स्विस पनीर का स्वास्थ्य प्रभाव

स्विस पनीर की भी छोटी सर्विंग्स पोषक तत्व हैं जो आपकी हड्डियों, आपकी दृष्टि और आपकी प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए अच्छे हैं। एक छोटा 1 ऑउंस सेवारत लगभग 1 इंच पनीर क्यूब, एक छोटे से चावल या एक सैंडविच में पनीर की एक ही राशि है जिसमें पनीर प्राथमिक घटक नहीं है। इन उपयोगों के अलावा, कैसरोल और सलाद के लिए स्विस पनीर को जोड़ने पर विचार करें।

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प्रोटीन

ए 1 ऑउंस स्विस पनीर का सेवारत 7. 7 ग्रा। प्रोटीन का यू.एस. कृषि विभाग ने मूल्यांकन किया कि वयस्कों को 0. 8 ग्राम की आवश्यकता है। प्रति किलोग्राम प्रति प्रोटीन शरीर के वजन का पनीर का एक औंस दैनिक प्रोटीन का 16 प्रतिशत प्रदान करता है जिसमें 130 पौंड की जरूरत है और प्रोटीन का 10 प्रतिशत जो कि 200 पौंड की आवश्यकता है।

फैट और सोडियम

स्विस पनीर का एक औंस 7. 88 ग्राम है। वसा की। चेडर की तुलना में स्विस एक कम वसा वाले पनीर है, जो 9 9 ग्राम है। वसा की। आमतौर पर सैंडविच काउंटर पर पाए जाने वाला एक अच्छा कम वसा वाला पसीना प्रोवोलोन है, जिसमें केवल 7. 45 ग्राम है। वसा की।

यदि आप अपना सोडियम देख रहे हैं तो स्विस भी एक शानदार विकल्प है एक औज़ स्विस में केवल 54 मिलीग्राम है सोडियम की यह चारेडर की तुलना में 306 प्रतिशत कम है, जिसमें 176 मिलीग्राम है। सोडियम।

खनिज

ज्यादातर डेयरी उत्पादों की तरह स्विस पनीर आपकी हड्डियों के लिए अच्छा है। स्विस पनीर का एक औंस 224 मिलीग्राम प्रदान करता है कैल्शियम, जो लगभग 25 प्रतिशत अनुशंसित आहार भत्ता है। हालांकि इसमें लोहे की एक नगण्य राशि है, यह सेलेनियम के आरडीए के लगभग 10 प्रतिशत प्रदान करता है।

कम पोटेशियम आहार वाले किडनी रोगियों को इस चीज का आनंद ले सकते हैं; इसमें केवल 22 मिलीग्राम है पोटेशियम का इसे परिप्रेक्ष्य में रखने के लिए, राष्ट्रीय किडनी फाउंडेशन ने एक उच्च-पोटेशियम भोजन को 200 मिलीग्राम से अधिक के साथ परिभाषित किया है पोटैशियम। हालांकि, उन मरीज़ों को भी कम-फास्फोरस आहार की आवश्यकता होती है, इस भोजन को बहुत कम मात्रा में आनंद लेना पड़ सकता है; 161 मिलीग्राम फॉस्फोरस के कम फास्फोरस आहार में फिट होना मुश्किल हो सकता है जो कई गुर्दा रोगियों की आवश्यकता होती है।

विटामिन

विटामिन सी के साथ और थैमाइन, राइबोफ्लैविविन, नियासिन और पैंटोफेनीक एसिड के बारे में केवल थोड़े अंतर के साथ, स्विस पनीर एक पोषणयुक्त ध्वनि भोजन की तरह प्रतीत नहीं हो सकता है हालांकि, 235 आईयू विटामिन ए के साथ, यह महिलाओं के लिए आरडीए का लगभग 10 प्रतिशत प्रदान करता है। लीनस पॉलिंग संस्थान विटामिन ए को "विरोधी-संक्रमित विटामिन" का वर्णन करते हैं। यह विभिन्न प्रकार के श्वेत रक्त कोशिकाओं के स्वस्थ विकास को बढ़ावा देता है।