स्टोव पर ग्रिल पोर्क टेंडरलिक्स कैसे करें शीर्ष
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पोर्क टेंडरलिक्स प्रोटीन, लोहा और पोटेशियम का एक पौष्टिक स्रोत है, और ये पर्याप्त बहुमुखी हैं कि वे आपके स्टोव शीर्ष पर कई अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है ध्यान रखें, हालांकि, खाना पकाने की तकनीक बाहरी ग्रिल से अलग होगी जब तक आप सही पैन का उपयोग करते हैं तब तक आप अपने स्टोव पर पोर्क टेंडरलक्स ग्रिल कर सकते हैं। एक स्वादिष्ट और अच्छी तरह से संतुलित भोजन के लिए पके हुए सेब या उबले हुए सब्जियों के साथ सुअर का मांस टेंडरलेंक्स परोसें।
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चरण 1
सूअर का मांस के टुकड़े को काटने के लिए, यदि आवश्यक हो, तो तेज चाकू का उपयोग करें।
चरण 2
नमक, काली मिर्च और सूखे जड़ी-बूटियों और मसाले, जैसे कि रोज़मी, अजवायन के फूल या अजवाइन के बीज के साथ कटा हुआ पोर्क तेंदुलकर का मौसम।
चरण 3
मध्यम गर्मी से तीन से पांच मिनट के लिए ग्रिल पैन पहले से गरम करें।
चरण 4
खाना पकाने के तेल की एक पतली परत के साथ ग्रिल पैन तेल। पैन के पूरे नीचे की सतह को समान रूप से कोट करने के लिए एक बस्टिंग ब्रश या मुड़ा हुआ कागज तौलिया का प्रयोग करें।
चरण 5
प्रीइएटेड ग्रिल पैन में प्रत्येक पोर्क टेंडरलाइंस स्लाइस को रखें। जोखिम को कम करने के लिए चिमटे की एक जोड़ी का उपयोग करें ताकि आप अपने हाथ या कलाई को गर्म पैन के पास काम कर सकें।
चरण 6
सूअर का तेल के टेंडरलिक्स को दो से तीन मिनट के लिए पकाने की अनुमति दें, यदि आप अपने मांस पर आकर्षक ग्रिल के निशान चाहते हैं तो आधे रास्ते में एक चौथाई मोड़ बारी।
चरण 7
सूअर का मांस टेंडरलिक्स को पलटें और उन्हें दो से तीन मिनट तक खाना पकाना जारी रखें जब तक कि मांस 145 डिग्री फ़ारेनहाइट के आंतरिक तापमान तक पहुंच न जाए
चरण 8
ग्रील्ड टेण्डरलिक्स को एक सेवारत थाली में स्थानांतरित करें और उन्हें सेवा करने से कम से कम तीन मिनट आराम करने दें।
चीजें आप की आवश्यकता होगी
- तीव्र चाकू
- बोर्ड काटना
- नमक
- काली मिर्च
- जड़ी बूटियों और मसाले
- ग्रिल पैन
- तेल पाक कला
- कटाई ब्रश
- टोंग्स
- थाली की सेवा
टिप्स
- जब आप सूखे मांस खा रहे हों तो ग्रिल पेन उत्तम काम करते हैं, "राइक्लेन इंडोर! ग्रिलिंग" के लेखक स्टीवन रायलिकन के अनुसार। यदि आप सूअर का मांस tenderloins marinade, उन्हें निकास और उन्हें grilling पहले मांस से नारियल के किसी भी छोटे टुकड़े परिमार्जन, Raichlen की सिफारिश की पौष्टिक पक्षों, जैसे बेक किए गए आलू, मैश्ड मीट आलू या उबले हुए सब्जियों की अपनी पसंद के साथ अपनी ग्रील्ड पोर्क टेंडरलक्स परोसें।
