धीमी कुकर में चिकन तेंदुलकरों को कैसे पकाने के लिए
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चिकन टेंडरलिक्स बस कमजोर, त्वचा रहित चिकन स्तन हैं जो तितली या छोटे भागों में कटे हुए हैं। वे जल्दी से पकाने और एक छोटे भूख के लिए सिर्फ सही हिस्सा आकार प्रदान करते हैं। धीमी कुकर चिकन निविदाओं के लिए अच्छी तरह से काम करता है, विशेष रूप से एक व्यस्त दिन पर। निविदाएं चार से पांच घंटे के भीतर पकती हैं और रसदार और टेंडर रहती हैं। हालांकि, धीमी कुकर स्वादों को पतला कर सकते हैं, इसलिए एक दिलकश सॉस चुनें।
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चरण 1
चलने वाले पानी के नीचे चिकन टेंडरलेंक्स कुल्ला करें और कागज़ के तौलिया के साथ सूखी पॅट करें। हीट 2 बड़े चम्मच एक कड़ाही में वनस्पति तेल या कुकिंग स्प्रे के साथ कड़ाही स्प्रे।
चरण 2
स्कीलेट में चिकन टेंडरलिक्स रखें और प्रत्येक पक्ष पर तीन मिनट के लिए, या जब तक चिकन अच्छी तरह से ब्राउन नहीं किया जाता है, लेकिन इसके माध्यम से पकाया नहीं जाता है। एक स्लॉट चम्मच के साथ चिकन निकालें और इसे धीमी कुकर में रखें। नमक और काली मिर्च के साथ उदारता से इसे मौसम।
चरण 3
चिकन को एक वाणिज्यिक सॉस के साथ कवर करें या अपना खुद का बनाएं उदाहरण के लिए, एक एशियाई प्रेरित सॉस के लिए, एक कटोरे में संतरे का रस केंद्रित, शहद, सोया सॉस, अदरक पाउडर, टैपिओका और लहसुन मिलाएं। चिकन पर सॉस को अच्छी तरह से कोट डालो।
चरण 4
कम से कम चार से पांच घंटे के लिए चिकन को कुक दें। इसे खत्म न करें, अन्यथा यह कठिन हो जाएगा एक सेवारत पकवान में चिकन रखें और उस पर सॉस डालें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- 2 पाउंड चिकन निविदाएं
- कागज़ के तौलिये
- 2 चम्मच वनस्पति तेल या पाक स्प्रे
- स्कीलेट
- स्लॉट किया हुआ चम्मच
- नमक और काली मिर्च
- धीमी कुकर
- 2 बड़े चम्मच संतरे का रस ध्यान केंद्रित, तिल
- 1/4 कप शहद
- 2 चम्मच सोया सॉस
- 1/2 चम्मच अदरक पाउडर
- 2 बड़े चम्मच टैपिओका मोटा होना
- 3 लौंग लहसुन, कीमा बनाया हुआ
- बाउल
- व्यंजन की सेवा
टिप्स
- धीमी कुकर कैसरोल, सूप और सलाद के लिए टुकड़े करने के लिए चिकन निविदाएं या कमजोर चिकन स्तनों के शिकार के लिए अच्छी तरह से काम करता है। धीरे-धीरे चिकन कन्डर में 1/2 कप चिकन शोरबा के साथ, नमक को उदारतापूर्वक रखें, और पांच घंटे के लिए कम सेवन करें। चिकन निविदाएं निविदा और रसदार होंगी, बिना सफेद फोम के, जो कभी-कभी उबलने के दौरान होती हैं लगभग किसी भी सॉस चिकन निविदाओं के स्वादिष्ट बनाने के लिए काम करेंगे साल्सा, मारिनारा सॉस, क्रीम सॉस या यहां तक कि शराब सॉस की भी कोशिश करें। खाद्य-जनित बीमारियों को रोकने के लिए, उपयोग करने से पहले फ्रिज में चिकन को पिघलना। धीमी कुकर में जमे हुए चिकन न रखें। बिक्री पर थोक में चिकन टेंडरलिक्स खरीदें और छोटे पैकेज या फ्रीजर बैग में उन्हें फिर से लपेटें।छह महीने तक रुकिए।
चेतावनियाँ
- खाना-जनित बीमारी को रोकने के लिए, खाने से पहले अपने चिकन के आंतरिक तापमान का परीक्षण करें। खाद्य सुरक्षा। जीओवी कम से कम 165 डिग्री एफ के तापमान की सिफारिश करता है।
