पांच कारणों से आप सेब खाएंगे

सेब प्रचुर मात्रा में, सस्ती, बहुमुखी और स्वादिष्ट हैं - उन्हें खाने के चार कारण हैं। वे भी बेहद पोषक हैं वे दोनों घुलनशील और अघुलनशील फाइबर प्रदान करते हैं, जो वजन को विनियमित करने, पाचन सुधारने और हृदय की रक्षा करने में मदद कर सकते हैं। इन्हें एंटीऑक्सिडेंट, विटामिन और फिनालिक फिटोकेमिकल्स भी होते हैं, जो आपको पुराने रोगों और शर्तों जैसे कि तंत्रिका विकार, अस्थमा और कुछ प्रकार के कैंसर से बचा सकते हैं।

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फाइबर

यदि आप अपना वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं, तो सेब खाने से फायदेमंद हो सकता है। एक मध्यम सेब में केवल 95 कैलोरी और लगभग कोई वसा नहीं है, लेकिन यह 4 ग्राम आहार फाइबर प्रदान करता है। फाइबर आपको पूर्ण महसूस करता है, जो नाश्ते की इच्छा को कम कर सकता है सेब खासकर फायदेमंद होते हैं क्योंकि इन दोनों प्रकार के आहार फाइबर होते हैं। उनके अघुलनशील फाइबर आपको खुराक देता है जो आपके पाचन तंत्र के माध्यम से भोजन का मार्ग बढ़ाता है, जबकि उनके घुलनशील फाइबर आपको कोलेस्ट्रॉल की संख्या को जांचने में मदद करता है, आपको हृदय की समस्याओं से बचाता है।

रोपण सफलता

सेब पीनोलॉजिक फिटोकेमिकल्स में समृद्ध है, पौधे आधारित रसायनों में एंटीऑक्सिडेंट गतिविधि होती है कॉर्नेल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं के अनुसार, सेब के फिनोलिक्स को विशेष रूप से आपके तंत्रिका तंत्र का लाभ मिल सकता है, जो "जर्नल ऑफ फूड साइंस" में 2004 में एक अध्ययन प्रकाशित कर चुके हैं। अध्ययन ने सुझाव दिया है कि सेब phenolic extract ने तंत्रिका क्षति और चूहों में संरक्षित तंत्रिका कोशिका झिल्ली को रोक दिया । फ़िनोलिक्स, वे निष्कर्ष निकाले, मुक्त कट्टरपंथी क्षति के खिलाफ की रक्षा के लिए दिखाई देते हैं।

लाभों की गिनती

हालांकि सेब विशेष रूप से विटामिन और खनिजों से समृद्ध नहीं होते हैं, हालांकि वे पोषक तत्वों का मिश्रण देते हैं जो आपके आहार के पूरक हैं। प्रत्येक माध्यम सेब आपके विटामिन सी की सिफारिश की दैनिक मात्रा में लगभग 15 प्रतिशत की आपूर्ति करता है, जिससे इसकी एंटीऑक्सीडेंट शक्ति को जोड़ा जा सकता है। विटामिन सी आपके शरीर को खाने वाले अन्य खाद्य पदार्थों जैसे कि मांस, मछली, मुर्गी पालन, डेयरी उत्पादों या पत्तेदार हरी सब्जियों में आपके लोहे को अवशोषित करने में मदद करता है। एक सेब भी विटामिन बी -6 की एक छोटी मात्रा प्रदान करता है, जो आपके चयापचय को लाभ पहुंचाता है।

बीमारी की रोकथाम

सेब खाने से कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा कम हो सकता है, विशेष रूप से फेफड़े के कैंसर। अध्ययन के एक व्यापक शरीर की समीक्षा करने के बाद, कॉर्नेल विश्वविद्यालय के शोधकर्ताओं जेनेल बॉयर और रुई है लियू ने निष्कर्ष निकाला कि सेब के उच्च एकाग्रता, शक्तिशाली एंटीऑक्सिडेंट क्षमता वाले फ्लेवोनॉइड, क्केरेटिन का उच्च एकाग्रता हो सकता है। लेखकों ने एक 24-वर्षीय फिनिश अध्ययन का हवाला दिया, जिसमें 10, 000 पुरुषों और महिलाओं को शामिल किया गया, जो कि सेब केवल विशिष्ट भोजन साबित हुआ जो कि फेफड़ों के कैंसर के कम जोखिम से जुड़ा हुआ था, पूर्व अनुसंधान की पुष्टि करते थे। समीक्षा मई 2004 में "पोषण जर्नल" में प्रकाशित हुई थी।

श्वसन लाभ

सेब खाने से आपको बेहतर साँस लेने में मदद मिल सकती है, शोधकर्ताओं ने 2001 में "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रीशन" में एक अध्ययन प्रकाशित किया था।अपने अध्ययन में, शोधकर्ताओं ने लगभग 1, 500 लोग अपने भोजन और जीवन शैली के बारे में सर्वेक्षण किया एपल्स फलों के प्रकारों में से थे जो अस्थमा के साथ एक मजबूत व्युत्क्रम संबंध दिखाते थे। बोयर और लियू ने निष्कर्ष निकाला कि सेब की खपत स्पष्ट रूप से अस्थमा की कम दर और बेहतर सामान्य फुफ्फुसीय स्वास्थ्य से जुड़ा है।