ग्लूकोज एक सेल में कैसे ले जाता है?

अनाज या फलों के टुकड़े का एक कटोरा खाओ और आपका शरीर आपके भोजन में ग्लूकोज के लिए कार्बोहाइड्रेट को परिवर्तित कर देगा- शरीर में शर्करा के रूपों का स्वरुप त्वरित ऊर्जा के लिए निर्भर है । ग्लूकोज रक्त की धारा के माध्यम से फैलता है, अपनी मांसपेशियों, अंगों और मस्तिष्क को शक्ति देता है। लेकिन आपका शरीर ग्लूकोज का बिल्कुल उपयोग कैसे करता है?

दिन का वीडियो

ट्रांसपोर्टर

आपका शरीर शर्करा को कोशिकाओं को वितरित करने के लिए ग्लूकोज ट्रांसपोर्टर नामक अणुओं पर निर्भर करता है (GLUT वैज्ञानिक शब्द है) जीएलयूटीयूएम अणुओं के विशेषज्ञ होते हैं: उदाहरण के लिए, ग्लूकोस पाचन तंत्र, यकृत, और अग्न्याशय में ग्लूकोस देता है; GLUT3 केंद्रीय तंत्रिका तंत्र और मस्तिष्क चल रहा है; जीएलयूटी 4 दिल, मांसपेशियों और वसा कोशिकाओं में कार्य करता है। और ग्लूटा 1? यह एक सामान्य ट्रांसपोर्टर है जहां ज़रूरतें भर सकते हैं

बाध्यकारी

जब कोशिकाओं को ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो सेल की सतह पर जीएलयूटीयूपी अणु रक्त शर्करा से बाँध लेता है और उसे सेल में लेता है। कोशिका के अंदर पहुंचने के बाद, कोशिकाओं की मशीनरी चीनी को ऊर्जा में बदल देती है।

इंसुलिन

आपने शायद रक्त शर्करा के संबंध में हार्मोन इंसुलिन के बारे में सुना है: आखिरकार, मधुमेह वाले कई लोग अपने रक्त शर्करा को नियंत्रित करने में मदद करने के लिए इंसुलिन शॉट पर भरोसा करते हैं। इंसुलिन मुख्य रूप से जीएलयूटी 4 की सहायता करता है - ट्रांसपोर्टर जो मांसपेशियों और वसा कोशिकाओं को पेश करता है। इंसुलिन विशेष रूप से वसा कोशिकाओं पर ट्रांसपोंडर की संख्या को बढ़ा सकता है, और यह उस दर को बढ़ा सकता है जिस पर वसा कोशिकाओं के ट्रांसपोंडर चीनी के साथ बाँधते हैं। जब आपके रक्त में ग्लूकोज का उच्च स्तर होता है, तो इंसुलिन अतिरिक्त शर्करा को अवशोषित करने के लिए वसा कोशिकाओं से आग्रह कर सकता है और इसे वसा के रूप में संग्रहीत कर सकता है।

बहुत अधिक चीनी का खतरा

लोग जो कार्बोहाइड्रेट युक्त समृद्ध खाद्य पदार्थ जैसे ब्रेड, पास्ता, और अनाज या नियमित रूप से कोला और अन्य मिठाई पेय खाते हैं, वे ग्लूकोज को संसाधित करने के लिए शरीर की क्षमता को बढ़ा सकते हैं। अग्न्याशय - जो इंसुलिन पैदा करता है - शरीर की जरूरतों को पूरा करने के लिए पर्याप्त हार्मोन को छिपाने में विफल हो सकता है। इंसुलिन प्रतिरोध एक और खतरा है: ग्लूकोज ट्रांसपोर्टर - विशेष रूप से ग्लूको 4- अधिक ग्लूकोस की प्रक्रिया के लिए इंसुलिन के संदेश को जवाब देने में विफल हो सकते हैं। असफल पड़ने वाली अग्न्याशय और इंसुलिन प्रतिरोध से मधुमेह हो सकता है - यही वजह है कि आपके आहार में चीनी की मात्रा को सीमित करना इतना महत्वपूर्ण है