कैसे बर्फ़ीली के लिए फ्लाल्ड फिल्डहेड्स
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फिटिलहेड्स, शुतुरमुर्ग फ़र्न के अपरिपक्व फ़र्न fronds, केवल खाद्य फर्न हैं। लोग उन्हें एक विनम्रता मानते हैं, स्वाद जिसमें मिट्टी या asparagus या हरी बीन्स के समान वर्णित है। वे कैलोरी में कम होते हैं, 35 से ज्यादा सेवा करते हैं, और वसा रहित होते हैं। बेवकूफ बढ़ते मौसम काफी कम है - पूर्वोत्तर में अप्रैल या मई में कई हफ्ते सबसे अच्छे होते हैं - और जो लोग स्वाद से प्यार करते हैं, वे पूरे वर्ष के दौरान आनंद लेने के लिए उन्हें फ्रीज कर सकते हैं। सौभाग्य से, आप उन्हें फहराने और एक वर्ष तक फ्रीजर में रख सकते हैं।
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चरण 1
ठंडे पानी के एक बड़े बर्तन को उच्च गर्मी पर उबाल लें उबलते हुए प्रक्रिया को तेज़ी करने के लिए आप ढक्कन के साथ बर्तन को कवर कर सकते हैं
चरण 2
उबलते पानी में फिसलहाइट छोड़ें और पानी को फोड़ा करने की प्रतीक्षा करें। उन्हें दो मिनट के लिए उबाल लें।
चरण 3
एक कोलंडर में बेवकूफों को निकालें, फिर उन्हें बर्फ के पानी की कटोरी में स्थानांतरित करें। उन्हें एक मिनट या इतने के लिए बर्फ के पानी में भिगो दें।
चरण 4
एक स्वादिष्ट रसोई तौलिया या कागज़ के तौलिये के लिए एक स्लॉट चम्मच का उपयोग करते हुए बेवकूफों को स्थानांतरित करें। उन्हें सूखा पत उन्हें फ्रीजर-सुरक्षित कंटेनर या बैग और फ़्रीज में स्थानांतरण करें।
चीज़ें जो आपको चाहिए
- बड़े बर्तन
- जल
- कोलांडर
- बर्फ के पानी का बड़ा कटोरा
- स्लॉट किया हुआ चम्मच
टिप्स
- आपको फ्लाल्डिंग से पहले बेवकूफों को पूरी तरह साफ करना चाहिए। भूरा भूसी को अपनी उंगलियों से रगड़कर निकाल दें, फिर रेत और गंदगी को दूर करने के लिए उन्हें ठंडे पानी में अच्छी तरह धो लें।
चेतावनियाँ
- जब आप बेवकूफों को ढंकते हैं, तो उन्हें खाने से पहले पूरी तरह से पकाया जाना चाहिए - कम से कम 10 मिनट के लिए उबला जाता है - अकेले ब्लेंकिंग खाने के लिए उन्हें सुरक्षित बनाने के लिए पर्याप्त नहीं है।
