पांच फल और सब्जियां जो मधुमेह की सहायता कर सकती हैं

जब यह मधुमेह की बात आती है, तो इन पौष्टिक खाद्य पदार्थों के अपने दैनिक अनुशंसित भोजन को पूरा करने के लिए सही फलों और सब्जियों का चयन कर सकते हैं आपके रक्त शर्करा में एक बड़ा अंतर कुछ फलों और सब्जियां विशेष रूप से मधुमेह रोगियों के लिए स्वस्थ होती हैं क्योंकि उनके पास कम ग्लाइसेमिक इंडेक्स है, जिसका अर्थ है कि वे आपके रक्त शर्करा के स्तर में बड़ी बढ़ोतरी नहीं करते हैं। इसके ऊपर, वे फाइबर, एंटीऑक्सिडेंट और विटामिन और खनिजों की विविधता जैसे अन्य लाभकारी पोषक तत्व होते हैं।

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पॉलीफेनोल-रिच बेरीज

अगली बार जब आप फल के मूड में हैं, तो जामुन के लिए पहुंचें, जैसे ब्लैकबेरी, रास्पबेरी, स्ट्रॉबेरी या ब्लूबेरी ये फाइबर से भरे हुए फल में पॉलीफेनोल नामक फायदेमंद पौधे के नाम होते हैं, जो एंटीऑक्सिडेंट के रूप में कार्य करते हैं। अप्रैल 2010 में "ब्रिटिश जर्नल ऑफ न्यूट्रिशन" में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि अपने भोजन से बेरी खाने से रक्त के शर्करा में भोजन के बाद के भोजन को कम करने में मदद मिल सकती है और यह कि बेरी में पॉलीफेनोल खाने से चीनी में कम से कम चीनी पैदा हो सकता है और अवशोषित

फ्लॉओनोइड से भरे हुए सेब

नियमित रूप से प्रति दिन कम से कम एक सेब खाने से डायबिटीज के खतरे को लगभग 28 प्रतिशत कम हो सकता है, "जर्नल ऑफ़ द अमेरिकन कॉलेज ऑफ़ न्यूट्रिशन "2005 में। यह फल की फ्लेवोनॉइड सामग्री के कारण है, एक प्रकार का एंटीऑक्सीडेंट सेब आपके रक्त शर्करा में बड़ी बढ़ोतरी के कारण भी संभावना नहीं है 55 के नीचे का कोई भी अंक ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम माना जाता है, जो आपके रक्त शर्करा के स्तर पर कार्बोहाइड्रेट के प्रभाव को मापता है, और सेब इस श्रेणी में फिट होते हैं, जो 39 के ग्लाइसेमिक इंडेक्स के साथ होता है।

खट्टे फल

खट्टे फल दोनों विटामिन सी और घुलनशील फाइबर में ऊंचे होते हैं, और "मधुमेह के अभिलेखागार" के अनुसार, कभी-कभी मधुमेह रोगियों की तुलना में कम विटामिन सी का स्तर कम होता है यह मधुमेह रोगियों के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है जो उनके आहार से मिलता है। घुलनशील फाइबर रक्त के खाली होने और खून में शर्करा की मात्रा को धीमा करने में मदद करता है, रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में मदद करता है। ये फलों ग्लाइसेमिक सूचकांक पर भी कम हैं उदाहरण के लिए, अंगूर के पास 25 का जीआई अंक है, और संतरे का जीआई स्कोर 40 है।

हरा पत्तेदार सब्जियां

कार्बोहाइड्रेट और कैलोरी में हरी पत्तेदार सब्जियां बहुत कम हैं। यही कारण है कि, अन्य गैर स्टार्च वाली सब्जियों की तरह, उनके पास बहुत कम ग्लिसेमिक इंडेक्स हैं, जिससे आप अपने रक्त शर्करा के स्तर को काफी प्रभावित किए बिना बड़ी सर्विंग्स खाने की इजाजत देते हैं। 2010 में "ब्रिटिश मेडिकल जर्नल" में प्रकाशित मेटा-विश्लेषण के अनुसार, अधिक हरी पत्तेदार सब्जियां खाने से मधुमेह के विकास के लिए कम जोखिम से भी जुड़ा हुआ है।

बीन्स और अन्य पौधों

बीन्स और अन्य फलियां डबल ड्यूटी ।न केवल वे स्टार्च वाली सब्जियों के रूप में गिना करते हैं, वे आपको प्रोटीन भी प्रदान करते हैं जिसमें बिना सभी वसा वाले पशु-आधारित प्रोटीन स्रोत होते हैं। यद्यपि आपको कार्बोहाइड्रेट को ध्यान में रखना जरूरी है, वे ग्लाइसेमिक इंडेक्स पर कम होते हैं और आपके रक्त शर्करा को बढ़ाते समय अधिक मात्रा में नहीं लेते हैं। उदाहरण के लिए, दाल और गुर्दा सेम के पास 29 का जीआई स्कोर है, काले बीन्स में 30 का जीआई है और ब्लैकएड मटर 33 में जीआई है। अगस्त में "डाइबेटोलॉजिस्ट" में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, बीन्स आपके रक्त शर्करा के नियंत्रण में भी सुधार कर सकती हैं। 200 9, खासकर यदि आप उन्हें उच्च फाइबर या कम ग्लाइसेमिक-इंडेक्स आहार के भाग के रूप में खाएं तो