दीप फ्राइड टोफू के लिए पोषण संबंधी सूचना

चीनी 200 से बी बी टोफू खा रहे हैं, जो बीन के दही के रूप में भी जाना जाता है, यह सोया दूध कढ़ाई से बना हुआ पनीर जैसा उत्पाद है। यह एक उच्च गुणवत्ता वाली पौधा-आधारित प्रोटीन है जो कि इसके मिश्रित भोजन का स्वाद लेता है। सादा टोफू कैलोरी और वसा में कम है, लेकिन यदि आप इसे भूनें तो आप दोनों अपनी कैलोरी और वसा वाले पदार्थ को दोहराते हैं।

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कैलोरी

ए 4-ऑउंस गहरी तली हुई टोफू का हिस्सा 180 कैलोरी होता है। तुलना करके, एक 4-औज़ सादे फर्म टोफू की सेवा में 79 कैलोरी होते हैं दीप फ्राइंग टोफू एक समान आकार के हिस्से में अतिरिक्त 100 कैलोरी जोड़ता है। अधिक कैलोरी-घने ​​भोजन के रूप में, गहरे तले हुए टोफू आपको अधिक कैलोरी का उपभोग करने की वजह से आपकी भूख को संतुष्ट करने के लिए तैयार कर सकता है, जो बदले में आपके लिए स्वस्थ वजन बनाए रखने में अधिक कठिन बना देता है

प्रोटीन

टोफू का एक लाभ इसकी प्रोटीन सामग्री है यह केवल कुछ पौध खाद्य पदार्थों में से एक है जो आपके शरीर को आवश्यक अमीनो एसिड प्रदान करता है, जिससे यह बीफ़ या चिकन के बराबर प्रोटीन का पूरा स्रोत बना सकता है। एक 4-ऑउंस गहरी तली हुई टोफू की सेवा में 18 ग्रा प्रोटीन होते हैं उम्र, लिंग और गतिविधि के स्तर के आधार पर प्रोटीन की जरूरत भिन्न हो सकती है, लेकिन अधिकांश पुरुषों को रोजाना 56 ग्राम प्रोटीन की जरूरत होती है, और महिलाओं को 46 ग्राम प्रति दिन की आवश्यकता होती है। गहरी तली हुई टोफू की एक सेवा अपने दैनिक जरूरतों के लगभग आधे से मिलती है

कार्बोहाइड्रेट

टोफू कार्बोहाइड्रेट का एक महत्वपूर्ण स्रोत नहीं है, लेकिन यह आपकी दैनिक फाइबर की जरूरतों को पूरा करने में मदद करता है। एक 4-ऑउंस गहरी तली हुई टोफू की सेवा में 4. कार्बोहाइड्रेट के 8 ग्राम और 1. फाइबर का 2 ग्राम। कार्बोहाइड्रेट आपके शरीर को ऊर्जा प्रदान करते हैं और आपके दैनिक कैलोरी सेवन के 45 से 65 प्रतिशत की आपूर्ति करनी चाहिए। फाइबर कार्बोहाइड्रेट का एक गैर-पचने योग्य रूप है जो कब्ज को रोकने में मदद करता है, भूख नियंत्रण में सुधार करता है और हृदय रोग का खतरा कम करता है। प्रति दिन 20 से 37 ग्राम फाइबर का लक्ष्य

फैट

गहरी तली हुई टोफू में अधिकतर अतिरिक्त कैलोरी फ्राइंग प्रक्रिया से वसा से आते हैं एक 4-ऑउंस गहरी तली हुई टोफू की सेवा में कुल वसा का 10 ग्राम होता है और 1. संतृप्त वसा के 6 ग्राम। तुलनात्मक रूप से, सादे फर्म टोफू की सेवा में समान आकार शामिल है। इसमें कुल वसा का 7 ग्राम और 0. 9 ग्राम संतृप्त वसा होता है। पेन मेडिसिन के मुताबिक, बहुत अधिक उच्च वसा वाले खाद्य पदार्थों का सेवन मोटापे और हृदय रोग के जोखिम को बढ़ाता है। स्वास्थ्य और वजन नियंत्रण के लिए, आपके दैनिक कैलोरी सेवन में से 30% से कम के लिए वसा का सेवन सीमित करें