भोजन विषाक्तता दुष्प्रभाव

खाद्य विषाक्तता एक चिकित्सा स्थिति है जो कि बैक्टीरिया या विषाक्त पदार्थों द्वारा प्रदूषित भोजन के उपभोग के कारण होती है दूषित भोजन की खपत के बाद आम तौर पर भोजन से होने वाली विषाक्तता के दुष्प्रभाव 2 से 6 घंटों के भीतर उठते हैं, मेडलाइन प्लस के स्वास्थ्य पेशेवरों की व्याख्या करते हैं, एक ऑनलाइन मेडिकल एनसाइक्लोपीडिया यू एस एस नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन की सेवा के रूप में प्रदान की गई। आम तौर पर, भोजन के जहर से खाना पकने का नतीजा है जो कि अंडरकुक्कड़ा गया है, खराब तरीके से नियंत्रित किया जाता है या अनुचित तरीके से संग्रहीत होता है।

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मतली < मतली और उल्टी भोजन के विषाक्तता से संबंधित प्रभावशाली पक्ष प्रभाव हैं। जब विषाक्त जीवाणु आपके पाचन तंत्र के माध्यम से आपके शरीर में प्रवेश करते हैं, तो आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली आपको अपने शरीर से विष को निकालने के प्रयास में मतली और उल्टी का अनुभव करने के लिए प्रेरित करती है। विष के प्रकार और आपके द्वारा दूषित भोजन की मात्रा पर निर्भर करते हुए, मतली और उल्टी के दुष्प्रभाव गंभीर हो सकते हैं आमतौर पर, ये लक्षण लगभग 12 से 48 घंटों तक चले, मेडलाइन प्लस को बताते हैं अगर इस तरह के दुष्प्रभाव 48 घंटों से अधिक समय तक जारी रहें, तो आगे की देखभाल के लिए तुरंत अपने प्राथमिक देखभाल चिकित्सक से संपर्क करें।

डायरिया

दूषित खाद्य उत्पादों को खाने के बाद, आप इस स्थिति के दुष्प्रभाव के रूप में गंभीर दस्त से हल्का अनुभव कर सकते हैं। दस्त में लगातार आंत्र आंदोलन होते हैं जो ढीले या पानी के मल में परिणाम करते हैं। यदि आप भोजन की जहर के दुष्प्रभाव के रूप में दस्त विकसित करते हैं, तो आप इस स्थिति के कारण पेट की सूजन, ऐंठन या परेशानी का अनुभव भी कर सकते हैं। अतिसार भी निर्जलीकरण का कारण बन सकता है- एक ऐसी स्थिति जो शरीर के भीतर द्रव के असामान्य रूप से निम्न स्तर से उत्पन्न होती है। यदि आप भोजन के जहर से होने वाली दस्त के कारण निर्जलीकरण का विकास करते हैं, तो आपको सिरदर्द, हल्कापन, थकान या बढ़ती प्यास का अनुभव भी हो सकता है।

बुखार

यदि आप एक जीवाणु या वायरल विष द्वारा दूषित भोजन को निगलना चाहते हैं, तो आप इस स्थिति के दुष्प्रभाव के रूप में बुखार का अनुभव कर सकते हैं। बैक्टीरिया या वायरस को पूरे शरीर में नकल और फैलाने से रोकने के लिए शरीर के ऊंचा शरीर का तापमान आपके शरीर द्वारा उपयोग किया गया एक प्रतिरक्षा रक्षा है। खाद्य विषाक्तता के कारण बुखार आम तौर पर कम-ग्रेड होता है और एक बार आपके शरीर से बैक्टीरिया या वायरस को साफ कर लेता है।

सिरदर्द

आप सिर दर्द को विषाक्त भोजन के दुष्प्रभाव के रूप में विकसित कर सकते हैं। सिरदर्द का दर्द आमतौर पर गंभीरता से हल्के होते हैं और अक्सर अतिरिक्त दुष्प्रभाव, जैसे मितली, उल्टी, दस्त या बुखार के साथ होता है। बैक्टीरिया या वायरस से प्रेरित दस्त के कारण निर्जलीकरण के कारण सिरदर्द लक्षण भी पैदा हो सकते हैं। जब आप भोजन के जहर वाले दुष्प्रभावों का सामना कर रहे हैं, तो थोड़ी मात्रा में द्रव पीने से कुछ लोगों के सिरदर्द लक्षणों को कम करने में मदद मिल सकती है।