एक बोनलेस स्किनलेस बेक्ड चिकन स्तन में पोषण
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बोनलेस त्वचा रहित चिकन स्तन भोजन के लिए एक सुविधाजनक और स्वस्थ विकल्प हैं। चिकन स्तन वसा के महत्वपूर्ण मात्रा में जोड़ने के बिना अपने भोजन में प्रोटीन जोड़ने के लिए एक सस्ती और व्यावहारिक तरीका है। बेकिंग एक स्वादिष्ट और नम चिकन स्तन का उत्पादन कर सकता है जो कि स्वयं पर काम करता है या सलाद, सूप और सैंडविच में उपयोग करता है। एक बेक्ड चिकन स्तन में पोषण को समझना स्वस्थ, अच्छी तरह संतुलित भोजन की योजना बना सकता है।
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प्रोटीन
आपको प्रोटीन के रूप में अपने दैनिक कैलोरी का 10 से 35 प्रतिशत का उपभोग करना चाहिए केन्द्रों के रोग नियंत्रण के अनुसार वयस्क महिलाओं के लिए प्रोटीन की अनुशंसित दैनिक भत्ता 46 ग्राम है, जबकि वयस्कों को प्रत्येक दिन 56 ग्राम की आवश्यकता होती है। एक 100 ग्राम या लगभग 3. 5-औंस कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तन मांस सेवारत 31 ग्राम प्रोटीन प्रदान करता है। चिकन एक पूर्ण प्रोटीन है, जिसका अर्थ है कि यह सभी आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है। केवल अपने भोजन में चिकन स्तन की सेवा करने से आपको प्रोटीन की अनुशंसित भत्ता तक पहुंचने में मदद मिल सकती है।
फैट और कोलेस्ट्रॉल
यदि आप बिना वसा के अपने बिना चिकनी त्वचा रहित चिकन स्तन सेंकना करते हैं, तो 100 ग्राम सेवारत केवल 3. 6 ग्राम वसा है। एक ही सेवा अपने आहार के लिए 91 मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल जोड़ती है। कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तन में वसा और कोलेस्ट्रॉल का स्तर, मांस और सूअर का मांस के बहुत पतले कटौती सहित अन्य बहुत दुबले मांस में उन लोगों के लिए तुलना कर रहे हैं। क्लीवलैंड क्लिनिक की सिफारिश की जाती है कि आप प्रतिदिन 200 से कम मिलीग्राम कोलेस्ट्रॉल का सेवन करते हैं और आपकी वसा प्रति दिन 50 से 70 ग्राम तक सीमित नहीं करते हैं।
कैलोरीज़
बेक्ड बेकार त्वचा रहित चिकन स्तन की सेवा से आपके भोजन में केवल 165 कैलोरी होते हैं आप कैलोरी को जोड़ने के बिना जड़ी बूटियों और मसालों के साथ मौसम कर सकते हैं। यदि आप बेकिंग से पहले सॉस या तेल के साथ चिकन ब्रश करने का विकल्प चुनते हैं, तो आप कैलोरी और संभवतः वसा को जोड़ देंगे। तेल के स्थान पर एक जैतून का तेल-स्वाद नॉनस्टीक खाना पकाने के स्प्रे का उपयोग करके दोनों कैलोरी और वसा कम रखें।
विटामिन और खनिज
कमजोर त्वचा रहित चिकन स्तन प्रोटीन के साथ कुछ विटामिन और खनिज प्रदान करता है एक सेवारत लोहे, पैंटोफेनीक एसिड, विटामिन बी -12 और सेलेनियम के लिए आपकी आवश्यकताओं को पूरा करने में आपकी मदद करेगी। चिकन जस्ता का एक अच्छा स्रोत है, लेकिन स्तन और जांघ की तुलना में जस्ता की कम मात्रा में होता है। आपकी उम्र और लिंग के आधार पर, आपको 8 से 15 मिलीग्राम लोहा और 12 से 15 मिलीग्राम जस्ता दैनिक की जरूरत है। सेलेनियम के लिए अनुशंसित दैनिक भत्ता 55 से 70 माइक्रोग्राम है। हालांकि पैंटोफेनीक एसिड की कोई सिफारिश नहीं की गई मात्रा है, जबकि 5 मिलीग्राम दोनों पुरुषों और महिलाओं के लिए पर्याप्त माना जाता है वयस्कों को कम से कम 2. विटामिन बी -12 दैनिक की 4 माइक्रोग्राम जरूरत होती है, जिसमें गर्भावस्था और स्तनपान के दौरान आवश्यक उच्च स्तर होते हैं।महिलाओं को पुरुषों की तुलना में अधिक लोहे की जरूरत है, लेकिन पुरुषों को अधिकतर अन्य पोषक तत्वों की अधिक मात्रा की आवश्यकता होती है