इतालवी सॉसेज के एक पौंड का पोषण

हालांकि यह इतालवी सॉसेज खाने के लिए ठीक है, यह आप हर समय या बड़ी मात्रा में खाना चाहिए मांस का प्रकार नहीं है सूअर का मांस के साथ बनाया और लहसुन और सौंफ़ या ऐनीज के साथ स्वाद, इतालवी सॉसेज - चाहे मीठा या मसालेदार - कैलोरी, वसा और सोडियम में उच्च है। इतालवी सॉसेज के 1 पौंड के लिए पोषण संबंधी जानकारी को जानने से आपको ये पता चलेगा कि यह आपके आहार योजना में कैसे काम करता है, या शायद न हो।

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कैलोरी में उच्च

इतालवी सॉसेज का एक पौंड में 1, 463 कैलोरी होता है औसतन, वयस्क महिलाओं को 1, 600 से 2, 400 दिन में कैलोरी की जरूरत है, और वयस्क पुरुषों को 2, 000 से 3, 000 कैलोरी प्रतिदिन की आवश्यकता होती है। इसलिए सॉसेज का 1 पाउंड लगभग सभी या कम से कम आधा आपकी दैनिक कैलोरी की जरूरतों को पूरा करता है। यहां तक ​​कि अगर आप एक उचित 3. 5-औंस का हिस्सा खाते हैं, तो अब भी 323 कैलोरी हैं। सफेद मांस चिकन जैसे दुबला मांस की तुलना में, जिसमें 3. 3 औंस वाले हिस्से में 173 कैलोरी हैं, इतालवी सॉसेज एक उच्च कैलोरी मांस है।

प्रोटीन का पूरा स्रोत

पकाया हुआ इतालवी सॉसेज की एक-पाउंड सेवा में 90 ग्राम प्रोटीन होता है प्रोटीन का एक पशु स्रोत के रूप में, इतालवी सॉसेज में सभी आवश्यक अमीनो एसिड होते हैं, जिससे यह एक पूर्ण या उच्च-गुणवत्ता वाले प्रोटीन का स्रोत बनाते हैं। सॉसेज में प्रोटीन का उपयोग आपके कोशिकाओं, अंगों और ऊतकों में पाए जाने वाले प्रोटीनों को बनाए रखने और बदलने के लिए किया जाता है। जब आप एक बैठक में 1 पाउंड सॉसेज नहीं खा सकते हैं, तो यह आपके दैनिक प्रोटीन की जरूरतों को पर्याप्त रूप से पूरा करता है। यह अनुशंसा की जाती है कि महिलाओं को प्रति दिन 46 ग्राम प्रोटीन मिलते हैं और पुरुषों का रोजाना 56 ग्राम का सेवन होता है।

अत्यधिक वसा और संतृप्त वसा में उच्च

इतालवी सॉसेज का एक पौंड वसा और संतृप्त वसा में भी बहुत अधिक होता है, जिसमें 116 ग्राम कुल वसा और 41 ग्राम संतृप्त वसा होता है। यू.एस. कृषि विभाग ने कहा है कि 20 प्रतिशत से 35 प्रतिशत कैलोरी कुल वसा और 10 प्रतिशत से कम संतृप्त वसा हृदय रोग की कम जोखिम के साथ जुड़ा हुआ है। यदि आप 2, 000 कैलोरी आहार खाते हैं, तो आपको अपने कुल वसा का सेवन 78 ग्राम से कम और संतृप्त वसा का सेवन 22 ग्राम से कम करने की आवश्यकता है।

बहुत अधिक सोडियम

इतालवी सॉसेज एक उच्च-सोडियम भोजन है, जिसमें 4, 176 मिलीग्राम एक 1 पाउंड सेवारत या 3 9 औंस में 9 22 मिलीग्राम है। 2010 के अमेरिकियों के लिए आहार संबंधी दिशानिर्देशों ने सोडियम सेवन को कम से कम 2, 300 मिलीग्राम प्रति दिन करने की सिफारिश की है। अपने आहार में बहुत अधिक सोडियम प्राप्त करने से आपके उच्च रक्तचाप के विकास का खतरा बढ़ जाता है, जिससे आपके हृदय रोग का खतरा बढ़ जाता है।

विटामिन और खनिज

इतालवी सॉसेज वसा और सोडियम में उच्च हो सकता है, लेकिन यह कुछ आवश्यक विटामिन और खनिज प्रदान करता है 1-पाउंड वाली सेवा में 6. 7 मिलीग्राम लोहा, 5. 9 माइक्रोग्राम विटामिन बी -12 और 10।जस्ता की 8 मिलीग्राम लौह आपके शरीर को हीमोग्लोबिन बनाने और ऑक्सीजन ले जाने में मदद करता है। जस्ता आपके शरीर में बीमारी और संक्रमण से लड़ने में मदद करता है और आपके शरीर को कटौती करने में मदद करने के लिए आवश्यक है, जबकि विटामिन बी -12 लाल रक्त कोशिकाओं के उत्पादन के लिए आवश्यक है और आपकी केंद्रीय तंत्रिका तंत्र को बनाए रखने में मदद करता है।