खाद्य पदार्थ जो आपको पानी बनाए रखता है

यह पैमाने पर कदम उठाने के लिए हतोत्साहित हो सकता है और देखें कि संख्या में 12 घंटे में कई पाउंड उछला है। लेकिन अचानक वजन बढ़ने की संभावना सबसे अधिक द्रव प्रतिधारण है, और आप इसे जल्दी से खो सकते हैं क्योंकि आपने इसे अपने भोजन विकल्पों में कुछ बदलाव के साथ हासिल किया है। यदि आप द्रव के वजन के बारे में चिंतित हैं, तो अपने चिकित्सक से परामर्श करें या आपको इसे खोने में मुश्किल समय हो रहा है।

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नमक और पानी प्रतिधारण

सोडियम नमक में पाए जाने वाले प्राथमिक तत्वों में से एक है यह एक आवश्यक पोषक तत्व भी है जो रक्तचाप और द्रव संतुलन को विनियमित करने में मदद करता है, लेकिन आपको इसे केवल छोटी मात्रा में ही चाहिए जब आप बहुत अधिक सोडियम का सेवन करते हैं, तो आपका शरीर पानी पर पकड़ सकता है, जिससे असुविधाजनक द्रव प्रतिधारण और वजन बढ़ सकता है। अपने भोजन में नमक को जोड़ने से - खाना पकाने में या मेज पर - जल प्रतिधारण को रोकने में मदद करने के लिए सोडियम सेवन कम करने का एक तरीका है। संदर्भ के लिए, यह अनुशंसा की जाती है कि आप अपने दैनिक सोडियम सेवन को 2, 300 मिलीग्राम या उससे कम दिन तक सीमित कर दें, जो कि 1 चम्मच नमक में पाए जाने वाले सोडियम की मात्रा है।

नमक के बिना स्वाद का भोजन करने के लिए, जड़ी-बूटियों और मसाले जैसे कि लहसुन, अदरक, डिल, ऑरगानो, पेपरिका, जीरा, काली मिर्च, प्याज या ऋषि का उपयोग करें। सिरका, नींबू का रस और सरसों में सभी सोडियम के बिना स्वाद भी शामिल है।

प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ आपको पानी बनाए रखने के लिए

अपने आहार में नमक का नमक का एकमात्र स्रोत नहीं है प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ - जैसे डेली मांस, डिब्बाबंद सूप, जमे हुए रात्रिभोज, बॉक्स्ड भोजन, स्वाद वाले चावल का मिश्रण, स्नैक चिप्स, सोय सॉस, वूस्टरशायर सॉस, सलाद ड्रेसिंग, अचार, फास्ट फूड और चीनी भोजन - सोडियम में भी उच्च है। यह सिर्फ नमक नहीं है जो इन खाद्य पदार्थों में सोडियम सामग्री में योगदान करता है लेकिन मोनोसोडियम ग्लूटामेट या एमएसजी, बेकिंग सोडा, सोडियम नाइट्राइट, सोडियम सैकरीन और सोडियम बेंजोएट जैसी अन्य अवयवों में योगदान देता है। उदाहरण के लिए, जमे हुए मकारोनी और पनीर की 1/2-कप सेवा 1, 100 मिलीग्राम सोडियम के बराबर हो सकती है। जमे हुए पिज्जा के टुकड़ों में 530 से 1, 090 मिलीग्राम तक की मात्रा होती है। अपने आहार से इन प्रकार के खाद्य पदार्थों को काटना आपके दैनिक सोडियम सेवन को कम करता है, जो आपके द्वारा बनाए गए पानी की मात्रा को कम करने में मदद कर सकता है

इन सभी संसाधित खाद्य पदार्थों के बजाय, अपना भोजन तैयार करें सैंडविच के लिए मांस के रूप में उपयोग करने के लिए एक ताजा टर्की को भुनाएं, फिर सूप के लिए अपनी खुद की शोरबा बनाने के लिए टर्की की हड्डियों का उपयोग करें। चावल बनाने पर तरल के रूप में शोरबा का उपयोग करें चिप्स के बजाय, ताजा फल और सब्जियों पर नाश्ता। खाने के बाद, पूछें कि आपका भोजन नमक के बिना तैयार किया जा सकता है या ऑर्डर किए गए खाद्य पदार्थ हैं जो स्वादिष्ट रूप से सोडियम जैसे कि सलाद के रूप में कम होते हैं और हमेशा की सलाद ड्रेसिंग के बजाय सिरका और तेल का उपयोग करते हैं।

कार्बोस और जल प्रतिधारण के बारे में एक शब्द

कार्ब्स, जैसे कि रोटी, पास्ता, चावल, फल, सब्जियों और दूध जैसे खाद्य पदार्थों में पाए जाते हैं, आपके शरीर को पानी पर पकड़ने का कारण भी है, लेकिन यह सामान्य है और सूजन का कारण नहीं है हाथ, पैर या पेट काऊर्जा के स्रोत के रूप में, कार्बोस आपकी मांसपेशियों और जिगर में ग्लाइकोन के रूप में संग्रहित होते हैं। ग्लाइकोजन भंडारण के लिए पानी की आवश्यकता है। आपके शरीर में अधिक ग्लाइकोजन जमा हो गया है, आपके शरीर का अधिक पानी रखता है। यह कारणों में से एक है, जो लोग निम्न कार्ब आहार का पालन करते हैं, वे आहार शुरू होने पर तेज़ी से वजन कम करते हैं। कार्बस सामान्य पानी की अवधारण में योगदान करते हैं, और कार्ब युक्त खाद्य पदार्थ - साबुत अनाज, फलों और सब्जियां - एक स्वस्थ आहार योजना का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं।

द्रव बैलेंस के लिए क्या खाएं

जबकि कुछ पदार्थ हैं जो आपके शरीर को पानी बनाए रखने का कारण रखता है, वहां भी ऐसे पदार्थ हैं जो आपको कुछ पानी खोने में मदद कर सकते हैं। पोटेशियम एक खनिज है जो शरीर में उचित तरल संतुलन के लिए सोडियम के साथ काम करता है। अधिक आहार पोटेशियम प्राप्त करने से आपके शरीर को अतिरिक्त सोडियम से छुटकारा मिल जाता है, जो आपको अतिरिक्त पानी से छुटकारा पाने में भी मदद कर सकता है। फल और सब्जियां पोटेशियम के अच्छे स्रोत हैं, खासकर केले, मीठे आलू, टमाटर, संतरे और पालक। हालांकि, पोटेशियम की खुराक को तरल अवधारण को कम करने का एक तरीका माना जाता है और खतरनाक भी हो सकता है। उच्च सोडियम भोजन से द्रव प्रतिधारण का विरोध करने के लिए, पोटेशियम युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थों का सेवन बढ़ाने का प्रयास करें

अधिक पानी पीने से तरल पदार्थ को बनाए रखने में भी मदद मिलती है पानी में गुर्दे के अतिरिक्त सोडियम को फ्लश किया जाता है, जो बदले में आपके शरीर के पानी की मात्रा को कम करने में मदद करता है।