तरल आहार पर खाने के लिए सबसे अधिक भरने वाली चीजें
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तरल आहार की सीमाएं पोषक और पाक-संबंधी दोनों चुनौतियां पैदा करती हैं फलों और सब्जियों के रस कुछ महत्वपूर्ण विटामिन और खनिज प्रदान करते हैं लेकिन लंबे समय तक आप को भरने की संभावना नहीं है क्योंकि वे मुख्य रूप से कार्बोहाइड्रेट तरल भोजन को अधिक भरने के लिए, प्रोटीन, फाइबर या वसा युक्त तरल पदार्थों में शामिल करें, जैसे कि एवोकाडो, नट बटर, सेम और डेयरी या डेयरी ऑप्शन। वसा, फाइबर और प्रोटीन सभी मदद पाचन को धीमा करके लंबे समय तक पूरा कर देते हैं।
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अवोकैडो
अवोकैडो स्वस्थ और असंतृप्त वसा भरने में समृद्ध है आप मीठे और सुगंधित तरल खाद्य पदार्थों को बनाने के लिए एवाकाडो का उपयोग कर सकते हैं। एक चॉकलेट शेक बनाने के लिए दूध और कोको पाउडर या चॉकलेट सिरप के साथ avocado मिश्रण। वेनिला अर्क और स्वाद के लिए स्वीटनर जोड़ें। कुछ स्वादिष्ट के लिए, पकाया सब्जियों, शोरबा, क्रीम या जड़ी-बूटियों और मसालों के साथ avocado का मिश्रण करके एक सरल सूप बनायें। स्पैनिश, मैक्सिकन और दक्षिणपूर्व एशियाई व्यंजनों के लिए सामान्य रूप से अधिक विस्तृत व्यंजनों के लिए भी देखें
डेयरी
नियमित रूप से डेयरी उत्पाद प्रोटीन और वसा दोनों में समृद्ध है, जो तरल आहार पर भी आपको पूरा महसूस कर सकते हैं। शक्कर या सूप के लिए दूध, दही या क्रीम जोड़ें। यदि आप डेयरी उत्पादों को नहीं पीते हैं या नहीं, सोया, नट, चावल या नारियल से बने दूध के विकल्प देखें। इन पेय पदार्थों के पोषण संबंधी प्रोफाइल, हालांकि, डेयरी दूध के समान नहीं हैं। चावल का दूध, उदाहरण के लिए ज्यादातर कार्बोहाइड्रेट है, जबकि नारियल आधारित दूध के विकल्प ज्यादातर वसा हैं।
फल
फल सुगंध में अच्छी तरह से चला जाता है, लेकिन आप सूप बनाने के लिए फल का भी उपयोग कर सकते हैं। फलों के सूप चिकन की तुलना में पतले होते हैं और अक्सर जड़ी बूटियों या मसालों होते हैं एक अनार का रस सूप, उदाहरण के लिए, में जीरा और अदरक शामिल हो सकते हैं, जबकि एक तंतु का सूप टकसाल के साथ अनुभवी हो सकता है। फल सूप्स, आमतौर पर ठंडा किया जाता है, गर्म महीनों के लिए सबसे उपयुक्त होता है, जब ताजा और स्वादिष्ट इन-सीजन के फल अपने चरम पर होते हैं
सब्जियां
अलग-अलग सब्जियों के साथ सूप में अंतहीन विविधताएं बनाएं अधिकांश सब्जियां फाइबर हैं, जो आपको लंबे समय तक पूरा करने में मदद करती हैं। सेम फाइबर में विशेष रूप से ऊंचा हैं और आसानी से क्रीमयुक्त सूप में मिश्रण करते हैं जिससे आप वांछित स्थिरता के लिए पानी निकाल सकते हैं। आप डेयरी, जैतून का तेल या नारियल के दूध जोड़कर अधिक भरने वाली सूप कर सकते हैं। शुद्ध सूप के व्यंजनों को दुनिया भर से प्रचुर मात्रा में मिलता है। टमाटर, मलाईदार ककड़ी, मैक्सिकन चूने, स्पैनिश गाज़पाचो, डिलिटेड आलू, मिठाई गाजर या शुद्ध सफेद बीन की क्रीम की कोशिश करें। आप टमाटर का रस या शोरबा के साथ पतली हुमस को भी संतोषजनक तरल भोजन में बदलने की कोशिश कर सकते हैं।
नट बटर
नट बटर प्रोटीन और स्वस्थ वसा में समृद्ध है, जो आपको भरने में सहायता करता है उन्हें मिठाई शक्कर या सुगंधित सूप में ब्लेंड करें। बादाम के मक्खन, काजू मक्खन, अखरोट का मक्खन या कद्दू के बीज के मक्खन के साथ प्रयोग करके मूंगफली का मक्खन से बाहर निकलें।अखरोट-आधारित सूप व्यंजनों के लिए, भारत, दक्षिण पूर्व एशिया और उप-सहारा अफ्रीका के व्यंजनों के साथ-साथ कच्चे खाद्य उत्साही लोगों द्वारा बनाए व्यंजनों पर भी विचार करें।