गैस और बेकिंग के बाद ग्रीसी और फैटी खाद्य

गैस को बहुत तेजी से खाने के बाद, अच्छी तरह से चबाने या गैस उत्पादन करने वाले खाद्य पदार्थ खाने के बाद होता है हालांकि, गैस्ट्रिटिस, एसिड भाटा, भोजन असहिष्णुता और चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम के कारण गैस भी हो सकती है। इन स्थितियों में भड़क उठता है जब कुछ खाद्य पदार्थ खा जाते हैं जो पेट को परेशान करते हैं। इन खाद्य पदार्थों में चिकना, वसायुक्त खाद्य पदार्थ शामिल हो सकते हैं।

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गैस्ट्रेटिस

गैस्ट्रितिस पेट की परत की सूजन है। यह स्थिति आम तौर पर अल्पकालिक होती है, लेकिन यह महीनों या वर्षों के लिए भी रुक सकती है। पेट के अस्तर को परेशान करने वाले खाद्य पदार्थों को खाने के अलावा, जठरांत्र भी अत्यधिक तनाव, कोकीन का दुरुपयोग, पित्त भाटा, ऑटोइम्यून विकार और एक कमजोर प्रतिरक्षा प्रणाली के कारण हो सकता है। जठरांत्र के लक्षण भूख, मतली और उल्टी, अपच, सूजन और ऊपरी पेट में दर्द का नुकसान होता है।

एसिड भाटा

गैस्ट्रोओसोफेजील रिफ्लक्स रोग एक चिकित्सा स्थिति है जो तब होता है जब पेट के भाटा में सामग्री अन्नप्रणाली में होती है निगलने के बाद, भोजन अन्नप्रणाली के नीचे जाता है और मांसपेशियों के एक बैंड के माध्यम से निचले एनोफेजल स्फिंन्फर कहते हैं और फिर पेट में। यदि मांसपेशियों के इस बैंड को खाने के बाद ठीक से बंद नहीं किया जाता है, एसिड और भोजन वापस अणुशोधन में लौट सकता है, जिससे हृदय का दर्द, खाँसी, घरघराहट, निगलने में कठिनाई, हिचकी और सूजन हो सकती है। वसायुक्त भोजन या मसालेदार भोजन खाने से इस स्थिति को ट्रिगर किया जा सकता है। अन्य ट्रिगर्स अल्कोहल, कैफीन, चॉकलेट, कार्बोनेटेड पेयों और खट्टे फल का उपयोग कर रहे हैं।

खाद्य असहिष्णुता

भोजन असहिष्णुता तनाव या अन्य मनोवैज्ञानिक कारकों के कारण होता है, साथ ही साथ सीलियक रोग और खाद्य योजक के प्रति संवेदनशीलता। बेहद चिकना भोजन या फैटी खाद्य पदार्थ खाने से भोजन के असहिष्णुता के लक्षण हो सकते हैं यदि पिछले कारणों में से कोई भी लागू होता है। भोजन असहिष्णुता के लक्षण होंठ, चेहरे या हाथ, सूप, अपच, ऐंठन या दस्त से सूजन हो सकती है।

आईबीएस

चिड़चिड़ा आंत्र सिंड्रोम एक ऐसी स्थिति है जो कुछ खाद्य पदार्थों को खाने के बाद आंत्र आंदोलनों में परिवर्तन, पेट में दर्द और ऐंठन का कारण बनता है। पब मेड हेल्थ के मुताबिक, यह स्पष्ट नहीं है कि लोग आईबीएस क्यों विकसित करते हैं, लेकिन कुछ मामलों में यह आंतों के संक्रमण के बाद विकसित हो सकता है। किसी भी प्रकार के भोजन या पेय से ग्रस्त मरीजों में आईबीएस का ट्रिगर पैदा हो सकता है आईबीएस के लक्षण खाने के बाद पेट की दर्द, सूजन, गैस, कब्ज और दस्त हैं।