कम खट्टे स्तर के साथ फल की एक सूची
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साइट्रस में कम माना जाता खाद्य पदार्थ साइट्रिक एसिड में वास्तव में कम है साइट्रस रोटासेई परिवार में एक प्रकार के फल को दर्शाता है, जबकि साइट्रिक एसिड फल के भीतर पाया गया एक कार्बनिक अवयव है। साइट्रिक एसिड कई प्रकार के फलों में पाए जाते हैं लेकिन विनिर्माण के दौरान कई अन्य खाद्य पदार्थों को भी परिरक्षक के रूप में जोड़ा जाता है। साइट्रिक एसिड में कम आहार बनाए रखने के लिए, सभी खट्टे फलों से बचें - उदाहरण के लिए नींबू, नारंगी और नीबू, साथ ही साथ अधिकांश जामुन, कैन्ड टमाटर और शराब कुछ फल, जैसे आड़ू और ताजा टमाटर, में साइट्रिक एसिड का निचला स्तर होता है; केले, नारियल, आम और एवोकैडो कुछ ऐसे हैं जिन में कोई भी नहीं है
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केले
->पाचन में सहायता के लिए जाने-माने केले, केले, आम तौर पर नाराज़गी, पेट फूलना या दस्त के लोगों के लिए सिफारिश की जाती है। एक चिकनाई जिसमें केले, पपीता और अदरक शामिल हैं वह अपच के लिए एक स्वादिष्ट घर उपाय है। उनके पेट-सुखदायक गुणों के अतिरिक्त, केले भी पोटेशियम के उत्कृष्ट स्रोत हैं, हृदय और मांसपेशियों के लिए महत्वपूर्ण खनिज। केले में वसा, कोलेस्ट्रॉल या सोडियम नहीं होते हैं और शिशुओं के लिए भोजन के रूप में उपयोग करने के लिए पर्याप्त कोमल होते हैं।
मैंगो
->आमे एक बोल्ड उष्णकटिबंधीय स्वाद प्रदान करते हैं जो कि कई अन्य साइट्रिक एसिड-फ्री फलों का अभाव है। आमों में फाइबर की महत्वपूर्ण मात्रा होती है, जो पाचन में सहायक होती है, और विटामिन सी, विटामिन ए और कई अन्य खनिजों के उत्कृष्ट स्रोत हैं। क्योंकि आम को उष्णकटिबंधीय फल होते हैं, वे केवल कुछ क्षेत्रों में साल के कुछ समय के दौरान ही उपलब्ध हो सकते हैं। पेय और डेसर्ट के लिए एक मजबूत स्वाद जोड़ने के लिए या चिकन, चिंराट या पोर्क व्यंजन के अलावा, एक खुली और कटी हुई आम का आनंद लें।
Avocados
->खेल पोषण विशेषज्ञों के बीच लोकप्रिय, एवोकादोस पोषक तत्वों में घने होते हैं, प्रति सेवारत लगभग 20 विटामिन और खनिजों की पेशकश करते हैं। वे विटामिन के उच्च मात्रा, फोलेट, पोटेशियम और विटामिन ई की पेशकश करते हैं और एक कोमल, चिकनी स्थिरता है। "डॉक्टरों" के सह-मेजबान, पीडीआइटीशियन बिल सियर्स, एवोकादोस को "शिशुओं के लिए एक आदर्श भोजन" के रूप में नामित करते हैं। साइट्रिक एसिड के प्रति संवेदनशील लोगों के लिए, एवेकादोस कई व्यंजनों में अम्लीय सामग्री के लिए एक बहुत अच्छा विकल्प बनाते हैं। टमाटर का उपयोग करने के बजाय, पारंपरिक साल्सा की बजाय ऐवोकाडो स्लाइस या एसिड-फ्री ग्वाकामोले पर नाश्ता करें।
सेब
->फाइबर, सेब और सेब का रस का लुत्फ अपच और कब्ज में उच्च। सेब में विटामिन सी, पोटेशियम और विटामिन ए भी होते हैं और मोटापे और यकृत की समस्याओं सहित विभिन्न बीमारियों के जोखिम को कम कर सकते हैं। साइट्रिक एसिड में शीतल पेय पदार्थों के प्रति संवेदनशील - उदाहरण के लिए शीतल पेय, कॉफी और संतरे का रस - शुद्ध सेब के रस का गिलास आनंद ले सकते हैं।बस जोड़े परिरक्षकों के लिए लेबल की जांच सुनिश्चित करें