सभी प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और सभी अनाज को खत्म करने की आवश्यकता होती है। यदि आपका लक्ष्य आसान-से-पालन करने वाला आहार ढूंढना है, तो गुफाओं का आदमी आपके लिए काम कर सकता है। गुफाओं का बच्चा आहार केवल उन खाद्य पदार्थों को अनुमति देता है जो अतीत के शिकारी-संग्रहकर्ता समाजों के लिए उपलब्ध होता। इनमें मांस, फल और सब्जियां, नट और बीज, मशरूम, कीड़े और जड़ी बूटियों शामिल हैं डेयरी उत्पादों की अनुमति नहीं है

वजन घटाने

अगर आपका लक्ष्य वजन कम है, गुफाओं का आहार आहार में मदद कर सकता है। "द अमेरिकन जर्नल ऑफ़ क्लिनीकल न्यूट्रिशन" की एक 2005 की रिपोर्ट के मुताबिक कार्बोहाइड्रेट की तुलना में प्रोटीन में एक आहार उच्च वजन घटाने के लिए अधिक प्रभावी है। प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ और शर्करा को प्रतिबंधित करना - दोनों को गुफाओं में आहार पर प्रतिबंध लगा दिया गया है - वजन घटाने में भी योगदान देता है। गुफाओं का आहार आहार गैर-शासित सब्जियों और फलों के बहुत सारे खाने को प्रोत्साहित करता है, जिनमें से दोनों फाइबर होते हैं फाइबर आपको भरता है ताकि आप अपना वजन कम करने में कम कैलोरी खाएं।

स्वास्थ्य लाभ

गुफाओं का आहार आहार कई स्वास्थ्य समस्याओं के इलाज के लिए काम कर सकता है गुफाओं का आहार आहार सोडियम, शर्करा और आमतौर पर कैलोरी में कम है। कैलिफोर्निया विश्वविद्यालय द्वारा 2010 के शोध के अनुसार, इन तीन तत्वों की कमी से मधुमेह सहित कई स्वास्थ्य समस्याओं में मदद मिल सकती है।

आलोचना

पालेओ आहार के साथ एक प्रमुख समस्या यह है कि वैज्ञानिक ईसाई मानते हैं कि मानव पूर्वज वास्तव में क्या खाएंगे। हालांकि उन्होंने उच्च-प्रोटीन, कम अनाज आहार का पालन किया था, संभवतः समाज, जीवित क्षेत्र और अन्य कारकों के आधार पर प्रतिशत भिन्न होते हैं। आधुनिक शिकारी-संग्रहकर्ता समाज, जो आदिम लोगों ने खाया, एक सुराग प्रदान कर सकते थे, लेकिन वहां भी, संख्या व्यापक रूप से भिन्न होती है। "द न्यू यॉर्कर" में 2009 के एक लेख के मुताबिक, अलास्का के नुनामीऊट जनजाति 99% प्रोटीन वाला आहार है, जबकि अफ्रीका में गोवि जनजाति में 26% प्रोटीन का सेवन होता है दोनों जनजाति शिकारी-संग्रहकर्ता हैं

संभावित समस्याएं

गुफाओं का सेवन आहार अत्यधिक वसा का सेवन करने की ओर ले सकता है, जो स्वास्थ्य समस्याओं की मेजबानी कर सकता है अमेरिकी हार्ट एसोसिएशन बताते हैं कि उच्च वसा वाले आहार अक्सर उच्च-कार्ब और उच्च-फाइबर खाद्य पदार्थों को प्रतिबंधित करते हैं - जैसे अनाज जो गुफाओं के आहार में सीमित होते हैं ये खाद्य पदार्थ आपके आहार और कम कोलेस्ट्रॉल को महत्वपूर्ण पोषक तत्वों को जोड़ते हैं।इस आहार पर प्रोटीन का उच्च सेवन हृदय रोग, मधुमेह, स्ट्रोक और कई प्रकार के कैंसर से गुर्दे की समस्या का कारण बन सकता है। जो लोग अत्यधिक प्रोटीन का प्रभावी ढंग से उपयोग नहीं कर सकते हैं वे गुर्दा की परेशानी, ऑस्टियोपोरोसिस और यकृत विकारों के उच्च जोखिम में हो सकते हैं। अहा ने चेतावनी दी है कि अतिरिक्त वसा का सेवन मधुमेह, हृदय रोग और स्ट्रोक का खतरा बढ़ता है।