कैसे पकाए हुए सब्जियों को पकाया जाता है
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तैयारी के पुरानी स्टैंडबाय तरीके उबाऊ सब्जी साइड व्यंजनों में बार-बार काम करते हैं, तो पन्नी के साथ प्रस्तुति और जायके को ऊपर उठाओ पैकेट खाना पकाने एक व्यस्त घर के लिए आदर्श, पैकेट इकट्ठा करने के लिए कम समय लेते हैं, और एक बार जब आप उन्हें ओवन में दबाते हैं, तो कोई क्रियाशील, मोड़ या उधमस्थ स्टोव शीर्ष युग्मक पूरा नहीं होता है। स्वस्थ भोजन में ब्याज वाले बच्चे जब आप उन्हें पन्नी लपेटन में पकाने के लिए अपने स्वयं के सब्जियों के मिश्रण को इकट्ठा करते हैं।
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चरण 1
साफ और उंची और ग्रीष्मकालीन स्क्वैश को 1½ इंच मोटी स्लाइस में ढक दें। कुचल, छोटे से नए आलू को क्वार्टर या आठवें, काट-आकार वाले लाल घंटी काली मिर्च के टुकड़े और एक क्लासिक पन्नी पका हुआ सब्जी संयोजन के लिए कटा प्याज में काट लें। मौसम में सब्जियों के प्रकार को समायोजित करने के लिए मिश्रण को समायोजित करें, जैसे कि ताजे बर्फ के मटर की हड्डी और हरी प्याज फ्रोजन सब्जियां, जैसे पूरी हरी बीन्स, अधिक विविधता के लिए शामिल की जा सकती हैं।
चरण 2
एक बड़े मिश्रण कटोरे में तैयार सब्जियां रखें। एक चम्मच के बारे में बूंदा बांदी कटोरा में सब्जियों के कप के प्रति इतालवी शैली की सलाद ड्रेसिंग। वैकल्पिक रूप से, मौसम में स्वाद वरीयताओं के अनुरूप कीमा बनाया हुआ लहसुन, सूखे या ताजा जड़ी बूटियों या सूखे प्याज सूप मिश्रण के साथ सजे। यदि आप ड्रेसिंग का उपयोग नहीं कर रहे हैं, तो 1 टेस्पून जोड़ें। पानी का या लगभग 2 चम्मच कटोरे में सब्जी के प्रति कप जैतून का तेल जब तक सभी घटकों को समान रूप से वितरित नहीं किया जाता है तब तक सब्जियां हलचल दें।
चरण 3
व्यक्तिगत सब्जी कांटिंग बनाने के लिए काउंटर पर, भारी-कर्तव्य एल्यूमीनियम पन्नी के वर्गों को लगभग 14- से -16 इंच लंबा लहराएं। परिवार के आकार का सब्जी पकवान के रूप में एक से अधिक सर्विंग्स तैयार करने के लिए, एक एल्यूमीनियम पन्नी की एक शीट रखना जो 20 से 24 इंच लंबा है
चरण 4
एक व्यक्तिगत सेवा के लिए पन्नी के केंद्र पर चम्मच 1 से 1 कप कटा हुआ सब्जियों का कप। पन्नी शीट के दो विपरीत किनारों को उठाएं और उन्हें 1 इंच की वृद्धि दर में मिलाएं। प्रत्येक खुले पक्ष को केंद्र की तरफ खींचें, एक गठित पैकेट बनाने के लिए प्रत्येक अंग को अपनी उंगलियों से कस कर दबाएं। पारिवारिक आकार के सर्विंग्स के लिए, सब्जियों के 3 कप तक की एक बड़ी चादर पन्नी पर रखें और एक पैकेट बनाने के लिए इसे एक साथ मिला लें।
चरण 5
पन्नी पैकेट, जोड़ों की तरफ, एक ओवन के केंद्र रैक पर रखें, जिसे 375 डिग्री सेल्सियस पर गरम किया गया है। सब्जियों को 30 से 35 मिनट तक सेंकना करें।
चरण 6
ओवन से पन्नी पैकेट निकालें और उन्हें प्लेट पर सेट करें भाप को बचने के लिए प्रत्येक पैकेट के शीर्ष पर पन्नी में चार या पांच छेद लगाए पांच मिनट के बाद, सब्जियों की सेवा के लिए सावधानी से पन्नी को हल करें।
चीजें आप की ज़रूरत होगी
- रसोई चाकू
- कटोरा मिश्रण
- चम्मच मापने
- इतालवी ड्रेसिंग
- ओलिव तेल
- सीजनिंग
- भारी शुल्क एल्यूमीनियम पन्नी < टिप्स
- पिज्जा सॉस या स्पेगेटी सॉस को सब्जियों में पिलाने से पहले पाक करके एक बच्चे के अनुकूल वनस्पति मिश्रण बनाएं।पकाये हुए सब्जियां, पीसने से पहले ही पनीर की छिड़काव के साथ।
चेतावनियाँ
- पालक और चार्ड जैसे पत्तेदार हरी सब्जियों को ओवन में पन्नी-लिपटे खाना पकाने के लिए अच्छी तरह से पकड़ नहीं है। अधिक मात्रा में सब्जियों के मिश्रण में रंग के लिए जोड़े गए छोटे मात्रा में उनका उपयोग सीमित करें।
