ओवन में कटा हुआ संतरे को कैसे निकालना
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सूखे नारंगी स्लाइस बेक किए गए सामान और डेसर्ट के लिए एक आकर्षक गार्निश बनाते हैं, लेकिन उनका इस्तेमाल सामान्य रूप से सजावटी वस्तु के रूप में होता है। सुगन्धित नारंगी स्लाइस को पुष्पांजलि या मालाओं के लिए प्रदर्शित करें, उन्हें कुमबत्तियों में शामिल करें या उन्हें फूलों की व्यवस्था करने के लिए इस्तेमाल करें। सुखाने के बाद उज्ज्वल नारंगी फल पारदर्शी हो जाता है, किसी भी प्रदर्शन के लिए रंग और पाठ संबंधी ब्याज को जोड़ता है। यदि आपके पास ओवन है, तो आपके पास घर पर अपना सूखे नारंगी स्लाइस बनाने की क्षमता है।
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चरण 1
अपने सबसे कम तापमान की स्थापना के लिए पहले से गरम ओवन, आमतौर पर 140 डिग्री फ़ारेनहाइट। ऑरेंज स्लाइस अच्छी तरह से निर्जलित होते हैं, और उनकी नमी की वजह से, वे 200 डिग्री फ़ारेनहाइट के रूप में उच्च तापमान का सामना कर सकते हैं। एक संवहन ओवन खाद्य पदार्थों के निर्जलीकरण पर और भी प्रभावी होता है
चरण 2
एक तेज चाकू के साथ नारंगी क्रॉसवर्ड स्लाईस करें इसे वर्दी 1/4-inch मोटी स्लाइस में काटें। स्टेम और ब्लॉसम-एंड स्लाइस के निपटान
चरण 3
ओवन में डालने से पहले कुछ अतिरिक्त नमी को हटाने के लिए पेपर तौलिये के साथ नारंगी स्लाइस को मार दें।
चरण 4
एक बेकिंग शीट के अंदर एक तार रैक रखें रैक के शीर्ष पर नारंगी स्लाइस लगाओ, हवा के संचलन के लिए अनुमति देने के लिए स्लाइस के बीच अंतरिक्ष के एक आधा इंच छोड़ दें।
चरण 5
ओवन में पाक चादर सेट करें द्वार 2 से 4 इंच खोलें, ताकि हवा प्रसारित हो सके और नमी ओवन से बच सकें।
चरण 6
ओवन में नारंगी स्लाइसें छः से 12 घंटे तक सूखें, या जब तक छील मुश्किल न हो और फल सूखा और चमड़े का है सुखाने के बाद स्लाइस को पूरी तरह शांत करने दें।
चरण 7
सूखे नारंगी स्लाइस को एक सील प्लास्टिक बैग में स्टोर करें जब तक कि आप उन्हें इस्तेमाल करने के लिए तैयार न हों।
चीज़ें जिनकी आपको आवश्यकता होगी
- संतरे
- चाकू
- पेपर तौलिए
- बेकिंग रैक
- बेकिंग शीट
- प्लास्टिक की थैली
टिप्स
- इसके बजाय एक भोजन डीहेडेटर का प्रयोग करें ओवन। ओवन-सूखने की तुलना में डेहेडेटर नारंगी को पूरी तरह से सूखने के लिए आधा समय ले सकता है। अधिक हवा परिसंचरण की आपूर्ति करने के लिए ओवन के बाहर एक प्रशंसक सेट करें और गति सुखाने में सहायता करें।
