मट्ठा प्रोटीन और अंडा श्वेत प्रोटीन को एक साथ मिलाना
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पाउडर पूरक प्रोटीन कई विभिन्न स्रोतों से बनाया गया है - मट्ठा और अंडे का सफेद दो आम हैं प्रत्येक में एक लंबी शैल्फ जीवन है; न तो उपयोग करने से पहले प्रशीतन की आवश्यकता होती है और पानी या अन्य तरल पदार्थों के साथ प्रत्येक मिश्रण आसानी से होता है यदि प्रोटीन स्रोत ठीक तरह से उपयोग किया जाता है, तो यह फायदेमंद हो सकता है, आपको लगता है कि दोनों के संयोजन में अतिरिक्त लाभ प्रदान किए जा सकते हैं जो न केवल अकेले प्रदान कर सकते हैं
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प्रोटीन स्रोत
मट्ठा प्रोटीन और अंडे प्रोटीन लोकप्रिय खेल पोषण की खुराक हैं, उनकी बहुमुखी प्रतिभा के लिए धन्यवाद आप उच्च प्रोटीन, कम वसा वाले पाउडर को चिकनियों और हिलाते हैं, बेक किए गए सामान जैसे कि मफिन या पेनकेक्स या पानी या दूध जैसे पेय के लिए जोड़ सकते हैं। इन प्रोटीयल्स को मूल्य-प्रति-ग्राम आधार पर अन्य प्रोटीन स्रोतों की तुलना में सस्ती होना पड़ता है; मछली, बीफ और यहां तक कि चिकन जैसे पूरे खाद्य पदार्थ अक्सर मट्ठा और अंडा सफेद प्रोटीन पाउडर की तुलना में प्रति ग्राम ज्यादा खर्च कर सकते हैं।
मतभेद
समानता के बावजूद, मट्ठा प्रोटीन और अंडा सफेद प्रोटीन में अवशोषण दर जैसे कुछ अंतर हैं मट्ठा प्रोटीन को पोस्ट-कसरत के उपयोग के लिए एक प्रमुख पसंद माना जाता है क्योंकि यह आपके शरीर द्वारा तेजी से अवशोषित हो जाता है, जिससे बढ़ाया वसूली की सुविधा मिल सकती है। हालांकि, जो प्रोटीन अधिक धीरे धीरे अवशोषित होता है उसे लाभ भी होता है: अंडा सफेद प्रोटीन और अन्य धीमी प्रोटीन अमीनो एसिड की निरंतर रिलीज प्रदान कर सकते हैं जिससे यह सुनिश्चित हो सके कि आपके मांसपेशियों में पूरे दिन पर्याप्त पोषण हो। मांसपेशियों की वसूली एक कसरत के बाद पहले कुछ मिनटों के मुकाबले बहुत अधिक होती है, इसलिए धीमी प्रोटीन स्रोतों के साथ-साथ आसानी से अवशोषित प्रोटीन स्रोत मांसपेशियों के निर्माण के लिए सहायक हो सकते हैं और आपकी भूख को रोकने में मदद करने के लिए अगर आप वजन कम करने का प्रयास कर रहे हैं
सेवन के स्तर
अधिकांश लोगों को प्रति दिन लगभग 56 ग्राम प्रोटीन की आवश्यकता होती है, जबकि अधिकांश महिलाओं को प्रतिदिन 46 ग्राम की जरूरत होती है, रोग नियंत्रण और रोकथाम केंद्रों के अनुसार। यह एक आम धारणा है कि अधिक प्रोटीन खाने से आपको आपके गुर्दे के लिए हानिकारक हो सकता है - यह आमतौर पर केवल मामला है यदि आपके पास पहले से गुर्दे की बीमारी है हालांकि, प्रोटीन की आपकी रोजमर्रा की आवश्यकता से ज्यादा खपत मांसपेशियों की वसूली के मामले में आपके शरीर को कोई विशेष अतिरिक्त लाभ प्रदान नहीं करेगा, और अतिरिक्त कैलोरी का सेवन करने में योगदान दे सकता है।
अन्य बातें
क्योंकि मट्ठा और अंडा सफेद प्रोटीन दोनों पाउडर के रूप में आते हैं, वे एक साथ बहुत आसानी से मिश्रण करते हैं इसके अलावा, चूंकि दोनों खुराक के स्वाद के लिए होते हैं, आपको एक स्वाद के साथ विविधता प्राप्त करने में सक्षम होना चाहिए। यद्यपि एक पूरक भंडारण टब में दोनों पूरकों को मिलाकर सुविधाजनक हो सकता है, उन्हें अलग रखने से आप तेजी से प्रोटीन के धीमे अनुपात को नियंत्रित कर सकते हैं, जो फायदेमंद हो सकता है।
