क्या स्टेविया इंसुलिन को प्रभावित करती है?

स्टेविया दक्षिणी और मध्य अमेरिका के लिए एक पौधा है यह दशकों के लिए एक पारंपरिक मधुमेह उपाय के रूप में इस्तेमाल किया गया है। क्योंकि परिष्कृत स्टीविया चीनी की तुलना में 250 से 300 गुना मीठा है और रक्त शर्करा के स्तर में वृद्धि नहीं करता है, यह मधुमेह वाले लोगों के लिए एक लोकप्रिय चीनी विकल्प है। लेकिन इस पौधे के फायदे अपने मीठे स्वाद से अधिक का विस्तार कर सकते हैं - स्टीविया को हार्मोन इंसुलिन को प्रभावित करने के लिए कहा जाता है, जो शरीर को शक्कर का इस्तेमाल और स्टोर करने में मदद करता है। सीमित पशु अनुसंधान इंगित करता है कि स्टीविया इंसुलिन के उत्पादन में वृद्धि कर सकता है और इंसुलिन की कार्रवाई में सुधार कर सकता है। हालांकि, शरीर पर इंसुलिन को कैसे प्रभावित करता है यह पूरी तरह समझने के लिए इंसानों पर बड़े अध्ययन की आवश्यकता होती है।

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मधुमेह में स्टीविया का उपयोग करें

स्टेविया, जो पौधे की प्रजातियों से उत्पन्न होती है, स्टेविया रीबाउडियाना, जिसे स्वीटनर के रूप में जाना जाता है यौगिकों जो विशेषता मिठास प्रदान करते हैं - स्टेवियोसाइड और रीबाउडियॉसाइड - पौधे के पत्तों से हैं पूरे पत्ते, सूखे पत्ते और पाउडर को आहार की खुराक के रूप में बेचा जाता है, एक श्रेणी जिसमें सुरक्षा के प्रमाण की आवश्यकता नहीं है; खाद्य एवं औषधि प्रशासन (एफडीए) ने इन रूपों को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल करने के लिए स्वीकृति नहीं दी। स्टेविया पत्ती निकालने, स्टीविया के अत्यधिक परिष्कृत रूप को अमरीका में स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल करने के लिए एफडीए स्वीकृति मिली है, हालांकि, गुणवत्ता वाले मानव अनुसंधान परीक्षणों की कमी के कारण, एफडीए ने इसके प्रभाव से संबंधित स्टीविया पर किसी भी स्वास्थ्य दावे को मंजूरी नहीं दी है इंसुलिन के स्तर या रक्त शर्करा नियंत्रण पर

प्रयोगशाला अनुसंधान

मधुमेह के उपयोग से, मधुमेह के लिए चिकित्सा के रूप में स्टेविया में दिलचस्पी के अलावा इंसुलिन पर स्टीविया या इसके घटकों के प्रभावों में शोध करने के लिए प्रेरित किया गया है जनवरी 2002 के अंक "फाइटोमेडीस्किन" के मुताबिक एक अध्ययन में ग्लूकोज की मात्रा में ग्लूकोज के स्तर की तुलना में मधुमेह के चूहों में ग्लूकोज या ग्लूकोज और स्टीवॉसाइड की मात्रा शामिल है। रक्त शर्करा में सुधार करने के लिए स्टीविया परिसर का उल्लेख किया गया था, और शोधकर्ताओं ने इन चूहों में इंसुलिन के स्तर में वृद्धि का उल्लेख किया और ग्लूकागन के स्तर में कमी की - एक हार्मोन जो रक्त शर्करा के स्तर को बढ़ाता है। "फाइटोमेडीस्किन" के अक्टूबर 2015 के अंक में प्रकाशित एक पत्र चूहों से प्राप्त कोशिकाओं का इस्तेमाल किया और संकेत दिया कि स्टीवॉसाइड इंसुलिन के प्रभावों की नकल करके रक्त शर्करा को कम कर सकता है। Steviocide भी मधुमेह चूहों के एक अध्ययन में रिपोर्ट के रूप में, "हार्मोन और मेटाबोलिक अनुसंधान" के अक्टूबर 2005 के अंक में प्रकाशित किया गया था, जैसा कि इंसुलिन कार्रवाई में सुधार करके रक्त शर्करा को कम कर सकता है।

मानव अनुसंधान

इंसुलिन पर स्टेविया के प्रभाव के बारे में सीमित मानव अध्ययन किया गया है जनवरी 2004 में प्रकाशित एक लेख में "मेटाबोलिज्म", टाइप 2 डायबिटीज़ वाले विषयों में परीक्षण भोजन के साथ स्टेवियोसाइड की खुराक के बाद भोजन के बाद रक्त शर्करा में कमी का अनुभव हुआ। नियंत्रण समूह को एक परीक्षण भोजन के साथ मक्का स्टार्च की एक खुराक मिलीहालांकि जांच के भोजन के बाद इंसुलिन के स्तर में काफी वृद्धि नहीं हुई है, लेखकों का सुझाव है कि स्टीवॉसाइड रक्त शर्करा के स्तरों के जवाब में इंसुलिन स्राव को बढ़ाने में मदद कर सकता है। अक्तूबर 2007 में "ब्रितानी जर्नल ऑफ़ क्लीनिकल फ़ार्माकोलॉजी" में उल्लिखित एक चिंता के अनुसार, मकई स्टार्च इन प्रकार के अध्ययनों में एक विश्वसनीय प्लेसबो नहीं है क्योंकि यह पोस्ट-ग्लूकोज के स्तर को कम कर सकता है। क्योंकि इस अध्ययन में अपेक्षाकृत कुछ विषयों शामिल हैं, इसलिए किसी भी ठोस निष्कर्ष निकालना मुश्किल है। स्टेविया और इंसुलिन के बीच के रिश्तों को और अधिक निश्चित रूप से समझने के लिए बड़े नैदानिक ​​परीक्षण आवश्यक हैं।

चेतावनियाँ और सावधानियां

इंसुलिन पर स्टीविए का प्रभाव केवल तब्दील हो सकता है, क्योंकि उपलब्ध अध्ययन के परिणाम प्रारंभिक हैं और बड़े गुणवत्ता वाले मानवीय अध्ययनों के साथ मान्य होने की आवश्यकता है। इसके अलावा, एफडीए स्वीट या पाउडर स्टीविया पत्तियों को स्वीटनर के रूप में इस्तेमाल करने के लिए मंजूरी देने में असफल रहा क्योंकि जानवरों के अध्ययन ने प्रजनन अंगों, गुर्दे और हृदय संबंधी प्रणाली पर उनके संभावित प्रभावों के बारे में चिंताओं को उठाया है। अमेरिकी मधुमेह एसोसिएशन के नैदानिक ​​अभ्यास संबंधी दिशानिर्देशों में स्वीवेरन के उपयोग के बारे में केवल स्टेविया को सूचित किया जाता है, और यह रूपरेखा है कि उचित रूप से उपयोग किए जाने पर, स्टेविया और अन्य शून्य या कम कैलोरी मिठाइयां वजन घटाने या वजन नियंत्रण के साथ मदद कर सकती हैं। मधुमेह में स्टेविया स्वीटनर का इस्तेमाल करना बुद्धिमानी हो सकती है, और अपनी मधुमेह देखभाल टीम के साथ पूरे या सूखे पत्ते का उपयोग करने की किसी भी योजना पर चर्चा कर सकते हैं। हमेशा अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता से पूछे जाने वाले किसी भी सप्लीमेंट के बारे में पूछना सुनिश्चित करें, और कभी भी अपने स्वास्थ्य सेवा प्रदाता की स्वीकृति के बिना किसी भी निर्धारित दवा की खुराक को बंद या समायोजित न करें।