फॉस्फेट का कार्य
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कैल्शियम से दूसरे, फास्फोरस आपके शरीर में पाए जाने वाले सबसे प्रचुर खनिजों में से एक है। आपके शरीर में लगभग सभी फास्फोरस फॉस्फेट के रूप में होते हैं, और मानव स्वास्थ्य में इसके कई महत्वपूर्ण कार्य हैं, जिनमें से कुछ आश्चर्यचकित हो सकते हैं क्योंकि यह आहार में प्रचुर मात्रा में है, इसलिए विकारों और गंभीर भूख के मामलों के बाहर की कमी दुर्लभ है।
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खाद्य में फास्फोरस
फास्फोरस मानव स्वास्थ्य के लिए आवश्यक खनिज है वयस्कों के लिए, लीनुस पॉलिंग इंस्टीट्यूट के मुताबिक फासोफोरस की अनुशंसित आहार भत्ता प्रति दिन 700 मिलीग्राम है। आप आसानी से अपने आहार के माध्यम से इसे प्राप्त कर सकते हैं क्योंकि अधिकांश खाद्य पदार्थ में कम से कम कुछ फास्फोरस होते हैं फास्फोरस के समृद्ध स्रोतों में सैल्मन, दही, दूध, हलिबूट, टर्की, चिकन, बीफ, दाल और बादाम शामिल हैं।
हड्डियों और दांतों का गठन
कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य में अपनी भूमिका के लिए सबसे अधिक जाना जाता है हालांकि, आपके शरीर को मजबूत करने और अपने हड्डियों को मजबूत रखने के लिए कैल्शियम और फॉस्फेट दोनों की जरूरत है। फॉस्फेट का प्राथमिक कार्य आपकी हड्डियों और दांतों के गठन में है मैरीलैंड मेडिकल सेंटर यूनिवर्सिटी के अनुसार, आपके शरीर में अधिकांश फॉस्फेट - लगभग 85 प्रतिशत - आपकी हड्डियों और दांतों में शामिल पाया जाता है। कैल्शियम फॉस्फेट आपके हड्डियों में शामिल रूप है।
ऊर्जा उत्पादन
आपका शरीर ऊर्जा उत्पादन करने के लिए एक घटक के रूप में फॉस्फेट पर निर्भर करता है वास्तव में, सभी ऊर्जा उत्पादन और भंडारण फॉस्फेट से प्राप्त यौगिकों पर निर्भर करता है, लिनुस पॉलिंग संस्थान के मुताबिक। यह एडीनोसिन ट्राइफॉस्फेट या एटीपी के उत्पादन में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाता है, जो ऊर्जा के लिए आवश्यक उच्च ऊर्जा अणु है। फॉस्फेट क्रिएटिन फॉस्फेट का एक प्रमुख घटक है। क्रिएटिन फॉस्फेट एक और उच्च-ऊर्जा परिसर है। यह आपकी मांसपेशियों में संग्रहीत है और एटीपी को न्यूक्लियोसाइड एडेनोसिन डीफोसफेट को परिवर्तित करने के लिए उपयोग किया जाता है।
अन्य कार्य
आपके शरीर फॉस्फेट से उत्पन्न कई यौगिकों का उपयोग विभिन्न हार्मोन, एंजाइम और सेल-सिग्नल अणुओं को सक्रिय करने के लिए करता है। फास्फोरस आपके शरीर को उचित पीएच संतुलन बनाए रखने और विटामिन डी के स्तर को विनियमित करने में भी मदद करता है। यह आपकी गुर्दे को अपशिष्ट उत्पादों को फ़िल्टर करने में मदद करता है और उचित विकास और रखरखाव, ऊतक की मरम्मत के लिए आवश्यक है और डीएनए और आरएनए उत्पन्न करने के लिए है, जो आनुवंशिक जानकारी को संग्रह और संचारित करते हैं। इसके अलावा, यूएमएमसी के मुताबिक फॉस्फोरस कड़ी मेहनत के बाद पीड़ा को कम करने में मदद करता है।
