कच्चे गोभी जूस और आईबीएस के प्रभाव

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम, या आईबीएस, पाचन तंत्र की एक सामान्य स्थिति है। लक्षणों में पेट की असुविधा, सूजन, कब्ज, दस्त और पेट फूलना शामिल हैं आईबीएस का कारण निश्चित नहीं है जीवनशैली संबंधी कारकों जैसे तनाव और आहार संभवतः सामान्य कारण होते हैं, जैसे कि खाद्य एलर्जीएं कच्चे गोभी का रस लेने से आईबीएस ग्रस्त मरीजों को फायदा हो सकता है, खासकर जो लोग कब्ज का अनुभव करते हैं दूसरों के लिए, यह कुछ आईबीएस के लक्षणों को आम तौर पर उड़ा सकता है, आम तौर पर सूजन और पेट फूलना

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कब्ज राहत

कच्चा गोभी, जो स्वयं या जूस के रूप में खपत होती है, में हल्के रेचक प्रभाव हो सकता है, जिससे यह कब्ज को कम करने में प्रभावी होता है आईबीएस। राष्ट्रीय पाचन रोग सूचना क्लीरिंगहाउस, या एनडीडीआईसी, शरीर को हाइड्रेट करने के लिए दैनिक आधार पर पीने के तरल पदार्थों की सिफारिश करता है और आंत्र आंदोलनों को नरम और आसानी से पारित करता है। सेवा से पता चलता है कि पानी या रस जैसे पीने के तरल पदार्थ कुछ व्यक्तियों में कब्ज राहत प्रदान कर सकते हैं।

सफाई और हीलिंग प्रभाव

कच्चे गोभी का रस पाचन तंत्र पर एक सफाई और उपचार प्रभाव है। इसमें दो मूल्यवान पदार्थ, सल्फर और क्लोरीन शामिल हैं। साथ में वे पेट और आंत्र पथ के बलगम झिल्ली को गहरा कर सकते हैं। यह सफाई प्रभाव तब लागू होता है जब नमक के अतिरिक्त बिना रस को अपने कच्चे अवस्था में लिया जाता है। कच्चे गोभी के रस के उपचार गुणों में पेट के अल्सर का इलाज करने में मदद मिल सकती है। यद्यपि इन प्रभावों का पाचन तंत्र के स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है, यह स्पष्ट नहीं है कि क्या आईबीएस के उपचार में वे किसी भी लाभ के हैं।

ग्लूटामाइन

अमीनो एसिड ग्लूटामाइन कच्चे गोभी का रस में मौजूद है। ग्लूटामाइन आंत्र पथ को मजबूत करने में मदद करता है ताकि पोषक तत्वों को अधिक कुशलता से अवशोषित किया जा सके। यह कुपोषण के जोखिम को कम करने में मदद कर सकता है, जो कभी-कभी आईबीएस से जुड़ा होता है। उपवास संसाधन वेबसाइट Freedomyou पर रॉन Lagerquist द्वारा लिखित एक लेख के अनुसार, गोभी का रस जूसिंग के 60 सेकंड के भीतर काटा जाना चाहिए; अन्यथा, ग्लूटामाइन को तोड़ना शुरू हो जाएगा।

विचार

गोभी Ibs के साथ कई लोगों के लिए एक समस्या का कारण है क्योंकि इसमें राफिनोस नामक एक जटिल चीनी शामिल है यह पदार्थ अवांछित सूजन और पेट फूलना पैदा कर सकता है। इसी प्रकार, एक बार में बहुत अधिक गोभी का रस पीने से गैस का कारण हो सकता है, क्योंकि सल्फर में पेट में बैक्टीरिया के साथ प्रतिक्रिया होती है। जब कच्चे गोभी को मिलाते हुए, एक समय में 4 औंस के रस का सेवन न करें। गाजर, अजवाइन या सेब के रस जैसे अन्य रस के साथ यह सबसे अच्छा मिलाया जाता है। इससे इसकी स्वादिष्टता में सुधार हो सकता है, क्योंकि गोभी का रस एक मजबूत, कड़वा स्वाद है।