वसा रहित और कार्ब-फूड्स खाद्य पदार्थ
विषयसूची:
- दिन का वीडियो
- फैट को न हटाएं
- कार्ब-फ्री अनुशंसित नहीं
- फैट फ्री और कार्ब-फ्री
- ज़ीरो फैट और कार्ब्स के करीब
- कोई वसा या कार्ड्स नहीं
यू.एस. सरकार के मुताबिक, वसा रहित खाद्य पदार्थ खाद्य पदार्थ हैं जिनकी सेवारत प्रति से कम 0. 5 ग्राम वसा है। कार्ब रहित या कार्बोहाइड्रेट की कोई परिभाषा नि: शुल्क नहीं है, हालांकि उत्पाद लेबल उपभोक्ताओं को सूचित करते हैं जब खाद्य पदार्थ कोलेस्ट्रॉल, सोडियम और चीनी से मुक्त होते हैं बहुत कम खाद्य पदार्थ हैं जो 0. 0 ग्राम से कम वसा और कार्बोहाइड्रेट हैं।
दिन का वीडियो
फैट को न हटाएं
पूरी तरह से वसा रहित भोजन की सिफारिश नहीं की जाती है क्योंकि "शरीर के कुछ हिस्सों के निर्माण के लिए आहार में कुछ वसा आवश्यक है कोशिकाओं, विशेष रूप से कोशिका झिल्ली, "रिपोर्ट" द बेस्ट ऑफ़ हेल्थ "," उपभोक्ता रिपोर्ट द्वारा उत्पादित एक पुस्तक " "
ठेठ अमेरिकन आहार में, 40 प्रतिशत से अधिक कैलोरी वसा से आते हैं कई स्वास्थ्य- और उपभोक्ता-संबंधित संगठनों की सिफारिश है कि 30 प्रतिशत से कम कैलोरी वसा से आते हैं। नेशनल हार्ट, फेफड़े, और ब्लड इंस्टीट्यूट ने सिफारिश की है कि जो लोग उच्च कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में असमर्थ हैं वे वसा से केवल 7 प्रतिशत कैलोरी ही प्राप्त करते हैं।
कार्ब-फ्री अनुशंसित नहीं
कार्बोहाइड्रेट से मुक्त आहार या कार्बोहाइड्रेट में भी कम आहार का पोषण विशेषज्ञ और सरकारी एजेंसियों द्वारा अनुशंसित नहीं है। अमेरिकी आहार में लगभग 30 प्रतिशत कैलोरी कार्बोहाइड्रेट से आते हैं, लेकिन यह संख्या 55 प्रतिशत होनी चाहिए, यू.एस. विभाग के कृषि की सिफारिश की गई है। हालांकि, "डॉ। एटकिन्स 'न्यू डाइट क्रांति' की सिफारिश की है कि लोग बहुत कम कार्बोहाइड्रेट खाते हैं क्योंकि वे मोटापा के लिए जिम्मेदार हैं, यह एक निष्कर्ष है कि ज्यादातर खाद्य विशेषज्ञों के साथ असहमत हैं।
फैट फ्री और कार्ब-फ्री
"कोई भी वसा वाले पदार्थों की सूची नहीं है और कोई कार्बोहाइड्रेट नहीं है," डॉ। दिल की बीमारी को बदलने के लिए डीन ओर्नीश का कार्यक्रम "ओरीनीश की पुस्तक में एक चार्ट में 600 से अधिक खाद्य पदार्थ हैं। उन 600 में से, केवल शून्य वसा और शून्य कार्बोहाइड्रेट के साथ सूचीबद्ध खाद्य पदार्थ हैं: बेकिंग सोडा, स्प्राइट बिना चीनी, फ्रेस्का, फ्लेस्केक्टेड जिलेटिन, कम कैलोरी जिलेटिन, जिन, रम, वोदका, व्हिस्की और टेबल लैट।
ज़ीरो फैट और कार्ब्स के करीब
कई प्रकार के मछलियां हैं जो अमेरिकी सरकार के वसा रहित खाद्य पदार्थों के मानकों को पूरा करती हैं और इसमें 0. 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट प्रत्येक हिस्सा। वे anchovies (0. 3g वसा, 0 कार्बोहाइड्रेट), अस्थिभंग (0. 2g वसा, 0g कार्बोहाइड्रेट), हैडॉक (0।1 ग्राम वसा, 0 जी कार्बोहाइड्रेट्स), हलिबूट (0. 3 ग्राम वसा, 0 जी कार्बोहाइड्रेट), स्कैलपस (0. 3 ग्राम वसा, 0 जी कार्बोहाइड्रेट), चिंराट (0. 2, 0. 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट), स्नैपर (0. 3, 0 ग्राम कार्बोहाइड्रेट) और एकमात्र (0. 2 जी वसा, 0 जी कार्बोहाइड्रेट)
अंडे का सफेद भी सरकार की वसा रहित परिभाषा को पूरा करते हैं और केवल प्रति सेवारत कार्बोहाइड्रेट के 0. 0 ग्राम हैं। अन्य वसा रहित, कार्ब-फ्री खाद्य पदार्थ मक्खन (0. 1 ग्राम वसा, 0. 2 ग्राम कार्बोहाइड्रेट), टैब (0 ग्राम वसा, 0. 1 ग्राम कार्बोहाइड्रेट) और सरसों (0. 2 ग्राम वसा, 0. 3g कार्बोहाइड्रेट) है।
कोई वसा या कार्ड्स नहीं
असंख्य खाद्य पदार्थ हैं जो वसा रहित होते हैं, जिनमें अधिकांश फलों और सब्जियां और सेम, अनाज और ब्रेड का एक महत्वपूर्ण प्रतिशत शामिल है ।
कुछ कार्बोहाइड्रेट के साथ असंख्य खाद्य पदार्थ भी हैं, जिनमें अधिकांश मांस, पोल्ट्री, मछली और चीज शामिल हैं
