आवश्यक खनिज की एक सूची

जब आप कैल्शियम और लोहे के खनिजों से परिचित हो सकते हैं, तो आपको कोबाल्ट या मैंगनीज के बारे में ज्यादा जानकारी नहीं हो सकती है। आपके पास 15 आवश्यक खनिजों हैं जो आपके शरीर को ठीक से काम कर रहे हैं। ये खनिजों हड्डियों को बनाने, हार्मोन बनाने, द्रव संतुलन बनाए रखने और आपकी मांसपेशियों को आगे बढ़ने में मदद करते हैं।

दिन का वीडियो

हड्डियों के लिए कैल्शियम

"खराई के भोजन, पोषण और आहार चिकित्सा" के संपादकों के अनुसार, सभी खनिजों में कैल्शियम आपके शरीर में सबसे अधिक मात्रा में पाए जाते हैं, एल। कैथलीन महान और सिल्विया एस्कॉट-स्टंप आपके शरीर में अधिकांश कैल्शियम आपकी हड्डियों में पाए जाते हैं, और इसकी प्राथमिक भूमिका स्वस्थ हड्डियों और दांतों को बढ़ावा देना है। हड्डियों के साथ दूध, दही, ब्रोकोली और सैल्मन कैल्शियम के सभी अच्छे स्रोत हैं

फास्फोरस हर जगह है

फास्फोरस शरीर में दूसरा सबसे प्रचुर मात्रा में खनिज है। कैल्शियम की तरह, आपके शरीर में फास्फोरस का एक बड़ा बहुमत आपके दाँत और हड्डियों में पाया जाता है और हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए महत्वपूर्ण है। लेकिन फास्फोरस, जो आपके शरीर में हर कोशिका में पाए जाते हैं, को डीएनए और ऊर्जा बनाने के लिए भी आवश्यक है। बादाम, दूध, दलिया और टोफू फास्फोरस के सभी अच्छे स्रोत हैं।

मैग्नेशियम प्रोटीन और वसा बनाता है

मैग्नेशियम आपकी हड्डियों और मांसपेशियों में दोनों पाया जाता है यह प्रोटीन और फैटी एसिड के गठन का समर्थन करता है। मैग्नीशियम 300 से अधिक एंजाइमों के लिए एक कॉफ़ेक्टर के रूप में भी कार्य करता है। काजू, हलिबूट और पालक आपके मैग्नीशियम की जरूरतों को पूरा करने में आपकी सहायता कर सकते हैं।

लौह: ऑक्सीजन ट्रांसपोर्टर

लोहे आपके शरीर में ऑक्सीजन का स्थानांतरण करता है हेमोग्लोबिन बनाने के लिए भी आवश्यक है, जो ऑक्सीजन के लाल रक्त कोशिका का हिस्सा है। मांस, मछली, सेम, अंडे और पत्तेदार सब्जियां लोहे के अच्छे स्रोत हैं।

कॉपर आयरन तैयार हो गया

कॉपर की बहुत छोटी मात्रा में जरूरत है लोहे के ऑक्सीकरण के लिए यह खनिज का पता लगाना आवश्यक है इससे पहले कि आपके रक्त में ऑक्सीजन का स्थानांतरण हो। काजू, सूरजमुखी के बीज और काले आंखों के मटर आप अपनी तांबा की जरूरतों को पूरा करने में मदद कर सकते हैं।

द्रव शेष के लिए पोटेशियम

पोटेशियम आपके शरीर में द्रव संतुलन बनाए रखने में मदद करता है। मांसपेशियों की वृद्धि और स्नायविक गतिविधि के लिए यह भी महत्वपूर्ण है केले, नारंगी और आलू पोटेशियम की आपूर्ति करते हैं।

आपकी स्नायुओं को सोडियम की आवश्यकता है

आपकी मांसपेशियों के संकुचन और तंत्रिका आवेगों के प्रवाहकत्त्व में सोडियम एड्स। द्रव संतुलन के लिए सोडियम भी महत्वपूर्ण है। दुर्भाग्य से, अधिकांश अमेरिकियों को उनके आहार की तुलना में उनके आहार में अधिक सोडियम मिलता है सोडियम का एक उच्च सेवन दोनों रक्तचाप और हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

क्लोराइड सोडिड सहायता करता है

क्लोराइड तरल पदार्थ को संतुलित करने के लिए सोडियम के साथ काम करता है यह आपके शरीर में पीएच संतुलन बनाए रखने में भी मदद करता है। आपके आहार में ज्यादातर क्लोराइड सोडियम क्लोराइड से आता है, जिसे नमक भी कहा जाता है

स्वस्थ त्वचा के लिए सल्फर

खनिज सल्फर आपके शरीर में हर प्रोटीन में पाया जाता है लेकिन आपकी त्वचा, बाल और नाखूनों के केराटिन में केंद्रित है।चिकन, मछली और ब्रोकोली सल्फर के अच्छे स्रोत हैं

आयोडीन और आपकी चयापचय

आपको थायराइड हार्मोन बनाने के लिए आयोडीन की जरूरत है, जो आपके चयापचय दर को नियंत्रित करते हैं समुद्री भोजन, विशेष रूप से समुद्री मछली, आयोडीन का सबसे अच्छा स्रोत है। महान और एस्कॉट-स्टंप के अनुसार, आयोडीनयुक्त नमक मदद करता है कि ज्यादातर अमेरिकियों को अपनी दैनिक आयोडीन की जरूरत होती है।

फ्लोराइड के साथ कोई और अधिक कैविटी नहीं

फ्लोराइड अपने दांतों और हड्डियों में पाया जाता है, लेकिन दांतों की तामचीनी पर इसका असर और दंत क्षय को रोकने में मदद करने की अपनी क्षमता के कारण सबसे उल्लेखनीय है। ज्यादातर लोग अपने फ्लोराइड की जरूरतों को अपने पेयजल या फ्लोरिडाटेड पानी से बना भोजन से मिलते हैं।

कोबाल्ट के साथ बिल्डिंग सेल

कोबाल्ट, एक खनिज का निशान, वास्तव में विटामिन बी -12 का हिस्सा है, और वे लाल रक्त कोशिकाओं के रूप में मदद करने के लिए मिलकर काम करते हैं। कोबाल्ट केवल पशु पदार्थों में पाया जाता है सख्त शाकाहारियों जो मांस उत्पादों से बचने के लिए कोबाल्ट और विटामिन बी -12 के लिए उनकी जरूरतों को पूरा करने के लिए अपने आहार को पूरक करने की आवश्यकता हो सकती है।

सेलेनियम कैंसर से बचाता है

आप इसे केवल थोड़ी मात्रा में ही ज़रूरत है, लेकिन यह जीवन के लिए जरूरी है प्रजनन और डीएनए के संश्लेषण के लिए सेलेनियम आवश्यक है। यह एक एंटीऑक्सिडेंट है जो आपको कैंसर से बचा सकता है, आहार पूरक आहार के कार्यालय के अनुसार। सूत्रों में ब्राजील के पागल, पीले पंख ट्यूना और कॉटेज पनीर शामिल हैं।

विकास और प्रजनन के लिए मैंगनीज

एंजाइमी प्रतिक्रियाओं, ऊतक के गठन, विकास और प्रजनन सहित कार्बोहाइड्रेट और वसा के चयापचय सहित, आपके शरीर में मैंगनीज के कई कार्य हैं। पूरे अनाज, सेम और चाय मैंगनीज का सबसे अच्छा स्रोत हैं।

जिंक के साथ बीमारी से लड़ें

प्रतिरक्षा स्वास्थ्य और लड़ाई संक्रमण का समर्थन करने के लिए आपको जस्ता के पर्याप्त सेवन की आवश्यकता है यह आपके शरीर में कटौती में मदद करता है। अच्छे खाद्य स्रोतों में बीफ़, चिकन, नट और बीन्स शामिल हैं