कितनी बार आप प्रति सप्ताह मट्ठा प्रोटीन पीना चाहिए?

मट्ठा पनीर बनाने की प्रक्रिया के दौरान रहता है। छानक और सूखे तरल से मट्ठा पाउडर बनाया जाता है। अध्ययन ने मट्ठा प्रोटीन के मांसपेशियों के निर्माण, वजन घटाने और मधुमेह जैसे रोगों से निपटने के लिए आहार पूरक के रूप में लाभों का परीक्षण किया है। एनवाईयू लैंगोन मेडिकल सेंटर के मुताबिक, मट्ठा प्रोटीन के किसी भी औषधीय उपयोग के लिए सीमित सहायक प्रमाण हैं मट्ठा प्रोटीन की विशिष्ट मात्रा प्रति दिन 20 से 30 ग्राम है, लेकिन यह राशि आपके इच्छित उपयोग और लक्ष्य के अनुसार भिन्न होती है।

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वजन घटाने

"जर्नल ऑफ पोषण" के 1 अगस्त 2011 अंक ने एक अध्ययन प्रकाशित किया जिसमें 56 ग्राम पूरक मट्ठा प्रोटीन 23 सप्ताह के लिए दैनिक दो बार भस्म हो गया। नब्बे अधिक वजन और मोटे अध्ययन प्रतिभागियों को तीन समूहों, एक मट्ठा प्रोटीन समूह, एक सोया प्रोटीन समूह और एक कार्बोहाइड्रेट समूह में विभाजित किया गया था। प्रत्येक समूह ने एक ही संख्या में कैलोरी का सेवन किया। 23 सप्ताह के अध्ययन के अंत में, मट्ठा प्रोटीन ग्रुप के कम शरीर का वजन, कम वसा द्रव्यमान और कमर परिधि और सोया प्रोटीन और कार्बोहाइड्रेट समूहों की तुलना में उपवास घरेलिन के निचले स्तर थे। Ghrelin, हार्मोन जो भूख को उत्तेजित करता है आम तौर पर खाने से पहले और उपवास करते समय अधिक होता है।

मांसपेशियों की वृद्धि

शरीर सौष्ठव और शक्ति प्रशिक्षण आपके शरीर में नाइट्रोजन असंतुलन का कारण बनता है, जिससे मांसपेशियों की वृद्धि और वसूली के लिए प्रोटीन का सेवन उच्च स्तर की आवश्यकता होती है। नाइट्रोजन संतुलन के लिए, 1. 2 से 2. 2 ग्राम प्रति प्रोटीन प्रति 2. शरीर के वजन के 2 पाउंड की जरूरत है, जून 2006 के अंक में प्रकाशित एक समीक्षा के अनुसार "खेल पोषण के अंतर्राष्ट्रीय सोसायटी के जर्नल "समीक्षा में पाया गया कि मट्ठा प्रोटीन को व्यायाम से पहले या बाद में मांसपेशियों की वृद्धि में वृद्धि और मांसपेशी hypertrophy को प्रोत्साहित करने में सहायता मिलती है मांसपेशियों की वृद्धि के लिए, आपको व्यायाम करने से पहले या व्यायाम करने से पहले एक मट्ठा प्रोटीन मिलाते रहना पड़ता है उदाहरण के लिए, यदि आप प्रति सप्ताह पांच दिन काम करते हैं, तो पांच मट्ठा प्रोटीन पेय आपके मांसपेशियों को बढ़ा देंगे मट्ठा प्रोटीन भी एक तेज पचाने वाली प्रोटीन है, जो आपके शरीर को पेशी बनाने में मदद करने के लिए अमीनो एसिड का एक तेज़ स्रोत देता है। दिन के दौरान मट्ठा प्रोटीन भी एनाबोलिज़्म को बढ़ाता है जब भोजन के बीच पिया जाता है अधिकतम मांसपेशियों की वृद्धि के लिए और मांसपेशियों की बर्बादी कम करने के लिए, हर प्रशिक्षण दिन पर दो मट्ठा प्रोटीन पेय नशे में हो सकते हैं।

स्वस्थ उम्र बढ़ने

बुजुर्गों में अमीनो एसिड चयापचय उम्र से संबंधित मांसपेशियों की हानि के कारण धीमा पड़ता है अपने आहार को सप्लीमेंट करने से इस मांसपेशियों को बर्बाद कर और समग्र एमिनो एसिड चयापचय में सुधार हो सकता है। अक्टूबर 2008 के अंक में प्रकाशित एक अध्ययन के अनुसार, मट्ठा प्रोटीन को फास्ट पसीना, बुजुर्गों में कैसिइन प्रोटीन, एक धीमी पचाने वाली प्रोटीन की तुलना में बेहतर मांसपेशियों की हानि कम हो जाती है।"अध्ययन में पाया गया कि 15 ग्राम मट्ठा प्रोटीन में मांसपेशियों के नुकसान को कम करने के दौरान बुजुर्गों में मांसपेशियों के रखरखाव में सुधार हुआ है। रोजाना 15 ग्राम प्रोटीन युक्त पेय पदार्थों के साथ अपने भोजन को सप्लाई करने से जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने वाले कंकाल की मांसपेशियों को बनाए रखने और बनाए रखने में मदद मिलेगी।

मधुमेह की सप्लीमेंट

टाइप 2 मधुमेह वाले मरीजों के लिए पूरक के रूप में उपयोग मट्ठा प्रोटीन, "ग्लूकोज प्रतिरक्षा प्रतिक्रिया को कम करने और ब्लड ग्लूकोस प्रतिक्रिया को कम करने में मदद करता है," जुलाई 2005 में जारी एक अध्ययन के मुताबिक "अमेरिकन जर्नल ऑफ क्लिनिकल न्यूट्रिशन "अध्ययन ने 14 लोगों को टाइप 2 डायबिटीज़ के साथ मूल्यांकन किया था, उन्हें एक उच्च ग्लायसेमिक इंडेक्स नाश्ते और दोपहर के भोजन के बाद वैकल्पिक दिनों पर एक मट्ठा प्रोटीन पूरक जोड़ने का मूल्यांकन किया गया था। अध्ययन में पाया गया कि रक्त शर्करा का स्तर अधिक स्थिर था और मट्ठा प्रोटीन भोजन के साथ शामिल था जब इंसुलिन प्रतिक्रिया अधिक थी। प्रति दिन दो मट्ठा प्रोटीन पेय प्रति दिन सात दिन या 14 मट्ठा प्रोटीन पेय जोड़ना, टाइप 2 मधुमेह वाले रोगियों को रक्त शर्करा के स्तर और इंसुलिन प्रतिक्रिया को प्रबंधित करने में मदद कर सकता है, खासकर जब उच्च जीआई आहार खाने पर। हालांकि, शोधकर्ताओं ने कहा है कि इंसुलिन प्रतिक्रिया और रक्त ग्लूकोज नियंत्रण पर मट्ठा प्रोटीन के दीर्घकालिक प्रभावों का परीक्षण करने के लिए आगे के अध्ययन की आवश्यकता है।